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愛吃美食的我這回來到了中和華新街~華夏科技大學、緬甸街附近巷弄裡找尋美食..話說這裡可是我第一次來耶,有點陌生但感覺很有人情味的地方

跑了這麼遠到底是為了甚麼美食而來呢!?衝著就是現點現做大份量料理啦~現點現做加上大份量光這兩點就夠吸引人了..

看了尼克叔叔創意廚房網路上的評價都不錯,於是就算離捷運站有段距離,我還是找了個時間帶兒子來享受美食,這是屬於我與兒子的晚餐約會

 

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真的就在巷弄裡唷,我是跟隨估狗導航而來的..有估狗導航真是方便,就算沒有大顆呆把拔當司機我還是可以到處趴趴造~呵呵

這天接了兒子下課後我們母子倆就搭上捷運來到南勢角站4號出口出站後大約步行12-15分鐘來到尼克叔叔創意廚房,第一次來這裡邊走邊看也蠻新鮮的

雖然有段距離不過走走路運動一下等等可以吃更多的美食唷,吃飽飽再散步走回捷運站更可以消化一下..我是很喜歡走路啦,若是不想走路也可以騎Ubike(捷運出口就有喔)就會很快!!

門面很樸素,招牌不大,所以要仔細看唷~

 

ADD:新北市中和區華新街192巷14號

TEL:02-29488121

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好可愛的尼克叔叔,聽尼克叔叔說一開始是在迪化街賣甜甜圈,去年才來到中和華新街這裡開了這間尼克叔叔創意料理,餐點也一直都有在做調整,希望能做出大家都喜歡的料理

 

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店內空間一點一滴都是尼克叔叔親手打造的,很隨興的佈置,一釘一木都是這麼樣的樸素~還蠻有親切感的

兒子一進來自己很自動的找了高腳椅的座位坐了上去,因為門外有飼料,聽尼克叔叔說是這條街養的貓咪,喜歡貓咪的兒子就坐著想等待貓咪的到來,可惜貓咪不知跑哪玩了,沒見著蹤影..

 

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像這屋頂是使用咖啡豆的麻布袋設計而成的呢~真的好有創意,看多了華麗的裝潢也會想要換個環境看看這樣樸實創意的裝潢,別有一番風味

 

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黃色牆面加上木質桌椅簡單卻不失舒適

 

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我跟兒子決定坐這桌,門口的大片玻璃使得店內採光明亮

 

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注意事項,可以參考一下,能夠配合的再來唷~

最重要的一點就是每份餐點都現點現做,必需等待,所以趕時間或急性子就比較不適合了,不過我們當天是沒有那麼誇張等到20-30分鐘啦,還是要依當天狀況而定

店內低消為每人餐點一份

 

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焦糖吐司丁

首先先來一份甜點慰勞一下兒子,揹著書包跟我走了這麼一段路也是辛苦了..這一份份量也太多了吧!!

看似很簡單卻讓人一吃就愛上,香甜酥脆的口感會忍不住一口接一口的吃喔,除了裹上糖炒外,還有加上蔓越莓乾及葡萄乾增添口感及風味,所以吃起來也不會過甜、不感覺膩口

兒子一開始還跟我說不要吃,結果吃了一片後直說:「我還要吃、我還要吃」,然後兒子就吃掉半盤左右,真的會越吃越涮嘴,不過熱量應該也不低就是了 XD

 

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霜降松阪豬餐

這一盤端上桌確實讓人眼睛都亮了起來,也太豐盛了吧,雖然已經先在網路上看過但還是蠻驚訝的,重點是雖然量很多但感覺很健康,看看那豐富的水果~好誘人,用完餐來點水果最棒了

 

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看得出來這盤有多少東西嗎!?光麵包就有三大顆,感覺尼克叔叔整個就是怕人吃不飽的樣子...這~~~不胖都難了...

松阪豬的量也好多,整整齊齊的排列著,一旁還有馬鈴薯、歐姆蛋、多種水果及醬料等,這一份兩個人吃差不多,很划算!!

 

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普羅旺斯馬鈴薯原本我興趣缺缺的,結果吃了一口後被那綿密軟嫩的口感給驚艷到,而且還帶有淡淡的香料香氣,真的好好吃,單吃就不錯了,想要增添風味可以沾特調的橙醬吃喔,味道還蠻搭的耶

 

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好迷人的霜降松阪豬肉~肉質好Q彈又帶脆度,已經有灑上胡椒了吃起來有肉的甜度及胡椒的鹹香,另也可以沾醬入口也好吃,這就看個人喜好了

 

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歐姆蛋好長好厚一條,原本我還在擔心怎麼吃得完,還好這歐姆蛋我吃一口後就被兒子通包了,兒子好愛這軟嫩口感加上番茄醬的歐姆蛋,一口一口的把它吃掉了

 

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來到尼克叔叔的創意廚房,這裡的麵包、蛋糕類都是尼克叔叔自己烘焙的喔~就跟外面販賣的沒兩樣,超厲害

很紮實的麵包,有著濃郁的麵粉香,中間對開還有抹上店家自製的奶油醬,麵包可以單吃也可以夾肉片一起吃,不過麵包我是留到最後才吃一些,要不然先吃我應該就被麵包KO了吧

 

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水果每次提供的不太一樣,我的這份有番茄、芭樂、蘋果、葡萄、火龍果及橘子,一整顆的橘子耶~這這這...好隨興也好大方

 

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法式檸檬三明治套餐

除了四等分的三明治外,還有營養蛋及水果,這一份也是讓人很有飽足感且精神滿滿

 

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很不一樣的三明治,味道是在外面所沒有見過的,三明治裡夾著店家自製的檸檬餡料,吃起來有著檸檬的香味及微酸感,三明治上方有灑上糖粉,充滿著甜鹹甜鹹的幸福感

 

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三明治的水果也算是豐盛,有一整顆已經去皮的柳丁,還有一整顆對切兩半的百香果,另外還有番茄及蘋果..

一旁的營養蛋也被兒子吃掉了,真的是營養滿分呀!!

 

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然後當然還要來份甜點幸福一下啦!!!不過我們真的也吃太多了吧!!!這...好像有點誇張!!!一直喊著要減肥的我..到底是....減的下來才有鬼吧..

 

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尼克叔叔的創意廚房除了提供餐點料理外,也有各式手作甜點及伴手禮唷~可以搭配成餐盒或是禮盒,有需要的記得事先預訂,KITTY的餅乾好卡哇伊,讓人愛不釋手呢

 

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還有磅蛋糕,磅蛋糕口味很多種選擇,想吃、想送人也要先訂喔!!

當天吃的是蔓越莓口味,磅蛋糕口感香軟紮實,不乾硬,很適合一家老小食用,吃磅蛋糕配開水或茶、咖啡真是幸福又享受

 

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飲料點了一杯美式咖啡及一杯紅茶,店家的飲料樸素了點但價格也不貴,看看那杯紅茶也太大杯了吧..

這裡的紅茶有著一股特殊的香氣,也沒有加太甜,喝起來順口,一般來講我不喝黑咖啡的,不過店家的咖啡豆都是尼克叔叔自己手烘的所以一定要試試看

果然很不一樣耶~這黑咖啡不酸、不苦、不澀...但有著香醇濃郁的咖啡香,最後整杯喝光光呢,自己也覺得好意外,如果想要在家享受咖啡香也可以買咖啡豆回家自己煮

 

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餐具及打包用具在這裡,有需要的自己來,打包用的防油袋也蠻好用的耶

 

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最後附上幾頁MENU給大家參考.餐點選擇也不少,當天有見到隔壁桌客人吃炒飯,感覺好好吃呀,而且一端上桌不久就聽到客人說~好香

 

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即日起至10/23打卡按讚,法式橙汁蜂蜜鴨胸餐有優惠價,喜歡創意料理的可以來尼克叔叔創意廚房坐坐

 

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