1.jpg

台東池上有兩家店必吃,一家是池上豆皮,另一家則是【福原豆腐店】,兩家都是以豆製品為主,但池上豆皮主要賣豆皮、豆包、豆花、豆漿,【福原豆腐店】則是炸豆腐及豆花、豆漿,這次我們到池上兩家店都吃了,原本是只要吃池上豆皮,結果後來連【福原豆腐店】都吃了,尤其【福原豆腐店】炸豆腐山葵醬油豆花讓我們覺得驚豔,我們還是吃過池上豆皮才來福原吃炸豆腐的,吃飽飽的狀態下還能覺得美味就真的是好吃了!

話上池上豆皮多年前就有吃過,這回特地帶長輩來朝聖,結果中午抵達香煎豆包已經完售,只吃到炒豆包,雖然味道口感也不錯,但還是深感可惜,畢竟台東真的好遠呀,還好後來吃【福原豆腐店】彌補了沒吃到香煎豆包的遺憾

台東池上美食 ▶ 福原豆腐店 ▶ 外酥內嫩香豆腐、滑嫩豆花、豆漿 特別的山葵醬油豆花 池上旅遊必吃!

DSC04646_副本.jpg

DSC04647_副本.jpg

【福原豆腐店】地點有點隱密,隱身在巷弄內,若不是見到招牌,根本不會覺得是賣豆腐及豆花的店家,招牌也有點低調,若不是導航帶領,可能還不會發現,沒有專屬停車場,不過往巷內繼續開,可以開到國小旁,那裡就有地方可以停車了,營業時間至傍晚六點,上回有次從台東返花蓮時想要來吃,結果剛好錯過營業時間,抵達時店家已經在整理準備休息了,這次終於吃到了!

ADD:台東縣池上鄉中西三路70號

TEL:08 986 2413

營業時間:10:00-18:00 (週二公休)

FB粉絲專頁

DSC04662_副本.jpg

採自助式,點餐、找座位都自己來,點餐處一旁像是住宅的室內空間也是座位區,然後炸豆腐是現炸的,需要等待比較久時間,尤其人多的時候要等更久,所以請自行斟酌

DSC04635_副本.jpg

DSC04636_副本.jpg

【福原豆腐店】菜單及價格

有兩張不同顏色的菜單,不是分外帶及內用喔,而是熟食及甜品菜單,熟食那份其實就只有炸豆腐而已,只是分成大中及不辣這樣,甜品則是豆花及豆漿,另外還有仙草茶

DSC04642_副本.jpg

DSC04650_副本.jpg

DSC04643_副本.jpg

除了室內用餐空間外,也有戶外庭院用餐區,好天氣坐在庭院用餐的感覺還不錯,不過要小心蚊子就是,當天我們是沒有被蚊子咬,平時就不知道有沒有了

DSC04637_副本.jpg

山葵醬油豆花 $40

這裡的豆花口味選擇不像外面那樣有豐富的配料,只有簡單的原味、綠豆燕麥、黑糖薑母及山葵醬油,我們很有勇氣的點了山葵醬油,可以聞到淡淡的山葵香氣

DSC04640_副本.jpg

讓人很驚豔的豆花口感,超嫩滑,而且跟山葵好搭,有點像是在吃鹹豆漿的感覺,但豆花超級嫩滑,好好吃呀~

山葵醬油味道很香,跟豆花搭起來無違和感,我們都很喜歡,不過應該也有人會吃不習慣就是,總之想點這味,要先敢吃山葵(哇沙米)

DSC04641_副本.jpg

入口即化的口感還蠻推薦!

DSC04653_副本.jpg

炸豆腐 $50

跟常吃的臭豆腐不同,這裡是炸香豆腐,也就是一般的嫩豆腐,光看外皮就覺得好香酥,相當誘人

1.jpg

DSC04661_副本.jpg

外皮好香酥、豆腐超軟嫩,是有機蔬果發酵的豆腐,對於不能接受臭豆腐味道的人而言是一大福音,可以來吃這個炸香豆腐,絕對合口

DSC04656_副本.jpg

DSC04658_副本.jpg

原味糖水豆花 $40

這碗是後來加點的,如果不喜歡山葵刺鼻味就點這碗吧,可以吃到豆香及糖水香

DSC04664_副本.jpg

【福原豆腐店】福原國小的路上有幾間舊日式建築,搭配上藍天白雲很有意境,好喜歡這樣的畫面,只可惜這些日式老屋都荒廢了!

台東池上除了吃池上便當、拍金城武大道外,也別錯逛外酥內嫩的炸香豆腐喔!

以上為個人實際造訪後記錄分享,每個人喜好、感受及價值觀不同,僅供參考

延伸閱讀:(直接點可連結)

2020台東旅遊懶人包 ▶ 花東五天四夜行程、美食懶人包 ▶ 台東旅遊、台東美食、台東行程、台東景點 五天四夜吃喝玩樂小記錄!

台東卑南親子景點 ▶ 初鹿牧場 ▶ 滑草、玩水、餵食動物、兒童遊樂設施、牧場鮮奶 親子玩樂好去處 初鹿牧場營業時間、門票!

台東旅遊景點 ▶ 新東糖廠文化園區/都蘭糖廠 ▶ 老味道木造房舍、彩繪、糖廠冰棒好好吃 東河免門票景點、台11線景點!

台東海景咖啡廳 ▶ 都蘭海角咖啡 ▶ 無敵海景泳池、都蘭看海秘境、遼闊大草皮、異國美食 擁抱台東都蘭碧海藍天!

台東旅遊親子景點 ▶ 富山護漁區/杉原潮間帶/富山漁業資源保育區 ▶ 親子餵魚、探索潮間帶生物、玩沙、觀察螃蟹好去處!

台東旅遊景點 ▶ 富岡地質公園/小野柳 ▶ 特殊的海蝕奇景 很慢的釋迦冰必吃 富岡漁港北方、台11線景點!

台東知本一日遊 ▶ 知本住宿/煮溫泉蛋/一日遊行程 ▶ 知本高野大飯店、猴區廚房溫泉煮蛋、知本山上有家麵包店、王姐手工牛羊麵店!

台東免門票旅遊景點 ▶ 加路蘭遊憩區/加路蘭海岸 ▶ 藍到不像話 無敵海景與獨樹一格裝置藝術 台11線景點、ig打卡景點!

台東海景咖啡廳民宿 ▶ 小魚兒的家 ▶ 無敵海景民宿咖啡廳 親子住宿、看海、喝咖啡 直通富山護漁區、咖啡廳低消50元!

台東市區美食 ▶ 2020台東市區美食9家分享 ▶ 台東美食吃什麼!? 炸雞.臭豆腐.湯圓冰.牛排.米苔目.封仔餅 台東美食小吃懶人包!

台東東河冰店美食 ▶ 台澢號 ▶ 沁涼好拍海浪冰 刨冰、甜品、炸魚薯條 台11線美食、都蘭糖廠旁隱藏版創意冰店!

台東成功玩水秘境 ▶ 都歷海灘 天空之鏡 ▶ 淺灘上夢幻倒影、唯美天空之鏡 親子玩水、衝浪、看海小秘境 都歷海灘潮汐時間!

2020台東熱氣球 ▶ 台灣國際熱氣球嘉年華 ▶ 鹿野高台熱氣球追球日誌 台東熱氣球交通、接駁車、光雕音樂會及活動資訊!

台東富岡漁港海鮮 ▶ 港口海產店 ▶ 獨特的椒鹽嫩小卷 富岡漁港40年老店海鮮 搭船往綠島、蘭嶼前來吃海鮮!

台東車站飯店住宿 ▶ 喜樂旅店 Joy Hotel ▶ 2019新開幕 台東舒適平價住宿 出發綠島、蘭嶼的美好中繼站 台東車站步行3分鐘!

    靜怡&大顆呆 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()