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超夢幻的飛驒和牛火鍋來了!

隱身於捷運忠孝復興站巷弄裡的【Sanzo三藏和牛火鍋しゃぶし ゃぶ専門店 】東區和牛火鍋專賣店,店內引進日本A5等級飛驒和牛、澳洲M9等級和牛滿足饕客

頂級飛驒和牛結合在地小農及每日直送海鮮,以最划算的價格供應大家,還有提供套餐唷,讓大家吃得開心又滿足,即日起到店用餐"粉絲團按讚+拍照打卡"即送一盤M9澳洲和牛4oz唷~想吃免費和牛快來預約用餐吧!

台北東區和牛火鍋 ▶ Sanzo三藏和牛火鍋しゃぶしゃぶ専門店 ▶ 飛驒和牛火鍋專賣・A5和牛天堂 #忠孝復興捷運站

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Sanzo三藏和牛火鍋しゃぶしゃぶ専門店雖然位於東區,但是不在東區熱門餐廳區域,三藏所在地在忠孝東路三段上,這裡偏向於住宅區,鬧中取靜

交通好便利,捷運忠孝復興站一號出口步行約6分鐘即可抵達,吃完火鍋後還可以在東區走走逛逛,挺不錯的!

ADD:台北市大安區忠孝東路三段251巷8弄2號

TEL:02 2740 7710

營業時間:12:00-22:00

FB Sanzo三藏和牛火鍋しゃぶしゃぶ専門店

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Sanzo三藏和牛火鍋しゃぶしゃぶ専門店外觀相當高雅,帶有質感,好喜歡這樣大片落地窗設計,店內的一切一切彷彿都在向我們招手,讓人不禁想要推開門走進去

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店裡挑高的空間寬敞舒適,提共四至八人桌,若是兩位用餐中間則會使用隔板阻隔開來,另有吧檯式的座位區,無論單人、朋友、家庭用餐皆適合

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飛騨牛銘柄推進協議会證書,代表著Sanzo三藏和牛火鍋しゃぶしゃぶ専門店飛驒牛料理指定店鋪,所供應的飛驒牛都是有身份證的唷!

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Sanzo三藏和牛火鍋しゃぶしゃぶ専門店菜單

有提供雙人及四人套餐,另有單點的肉品及每日直送海鮮,套餐附有開胃沙拉、甜點、附餐及飲料雙人和牛小海陸套餐只要$1380元,相當划算

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開胃沙拉

每日提供不盡相同,鮮嫩的雞肉絲搭配上生菜及洋蔥好對味,口感清爽,為和牛之旅開啟了美好的序曲

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荔枝蜜檸檬

套餐飲料很有誠意,酸甜好滋味,在炎熱的天氣裡更是消暑解渴,還能解膩~

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高湯是使用蔬果加上雞骨所熬煮的,呈現迷人的乳白色,菜盤以蔬菜為主:水蓮、玉米、絲瓜、南瓜、番茄、青江菜、玉米筍、高麗菜及各式菇類等,新鮮度十足

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依照搭配肉品、海鮮及蔬菜而提供三種醬料:海鹽、特製胡麻醬及和風柑橘醋,個人是認為食材及肉品新鮮度十足,完全不需要沾醬就很美味了!

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澳洲M9和牛

我們點了和牛雙人小海陸套餐,另外單點了一份A5和牛肋脊來大快朵頤

和牛依照肉質色澤、脂肪品質和成熟度等分為M1~M9,三藏供應的是最好的M9,色澤、紋路都很誘人!

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又大又厚的澳洲M9和牛厚實的口感,多汁軟嫩,肉香四溢,一入口真是大呼過癮!

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台灣本地豬梅花肉

這樣一份套餐有和牛還有豬肉,每一盤肉都是10oz,另外還有海鮮盤,兩個人吃起來過癮又飽足

台灣本地豬梅花沒有豬腥味,肉質鮮甜且帶有彈性,吃起來順口不膩

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日本A5和牛肋脊

特別選用牛隻肋脊部位,油花分布細密均勻,肉質結實,飛驒和牛A5肋脊果真厲害,由外觀就可以看出跟一般和牛是完全不同的,特別吸睛

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下鍋稍微涮一下即可,帶點粉色入口讓人驚豔,鮮嫩不油膩,好驚人的嫩度,香甜十足,吃起來非常過癮,難怪是老饕們的最愛!

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價格貴也是有貴的道理,這樣兩盤肉擺放一起就能明顯看出肉質等級!

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三藏海鮮四拼

套餐的海鮮盤完全不馬虎,有軟絲、大蛤、鯛魚及草蝦,兩個人的份量很足夠,軟絲有整整一隻

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草蝦非常貼心已經去殼,這服務超棒,完全不用沾手更不用靠另一半就能品嚐美味

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煮好的草蝦呈現漂亮的橘紅色,Q彈的口感讓人意猶未盡

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無刺的鯛魚片大人小孩都適合吃,肉質鮮美細嫩

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蛤蜊不要煮過久,粒粒飽滿吃起來還會有爆汁的快感,好鮮呀

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新鮮度滿分的軟絲超級彈牙的,還帶著鮮脆的口感,真是超美味的,一整隻兩個人吃起來過癮極了,好滿足啊!

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來到Sanzo三藏和牛火鍋しゃぶしゃぶ専門店可以感受到店家的用心,無論是裝潢或是食材都讓人大滿意,頂級的和牛以實惠的價格即能享受到極致的美味!

以上為個人實際造訪品嚐後記錄分享,每個人喜好、感受及價值觀不同,僅供參考!

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