久聞【銀波布丁】大名,是台南老字號手工甜點,也是很多人到台南旅遊都會選購的伴手禮之一
五月份台北SOGO舉辦了台南美食文化節~府胃人心城藝十足,銀波布丁也來共襄盛舉,於是我趁機來帶了一盒銀波布丁回家,大人小孩都吃得好滿足,沒多久時間一整盒就被吃光光
傳承八十年的銀波布丁除了有真材實料的日式烤布丁之外,也有鮮奶奶酪、可可奶酪及香芋奶酪等,滿足每個人的味蕾
台南宅配 ▶ 銀波布丁 ▶ 台南老字號日式烤布丁・鮮奶奶酪 大人小孩都愛吃 傳承八十年的手工甜點
台南美食文化節~府胃人心城藝十足活動雖然已經結束了,不過也不用千里迢迢跑到台南買銀波布丁,網路上即可以訂購宅配,相當方便!
小小一盒布丁卻大有來頭,布丁是日據時代日本皇族的上等點心,銀波布丁創始人特地到日本向皇室師傅學習布丁的作法,至今已有八十年歷史,是台南府城布丁的開山始祖,製作過程不加一滴水,真材實料!
銀波布丁的外盒很有質感,送禮自吃兩相宜,一盒12入
選擇了綜合口味,有日式烤布丁、可可奶酪、香芋奶酪及香醇奶酪等,一盒甚麼口味都可以吃到真是太享受!
日式烤布丁
深受大人小孩喜愛的烤布丁,完全不加一滴水相當厲害,濃郁順口,散發著濃濃的焦糖及蛋香,小朋友一次吃兩盒沒問題
香芋奶酪
一般而言小朋友不是很喜歡芋頭,不過銀波布丁的香芋奶酪孩子的接受度很高,直呼好吃耶!
入口即能夠感受到濃郁的芋香及奶香,越吃越順口~
可可奶酪
有層次的可可味道,微微的苦不會過甜,嫩滑的口感讓人好驚豔!讓不是很喜歡可可的我也愛上了~
香醇奶酪
超咕溜滑口的鮮奶奶酪,入口即化,有著濃濃的奶香,單吃之外也可以搭配水果或果醬等入口,口感更為豐富
孩子們好喜歡吃,一次吃兩個沒問題,吃邊還邊說好好吃~看孩子吃銀波布丁的模樣好療癒
到台南旅遊別忘了帶回老字號伴手禮,或是直接上網訂購超方便!
以上為個人實際品嚐後記錄分享,每個人口感、喜好及價值觀不同,僅供參考
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