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武陵農場賞櫻之旅結束了~準備歡喜迎接農曆新年了!此趟旅遊很幸運的除了賞到美麗的櫻花外也意外地碰上浪漫雪~真是旅遊中的小確幸

武陵農場返回台北必經宜蘭,抵達宜蘭也已經是晚餐時間了,於是我們就順道到宜蘭吃覓食...(食記日期:2018.02.11)

打開美食APP搜尋到了【添丁伯紅糟魷魚】,我原本就愛吃魷魚,於是就來品嚐一番,吃過真心覺得喜歡,紅糟魷魚的滋味挺不錯的耶,其他的藥膳羊肉、蘭陽瓜仔雞等美食也都平價好吃唷!

宜蘭羅東美食 ▶ 添丁伯紅糟魷魚 ▶ 特製醬料和獨家泡菜越吃越涮嘴 酥炸紅糟魷魚的美味 還有藥膳羊肉、蘭陽瓜仔雞 #近羅東夜市

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添丁伯紅糟魷魚距離羅東夜市並不遠,就在夜市的外圍而已,到宜蘭旅遊很常逛羅東夜市的我們則比較少走到這裡,所以直至現在才知道添丁伯的存在,也第一次品嚐到紅糟魷魚的美味

店家外觀不是很醒目,有內用桌位,添丁伯一旁即是肉粽李,生意也是相當不錯,食量大的可以一併收入胃裡!

ADD:宜蘭縣羅東鎮中山路三段151號

TEL:03-9547110

營業時間:12:00-22:00

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添丁伯紅糟魷魚菜單

菜單品項選擇不多,除了招牌紅糟魷魚外還有一般的川燙魷魚,另外還有藥膳養生羊肉、蘭陽瓜仔雞、精力苦瓜排骨、田園菜頭排骨及魯肉飯等美食

價格除了魷魚之外,其實都蠻平價的!

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紅糟魷魚 半尾/$170

既然來了當然必點招牌紅糟魷魚啦!半尾的份量2-3人吃差不多,除了魷魚外還有附上獨家泡菜、薑及沾醬!

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酥炸的紅糟魷魚味道好香啊~上面還撒上了好多椒鹽,心裡想著這不會太鹹嗎!?結果吃起來意外的不會太鹹,個人口味剛剛好!

這樣一份半隻價格不便宜,不過吃過一次真的會懷念耶~原來紅糟魷魚這麼好吃!

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很厚實的魷魚,吃起來很有感,喜歡這紅糟魷魚酥炸後的口感及味道

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一定要沾特製醬料~甜甜鹹鹹還帶著蒜香,吃起來更是美味!

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蘭陽瓜仔雞冬粉 $45

除了湯之外,也可以選擇加麵、米粉或冬粉,濃郁的瓜仔雞湯內有著滑順的冬粉,另外還有瓜仔、香菇及雞肉

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這樣的價位雞肉當然不會多到哪去,大約3小塊,口感還蠻軟嫩的,用筷子輕輕一搓就骨肉分離了,湯頭還不錯,兒子還蠻愛喝的

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魯肉飯 $20

沒有過多的肥肉,吃起來沒有油膩感~小捧油吃得津津有味

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藥膳養生羊肉麵 $60

羅東夜市裡好多賣羊肉湯的,想吃羊肉湯來添丁伯也能吃到,黑嘛嘛的藥膳羊肉湯散發出陣陣的藥膳香氣~

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羊肉不乾不柴,還蠻軟嫩的,藥膳湯頭清香回甘,讓人一口接一口喝光光!

麵條是偏細的油麵,吸附了湯汁精華每一口都好味!

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燙青菜 $40

當天提供我愛吃的A菜,比起一般常見的大陸妹、地瓜葉等我個人更愛A菜,川燙後的A菜除了淋上醬油外還有少許魯汁,並不會過鹹唷~單吃也OK

造訪宜蘭這麼多次,還真的不知道宜蘭還有紅糟魷魚這項美食,有種相見恨晚的感覺~好愛紅糟魷魚的口感及味道!

以上為個人實際造訪品嚐後分享,每個人口感、喜好及價值觀不同,僅供參考!

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