這篇要來跟大家分享靜怡這兩次去羅東夜市品嚐的美食
食記日期為~102.04.12與102.06.29
是說羅東夜市的美食好多啊~每次到訪也都難以抉擇呢
最知名的排隊美食莫過於阿灶伯了~不管何時總是大排長龍的
但我們抱著小恩仔沒辦法跟著大家一起排隊,所以至今還未嚐過!
不過吃不到阿灶伯也無妨~畢竟羅東夜市美食好多啊!!
每回來宜蘭幾乎都會安排來羅東夜市逛逛與享用晚餐
有時也會選擇東門夜市,但比較起來靜怡偏愛羅東夜市唷
不管是吃的、逛的都豐富許多!
平常的人潮就已經不少了,更不用說假日了~人擠人啊
阿公仔龍鳳腿
每次經過都可以見到等待的人潮,這是靜怡第二次購買了
已經有四十餘年的老字號了唷!而且各大媒體都有報導過!
攤位並不大,位於宜蘭縣羅東鎮民生路與興東路口
阿公仔就只有販賣2樣~龍鳳腿&春捲
龍鳳腿1支20元,2支35元,6支100元、春捲1支15元,2支25元,8支100元
價格的話算是很便宜喔!
工作人員很認真的包龍鳳腿與春捲中,都是現包現炸的唷!
龍鳳腿是將魚漿加入高麗菜等調味,再用豬網油包住下鍋油炸
春捲以現採的豆芽菜及韭菜以簡單的調味,顯現出豆芽菜的鮮甜多汁及韭菜的香味
這是剛炸好的龍鳳腿唷~
剛炸好的龍鳳腿形狀飽滿,再沾上特製醬料
一口咬下高麗菜清脆有汁,魚漿鮮甜有彈性!
我們各買了一隻龍鳳腿與一支春捲來嚐嚐
各買一支的話這樣就沒有優惠了唷!
其實靜怡吃起來感覺並沒有太大的驚艷,但以這樣的價格算是值得買啦!
可以在用餐前或用餐後買來打打牙祭囉!
晶圓包心粉圓
說到宜蘭羅東的包心粉圓我想應該是無人不知無人不曉吧
也是大家到宜蘭必嚐的美食之一!
來到羅東夜市裡包心粉圓的店家好多啊,主要是魏姐與晶圓
兩家的老闆原本是夫妻後來離婚後就各自經營囉~
包心粉圓就是粉圓裡面包有紅豆!
而且晶圓的包心粉圓還有加入紅麴~紅麴對於身體是有益的
我們點的是綜合包心豆花55元
上桌的話包心粉圓會跟冰品分開盛裝
要不然QQ的包心粉圓碰上冰品一段時間就會變得硬硬的!
綜合包心豆花的料還蠻豐盛的~有花生、綠豆、紅豆、花豆及紫米
下面鋪了綿密口感的豆花,上面還有兩球牛奶冰沙~讓人吃得好滿足
元祖藥膳排骨
這攤就位於阿灶伯的隔壁而已
因為阿灶伯排了滿滿的人龍,又想吃羊肉湯的我們就來到元祖
說真的~靜怡還沒吃過阿灶伯啦!
其實這裡除了阿灶伯之外,賣羊肉湯的攤販很多啊
怕排隊的就跟我們一樣選別攤吧~味道也是挺不賴的
有藥燉的也有麻油或是薑絲湯的~真是滿足大眾的需求
除了排骨湯之外,還有羊肉湯、豬腳湯、雞腿等
另外也有腰只、豬心、豬肚、豬肝、赤肉等可以選擇!
藥膳羊肉湯 60元
滿滿的羊肉耶~真是嚇到靜怡了,以60元來講真的很多料啊!
附有特調的沾醬~也是加有豆腐乳唷
往下撈~感覺羊肉更多了
而且除了羊肉之外,還有青菜唷~吃肉就是要配菜啦
羊肉吃起來並沒有甚麼羊肉騷味,帶有油花所以肉質蠻嫩的
藥膳湯的味道更是棒~讓人一口接一口的喝下口!
藥膳豬腳湯 60元
哈哈~突然很想吃豬腳就點了豬腳湯了
這樣一碗有6小塊的豬腳,價格也算是實在
豬腳燉煮得很軟爛,入口即化的感覺!
而且皮與瘦肉的比例算是不錯~吃起來並不感到噁心
雖然都是藥膳湯~但可能因為肉質不同所以嚐起來並不太一樣
靜怡覺得豬腳湯比較甜一些!
麻油麵線 40元
好大的一份麵線啊~光看份量就覺得誠意十足
加入麻油、油蔥、香菜香味四溢呢!
臭豆腐 35元
沒想到居然還有賣臭豆腐耶!
不過感覺起來好空虛,份量有點少
看起來跟一般的臭豆腐也不太一樣!不過還不錯吃囉!
廟口芋仔丸
最近好多夜市都有賣這芋仔丸耶
靜怡一開始是在饒河夜市裡所看到,也有買來吃還蠻愛的
不過饒河夜市那攤最近常常都休息!
食材擺放的好整齊可愛唷
小恩仔看到那一顆顆的蛋黃還一直喊"球球球球"呢
分為原味及蛋黃還有爆漿起士唷~一粒20元
買了一顆蛋黃+肉鬆的來嚐嚐
芋頭很綿密,芋香味十足,價上肉鬆及蛋黃吃起來甜甜鹹鹹的
不過肉鬆會感覺有點乾乾的就是!
鴨喜露滷味
這灘是位於羅東夜市的外圍唷
正宗的宜蘭滷味,多家媒體都有報導過!
add:宜蘭縣羅東鎮民權路141號
(另外在宜蘭還有多間分店!!)
就是這一鍋鍋的美味滷味吸引了靜怡的目光
好壯觀的感覺啊!靜怡是第一次見到這樣一鍋鍋的滷味呢!
豐富的選擇讓靜怡一時之間難以抉擇!
滷味的價格也不貴
鴨腳一隻是5元,雞腳一隻8元,其他的大約一份都是50元
但會依種類不同公克數而不一樣!
豆干
鴨腳
鴨肉骨
這是老闆所推薦的人氣新品唷!
其實就是帶骨的鴨肉~咬起來香香的,越咬越有勁
鴨喜露的滷味不油、不膩、鮮嫩多汁而且有咬勁
是很不錯的零嘴及下酒菜唷!
保存的方式就是放在冰箱,可以放三天
取出後不用加熱就可以直接食用!
養生甕黑豆花
這養生甕也是在羅東夜市的外圍
順著鴨喜露往下走就可以遇見啦!
感覺得出來是間老店唷!
這裡只有黑豆花,沒有白豆花啦!
價格算是便宜啊~小碗只要25元、大碗35元
忘記當天我們是點大碗還是小碗的了
只記得原本上面的價格是加一種料,不過這天老闆說可以加兩種唷
我們加了粉圓及綠豆!
碗裡滿滿的黑豆花及料呢~
而且超級好吃的啦,連愛吃豆花的大顆呆都讚不絕口呢
現在看到這家豆花的相片還冒出一句~這家豆花真的好吃!!!
以上~宜蘭羅東夜市美食分享完畢!
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- Jul 24 Wed 2013 23:30
【宜蘭】羅東夜市の美食♥阿公仔龍鳳腿,晶圓包心粉圓,元祖藥膳排骨,廟口芋仔丸,鴨喜露滷味,養生甕黑豆花♥
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