【梁家瘋味】真的是目前吃過最厲害的宅配蘿蔔糕了,七種口味蘿蔔糕/芋頭糕,每一種都不需要沾醬就好好吃!
除了可以選擇大小包裝,還有台南虱目魚蘿蔔糕、好吃雞肉飯蘿蔔糕、海量干貝蘿蔔糕、黑潮松露蘿蔔糕等獨特口味蘿蔔糕可選擇,美味且具獨特性
說真的,還沒吃之前我很懷疑這些東西加入蘿蔔糕裡會好吃嗎?口感會不會很奇怪?結果,事實證明我想太多了,完全無違和感還相當合拍!
最強宅配蘿蔔糕「梁家瘋味」,七種口味蘿蔔糕/芋頭糕,不需沾醬就好吃!
梁家瘋味蘿蔔糕/芋頭糕大小包裝分別為600g及300g
有小包裝的設計真的很貼心,一個人吃剛剛好,不會有吃不完的困擾,人多的話則可以一次品嘗多種口味
300克小包裝蘿蔔糕外盒精緻,自吃送禮兩相宜
送禮特別推薦300克小包裝蘿蔔糕隨行組,可任選七種口味6盒95折,還可以加購杜邦™Tyvek®材質的保冷禮袋,實用有型
一整袋提去送禮超拉風,像我們一樣有在露營的更可以直接提去露營區,露營早餐就直接吃蘿蔔糕,超方便
保冷袋也可以單購,除了放蘿蔔糕外,也可以放啤酒等任何需要保冷的食品或是當餐袋使用!
七種口味分別為:港仔臘腸蘿蔔糕、原味爆絲蘿蔔糕、黑潮松露蘿蔔糕、海量干貝蘿蔔糕、台南虱目魚蘿蔔糕、好吃雞肉飯蘿蔔糕及解憂芋頭糕
每種口味都有大小包裝可選擇!
每個蘿蔔糕都使用店家自行開模的食品級PP糕盒、自行開版的真空袋保護著,外包裝視覺設計也很用心,可以感受到店家滿滿誠意
每一種口味都是真材實料,可以看到滿滿的配料
雖然梁家瘋味蘿蔔糕/芋頭糕價格不是太可愛,但看到實物及實際品嘗後就會知道價位較高不是沒有道理的,雖然比較貴但值得
貼心的糕盒設計,脫模後的糕體上有PP盒分隔線,只要沿著分隔線切片,不怕切歪,厚薄度也很剛好
糕盒同時也兼顧塑料加熱後的安全性,都有送相關檢驗通過材質耐熱、材質溶出、塑化劑殘留等檢驗合格喔!
有分隔線就能輕鬆切出漂亮的的蘿蔔糕,也不會有大小片的問題
切片後更能看出梁家瘋味蘿蔔糕的實在,每一片的料都是這麼滿
小包裝真的很適合露營,輕巧好攜帶,一盒可以切成四片,當露營宵夜或早餐省時又美味,還可以隨心所欲選擇想吃的口味
蘿蔔糕的料理方式多元,煎、煮、炒、炸、蒸或是做成湯都好吃,更方便的就是用微波、氣炸也可以,不需要火或是油就能料理
蘿蔔糕我最習慣也最喜歡的料理方式就是用煎的,煎到"恰恰"是最美味的
想要煎出漂亮美味的蘿蔔糕有個小撇步跟大家分享,油要加稍微多些,然後不要一直翻面,一面煎至金黃後再翻另一面喔!
看看這盤蘿蔔糕是不是挺有食慾?!金黃焦香~超誘人!拍照時一旁的小朋友忍不住一直問可以吃了嗎?
原味爆絲蘿蔔糕
蘿蔔絲的量真的很多,直接增量50%讓大家都可以吃到滿滿白蘿蔔的鮮甜感
只有清甜白蘿蔔及100%純在來米粉,除了適合素食者外,也特別適合不吃蝦米、禁食豬肉、不愛海鮮、怕聞到油蔥味及特別喜歡吃蘿蔔絲的人,這個原味爆絲蘿蔔糕你一定會很愛!
露營這天晚餐我將原味爆絲蘿蔔糕切成小塊,下油鍋稍微煎過後,準備來做XO醬炒蘿蔔糕
煎好後我忍不住先偷吃幾塊,軟嫩鮮甜還帶有微微的鹹味,單吃就好好吃,完全不需要加任何醬料或是沾醬!
XO醬炒蘿蔔糕過程很簡單,最重要的是要準備好吃的蘿蔔糕及XO醬
將蘿蔔糕煎至金黃微酥後先起鍋,接著打入雞蛋拌炒後放入XO醬炒香,這時也可以依照個人口味加入醬油、糖等調味料,之後再倒入蘿蔔糕、豆芽菜、蔥花等一起翻炒就大功告成
沒想到第一次嘗試XO醬炒蘿蔔糕就大成功,不僅好看也深受大家喜歡,端上桌後很快就被夾光光!
我想,應該也是跟蘿蔔糕本身就很好吃有關係吧!
港仔臘腸蘿蔔糕
喜歡經典港味的就選這款,選用帶有玫瑰露酒香的臘腸搭配頂級無毒蝦米,加上大量的當季白蘿蔔,絕頂的港式風味
看看那臘腸的量也是很多耶,口感也特別紮實
台南虱目魚蘿蔔糕
很厲害的將魚肉加入蘿蔔糕裡,真的太有創意了
以台南虱目魚粥概念製作,採用100%虱目魚骨高湯搭配一條魚只有兩條的虱目魚里脊肉
說真的,吃之前我有點抗拒,很怕會有魚腥味,結果,沒想到魚肉跟蘿蔔糕也可以那麼搭,還完全沒有魚腥味,真的很好吃
黑潮松露蘿蔔
一打開包裝就可以聞到松露香氣,糕體上也是滿滿的黑松露,真的很高貴!
一口咬下,濃郁的黑松露香氣和清甜的蘿蔔絲層次交疊,超頂級口感,難以忘懷的滋味
好吃雞肉飯蘿蔔糕
這到底是吃雞肉飯還是吃蘿蔔糕?!嘉義雞肉飯復刻版不用到嘉義就能吃到迷人的味道啦!
嚴選台灣手撕雞胸,搭配雞油和台南在地紅蔥頭手工炸的雞油蔥酥,以及香菇增添香氣,每一口都可以吃到鮮嫩多汁的雞肉絲!
海量干貝蘿蔔糕
連干貝也加入蘿蔔糕裡,干貝的量還挺實在,貨真價實,每一口都吃到滿滿海味
鮮甜爆口,每一口都有著濃濃幸福感
解憂芋頭糕
除了蘿蔔糕,梁家瘋味的芋頭糕也是大推,尤其芋頭控,千萬不要錯過了
當季芋頭綿密細緻的口感,濃郁芋香搭配油蔥酥及蝦米的香氣,煎至外皮金黃,外酥內軟的口感讓人意猶未盡
梁家瘋味自2015在網路起家,曾被封為『台灣第一名蘿蔔糕』,我覺得名不虛傳,是讓人吃了會想回購的蘿蔔糕/芋頭糕,也是我目前心目中No.1的網路蘿蔔糕,每一種口味都不需要沾醬就很好吃
如果你還沒吃過梁家瘋味,建議可以先帶300克小包裝蘿蔔糕隨行組,就可以一次吃到六種口味蘿蔔糕
推薦大家一定要帶的口味有:
原味爆絲蘿蔔糕:基本款必吃,蘿蔔量真的很多,大家吃後可以跟別家比較看看
黑潮松露蘿蔔糕:頂級黑松露的濃郁香氣,滿滿的奢華感
海量干貝蘿蔔糕:可以吃到一絲一絲的干貝口感,每一口都鮮甜
梁家瘋味首購優惠:
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梁家瘋味官網:https://reurl.cc/zDoZXy
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注意!!
每個人口感喜好、感受及價值觀不同,都是很主觀的~
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