到韓國旅遊必吃炸雞,韓國炸雞品牌眾多,但最知名的莫過於【橋村炸雞 Kyochon 1991】(교촌치킨),這回的釜山之旅我們一共吃了兩次
旅遊第一晚導遊就幫我們叫橋村炸雞外送到飯店,第三晚我們則是自行搜尋到飯店附近的橋村炸雞跑去買,我們家兒子真的超愛韓國炸雞,幾乎天天喊著要吃!
橋村炸雞 Kyochon 1991,韓國炸雞連鎖餐廳,釜山旅遊必吃美食宵夜!
橋村炸雞 Kyochon 1991在釜山有多間分店,我們當晚入住的是Seattle B Hotel,距離蓮山地鐵站僅3分鐘路程
當晚是由導遊幫我們叫外送,若是自由行不知道如何叫外送的話,聽說飯店也可以幫忙叫,外送人員抵達後再來大廳付費拿取即可
查詢橋村炸雞分店:https://www.kyochon.com/shop/domestic.asp
橋村炸雞的標配,除了一盒炸雞外,還有可樂一瓶及醃漬蘿蔔一盒
外送袋上附有外送明細,當天一共是三組人叫外送,單價一份23,000韓元,三份共69,000韓元
外送費則是3,000韓元
橋村炸雞菜單及價格 (以上擷取自官網)
炸雞部位分為:
全雞:오리지날
雞翅+雞腿:콤보
雞腿:스틱
雞翅:윙
去骨炸雞:순살치킨
口味選擇上也是很豐富,一般我們常吃的就是蜂蜜、招牌洋釀及香辣,也可以選擇半半組合,一次可以品嘗兩種口味
我們點的是허니콤보(蜂蜜雞翅+雞腿),好大一盒
23,000韓元換算為台幣約五百多元,份量還蠻多的,還算可以
原本我是傾向點半半口味,但兒子偏愛蜂蜜口味,就點了蜂蜜
蜂蜜口味其實也是最受歡迎的,外皮香甜、口感軟嫩多汁,讓人吮指回味
配上可樂跟醃漬蘿蔔太對味了,但炸雞一次吃太多難免膩口,酸甜的白蘿蔔具解膩效果
雞翅+雞腿的組合也是最為推薦的,全雞價格稍便宜些,但某些部位口感可能會不愛,無骨的話我覺得就會少了吮指的樂趣
所以點雞翅+雞腿的組合就對了!
釜山之旅每晚我們都住在相同飯店,第三晚我們逛完韓國大創後,就搜尋飯店附近的橋村炸雞來享用宵夜
橋村炸雞大部分的分店都是營業至零晨12點,我們逛街後抵達店家的時間也不早了,原本想說在店內享用,結果這時只提供外帶服務了
是開放式的廚房空間,可以見到店家人員製作炸雞的過程
內用空間乾淨明亮
這次買的是半半반반콤보(招牌+香辣雞翅雞腿)23,000韓元,想說上次買蜂蜜,這次就改吃其他口味
原味部分就是經典醬香,香辣口味則是特別適合無辣不歡的你,香辣過癮,但比較起來,我們還是偏愛香甜的蜂蜜口味!
韓國橋村炸雞官網:https://www.kyochon.com/main/index.asp
(旅遊日期:2023/04/04)
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