桃園中壢超人氣拉麵店家五月轉型為【織田信長無菜單手作無料理】,一人只要1380元、免服務費,就享有14道精緻料理,活跳跳的龍蝦、南非鮑魚、海膽、北海道干貝、廣島牡蠣、翼板牛等高級食材通通可以吃到,這樣的價格能夠吃到這樣的品質真的很超值,店家座位不多,每日僅提供三個時段用餐,想要吃的要盡早預約
五月還有慶開幕活動,來用餐波士頓龍蝦皆免費升等水姑娘澳洲龍蝦喔!
桃園無菜單料理 ❙ 織田信長無菜單手作料理 高cp值14道料理還免服務費!
【織田信長無菜單手作無料理】位於巷內,導航可以直接搜尋"織田信長",環西路二段上有路邊停車格,鄰近也有中壢國民運動中心停車場!
ADD:桃園市中壢區環西路二段366巷10號
TEL:0989 168 757
營業時間:11:30-14:30、17 :00-20:30 (週三公休)
完全預約制,訂位僅限使用inline,用餐分為11:30、17:30及19:30三個時段,僅收現金
店內空間不大,只有圍著鐵板呈現ㄇ字型的吧檯位置,目前暫無提供兒童餐及兒童座椅,若是有小小孩就比較不適合
近距離坐在師傅料理的鐵板旁,可以欣賞師傅料理過程,有任何問題也可以隨時提問
龍蝦及鮑魚都是料理前才從後方的水族箱內撈起來的,新鮮活跳跳的樣子,讓人好驚喜
當日我們享用的料理菜單,整整14道吃得飽足滿足!
免費茶水,有提供熱茶可以無限暢飲,另外也有付費酒水可以選擇
清爽魚凍
使用曼波魚製作的魚凍口感Q彈脆,帶有淡淡的煙燻味,滑溜微酸,相當開胃
月光寶盒
用小盒子裝的月光寶盒好神祕啊,一打開滿是驚喜,松葉蟹、鮪魚、鮭魚卵、魚子醬,底下則是以蛋白模仿蟹肉模式,就像是上海名菜賽螃蟹一樣,味道及口感吃起來完全不輸蟹肉的鮮甜及細嫩度啊!
鬼馬生蠔
超大肥嫩廣島牡蠣裹上少量麵衣煎至金黃,裹上麵衣的生蠔不沾鐵板外也能把水分鎖住,入口鮮嫩,完全沒有腥味
油條中間釀入蝦漿,油條香脆、蝦漿鮮彈,跟店家特調醬汁真是絕配,口感豐富有層次
海膽肉捲
牛五花炙燒後捲入生菜,搭配海膽送進口中真是太豪爽了,沒想到牛肉跟海膽居然是這樣的合拍,海陸一口滿足
生食干貝
好大顆的北海道干貝,稍微煎過後搭配清爽醬汁、蘭花蚌、秋葵及娃娃菜,軟嫩鮮甜的口感真是太幸福了
魚子起司
三角形的麵包裹著起司、魚子及蝦肉等,濃郁的起司及帶有芥末的美乃滋,外酥裡嫩、豐富的口感,真是太好吃了
一口即飲
吃完油炸後送上冰沙醋飲,是柚子風味的,香甜好喝、去油解膩
青花鮑魚
超大顆的南非鮑魚料理前才從水族箱內撈出來,活跳跳的,絕對新鮮
新鮮大鮑魚稍微煎過後切片,再淋上南瓜醬,很特別的鮑魚搭配南瓜醬,沒想到還蠻搭的,南瓜醬更襯托出鮑魚的鮮美
時令鮮魚
魚肉厚實大片,無刺、口感軟嫩,底下鋪著一片絲瓜,醬汁則是使用青花椒製作,鮮香夠味
每日湯品
是知名酒家菜的改良版豬肉湯,湯裡有多塊豬肉及螺肉,口感鹹中帶甜味,越喝越順口
酪梨龍蝦
每個人都有的龍蝦也是活體料理喔,這樣的價格這麼多料理還可以吃到活體龍蝦,真的很值得來吃啊
搭配的是酪梨醬相當特別,酪梨醬還有加入芥末,吃起來有淡淡的芥末香氣
紮實飽滿的龍蝦肉,一大塊直接拿起來吃相當過癮,肉質鮮彈Q,單吃或是搭配酪梨醬都很好吃,建議一定要搭配酪梨醬試試,個人好喜歡
頂級翼板
可以客製化熟度的翼板,煎後切片擺盤送上桌,果真極鮮嫩的頂級口感,真是太幸福了!
櫻桃鴨胸
不吃牛的就可以選擇櫻桃鴨胸,這鴨胸真的厲害,軟嫩細緻,鴨皮不油膩且帶有焦香感
松露烤粥
由海鮮松露粥改良的松露烤粥,一打開鍋蓋濃郁的松露香氣撲鼻而來,用料也很實在,有一整隻的大蝦、蛤蜊及魚子醬等,滿滿海味,口感香濃
手工甜點
最後的甜點也很用心,不是簡單的冰淇淋而已,以鐵板呈現,冰淇淋底下還有蜂蜜蛋糕,端上桌後還會淋上紅酒,淋酒時酒香四溢讓人難忘,每一口都香濃
吃完真心覺得cp值很高,14道料理1380元還免服務費的無菜單手作料理應該只有這裡了,想約會或慶生還是聚餐都很適合來【織田信長無菜單手作無料理】,龍蝦、南非鮑魚、海膽、北海道干貝、廣島牡蠣、翼板牛一次滿足
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