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隱身屏東夜市巷弄裡的【新園汕頭火鍋】是屏東超人氣火鍋店家,湯頭美味外,手切霜降牛肉更是讓人念念不忘,火鍋食材採自助式,想要吃什麼火鍋料自行至冰箱拿取,餐後結帳!

屏東美食 ❙ 新園汕頭火鍋 ❙ 手切霜降牛肉、屏東夜市人氣火鍋!

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來屏東多次,但大部分都是去東港、小琉球或是墾丁,比較少進入屏東市區,現在才知道原來屏東市區隱藏著好幾家美味的牛肉爐店家

【新園汕頭火鍋】位於興市巷內,若不是在地人或網路上看到,真的很難發現它的存在,在這條巷內除了新園外,還有隆賓、佳家兩家牛肉爐店家,這回先吃了新園,下回有來再來挑戰其他的

ADD:屏東縣屏東市興市巷13號

TEL:08 732 3547

營業時間:11:30-15:00;17:00-01:00

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用餐空間分為三區,這區來的時候是滿座的,等到我們吃完大家也都離開了才拍攝到空景,【新園汕頭火鍋】的生意非常好,平日人潮就很多了,假日更是一桌難求,想吃要提早訂位

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火鍋料採自助式,想吃什麼自己拿,疊疊樂的畫面看著好療癒,很多都很想拿,但我們肚子都不太餓

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以盤計價,每一種盤子代表不同的價格,價格由20-150元不等

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【新園汕頭火鍋】菜單及價格

除了一般的牛肉外,還有和牛、霜降牛肉、松阪豬肉、豬肉及羊肉等,很特別的是這裡的肉是以一份或是半斤計價,半斤看起來不太便宜,但還蠻多肉

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醬料也是採自助式,沙茶也是一絕,必沾啊

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高湯裡有蝦米、扁魚、芹菜等,味道口感都很讚!

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霜降牛肉我們直接點半斤,剛開始我還遲疑了一下,根本不知道半斤的肉有多少啊,店家人員跟我們說先點一份,不夠再追加就好,但我想著我們愛吃肉,還是直接點半斤吧

果真太好吃,這半斤一下子就被我們吃完了,然後兒子說還可以再點嗎!?

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肉片上有板豆腐、酸菜及番茄,可以一起放進火鍋內煮

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看看這霜降牛顏色及油花都好誘人啊,肉也切得大片且帶點厚度,吃起來特別過癮

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由冰箱內拿出來的食材都有包上保鮮膜,以確保食材衛生

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青菜一份60元,點菜時沒有點菜單,店家人員會直接問要吃什麼肉,要不要青菜,當天有菠菜、A菜及高麗菜,原本想點菠菜結果賣完了,後來就點了A菜跟高麗菜的綜合版,一樣60元

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火鍋料部分拿了玉米、黃金魚丸、花枝及蝦肉漿、手工甜不辣等

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麵條很大一盤,一份60元,煮熟後加醬料或湯汁吃很不錯

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吃到後面加點的羊肉,一份250元,吃起來較為普通,總覺得應該要加點牛肉或松阪豬才對

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將大部分的食材都放進火鍋內,滿滿一桌滿滿幸福感

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新鮮的手切霜降牛不要涮太久,粉嫩粉嫩就可以開吃了

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無論大人還是小孩,把牛肉放進嘴吧那一刻還真的會想偷笑呢,太好吃了吧,我兒子一直說好吃好吃好吃!

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單吃或是沾醬料都不錯,口感極為軟嫩,讓人吃完真的會想再來一盤

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雞蛋是另外計價的,有吃的話一顆就是十元,吃火鍋最後大都會打顆蛋煮半熟蛋,不過這次真的太飽就沒有吃蛋了!

【新園汕頭火鍋】的湯頭、肉質都很不錯,有機會來到屏東,可以來吃吃看

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    靜怡&大顆呆 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()