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美食料理神隊友【B.B.美美辣醬】好沾好拌外也很適合做料理,使用醬料入菜可以更快速料理,而且口感風味更豐富

【B.B.美美辣醬】大家應該都不陌生,在牛排店裡都會看到,過年過節吃粽子、蘿蔔糕時也都會出現,但其實辣醬除了沾拌外,入菜做料理更是適合,像是辣炒年糕、辣醬炒甜不辣或是辣醬烤雞翅等,都讓人吃完念念不忘!

辣醬料理 ❙ B.B.美美辣醬 ❙ 辣醬炒甜不辣、辣醬烤雞翅 料理入菜神隊友!

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【B.B.美美辣醬】一瓶165g,採玻璃瓶裝,我覺得這樣的大小很剛好,很快就用完了,開封後不會放太久

1955年創立,將近70年歷史,傳承三代,老品牌、好信譽,說到辣椒醬就會想到【B.B.美美辣醬】

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以往我都是拿來沾拌,除了配牛排、肉粽、蘿蔔糕食用外,也會拿來拌麵,乾麵加上辣醬整個風味更上一層樓,不好吃都變美味了

後來嘗試拿來做料理,沒想到辣醬炒甜不辣、辣醬烤雞翅要比韓式辣醬料理出來的吃起來更合口,剛剛好的辣度,香郁濃稠,不會過辣或太鹹

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不會太過於濃稠的膏狀液體,嚴選新鮮現採辣椒,與自釀台灣鳳梨果醋製作而成,一打開瓶蓋就可以聞到濃郁的辣椒香氣,是很溫和地味道不會嗆鼻

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辣醬烤雞翅的食材及方式很簡單,就算料理新手也能輕易完成

主要食材:B.B.美美辣醬、雞翅

其餘食材:蒜末、黑胡椒、米酒、糖或蜂蜜、醬油等依照個人喜好添加

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將雞翅洗乾淨後放進蒜末、黑胡椒、米酒、糖或蜂蜜、醬油,倒入【B.B.美美辣醬】大約醃漬30分鐘

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接著將雞翅放進氣炸烤箱內烤熟即可

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不用幾分鐘時間美味的辣醬烤雞翅就完成了,真的是很方便快速的新手料理、懶人料理

辣醬烤雞翅吃起來香辣過癮,讓人吮指回味

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辣醬炒甜不辣又要比辣醬烤雞翅簡單多了,不過這個就需要用到瓦斯爐了

主要食材:B.B.美美辣醬、甜不辣

其餘食材:食用油、洋蔥、糖、醬油等依照個人喜好添加

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將油熱鍋後放進洋蔥炒軟後加入【B.B.美美辣醬】及糖、醬油等調味料調味

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接著放進甜不辣炒至醬汁收乾即可上桌

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讓不太敢吃辣小朋友也愛不釋口的辣醬炒甜不辣,我們家孩子超愛的,單吃配飯都好吃

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在競爭激烈的醬料市場能夠屹立不搖的老品牌【B.B.美美辣醬】就是厲害,無論沾醬拌麵或是料理入菜都很搭,真的是美食好搭檔、料理神隊友

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