台北延三夜市美食很多，這家【旗魚新竹米粉】我們從好幾年前就開始吃了，跟已經收攤的阿春粥店是我們到延三夜市很常吃的美食，常常都是宵夜時段來吃，可惜現在阿春粥店沒了，只剩下旗魚米粉湯可以回味了！
已經有一陣子沒來吃了，記得前幾次來都沒有營業，不知道是都剛好碰上店休還是店家有休息一段時間？總之最近又吃到了！
台北延三夜市美食 ❙ 旗魚新竹米粉 ❙ 超人氣旗魚米粉湯配炸物 大橋頭站宵夜!
位於轉角處的【旗魚新竹米粉】，捷運大橋頭站步行約六分鐘可抵達，生意很好，桌位不多，不過吃米粉配炸物時間不會太久，所以桌位流動很快！
晚上六點開始營業至凌晨五點，宵夜時間可以來吃！
ADD:台北市大同區延平北路三段85號
TEL:02 2585 4162
營業時間:18:00-05:00 (週日公休)
攤位上那一鍋米粉湯跟滿滿的炸物好吸引人
【旗魚新竹米粉】菜單及價格
主食就只有旗魚米粉，另外就是各式炸物及燙內臟類，菜單上沒有標示價格，炸豆腐是$20元，其餘炸物$50元，旗魚米粉一碗$45元，燙內臟類因為沒點，就沒有問價格了
旗魚米粉 $45
一碗45元感覺有點貴，但米粉裡除了旗魚肉之外還有一大顆魚丸，使用的是新竹細米粉，佐以油蔥、芹菜、蔥提味，湯鮮味美
是包餡的魚丸，剛上桌時要小心燙口，一口咬下會爆汁，米粉湯還蠻清爽，不會油膩，可以灑點胡椒會更美味，細米粉Ｑ中帶脆度，口感不錯
一陣子沒來吃了，加上菜單上沒有標價，原以為炸物應該不便宜，最後結帳才詢問，除了豆腐外通通50元
炸魚排 $50
小朋友很愛的炸魚排，吃起來有點類似肉排的口感，單吃沒什麼味道，要沾點胡椒或是醬料
炸豆腐 $20
兩大塊正方形豆腐很嫩口，也是要沾桌上醬料才有味道
紅燒肉 $50
偏瘦的紅燒肉不油膩也蠻嫩口，但個人還是比較偏好帶點油花的紅燒肉，覺得會比較香
炸花枝 $50
外酥內軟嫩的花枝，口感彈嫩新鮮
炸雞捲 $50
雞捲表現得不錯，可以吃到肉塊，帶有香氣
吃起來清爽無負擔的旗魚米粉，想要吃得比較豐富就多點幾道炸物來配，原本兒子還說他不要吃米粉，結果吃完後不久就說想再來吃了！
注意！！
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