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每次旅行最喜歡的就是探索在地美食了，這回到嘉義旅遊很幸運地找到手工貼爐、炭火老麵厚燒餅的【早安早點】，位於嘉義東區小街道內，若不是在地人或是網路上搜尋到還真的不會發現！

就是被那一大爐的炭火燒餅給吸引，濃濃古早味與炭火香氣著實迷人，無論是燒餅或是價格都讓人很驚艷，值得一買！

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嘉義東區美食 ❙ 早安早點 ❙ 手工貼爐、炭火老麵厚燒餅 濃郁的碳香與紮實口感!

【早安早點】位於延平街上，跟著導航抵達雖然招牌不明顯但也不容易錯過，因為是有排隊人潮的，營業時間由早上六點至十點，但有些品項賣完就沒了，所以還是盡量早點來吧

ADD:嘉義市東區延平街15號

TEL:05 278 3776

營業時間:06:00-10:00

有內用空間，但目前疫情期間沒有開放

牆面上有價目表，我顧著拍烤爐燒餅結果漏拍了菜單，以下寫出來給大家參考：

炭烤燒餅 $20

油條 $12

豆漿 $15

鹹豆漿 $28

蔥油餅 $20

蛋餅 $30

餡餅 $25

韭菜盒 $15

甜酥餅 $10

鹹酥餅 $10

花生酥餅 $12

芝麻酥餅 $12

蘿蔔絲餅 $12

在網路上見到這一鍋就決定一定要來，很喜歡這樣的古早味，現今已經越來越難見到了

剛好見到阿嬤把貼在爐內的燒餅夾出來，濃濃的炭烤香氣四溢啊

真的是用炭火烤出來的，火侯要控制好餅皮才不會焦，真的要功夫的

原本想吃鹹豆漿但因為無法內用，車上吃比較麻煩，就點豆漿了

炭烤燒餅＋油條

好大一個啊，忍不住每個面都拍給大家看，這樣只要$32元真的很便宜，炭烤燒餅很厚實，油條大又香酥，吃起來沒有什麼油膩感，老麵燒餅越嚼越香，口感、風味都很不錯

炭烤燒餅

我吃燒餅＋油條，大顆呆把拔則是單點燒餅，他也是邊吃邊說好吃，不過燒餅就是簡單的炭香、老麵餅皮及芝麻香氣，喜歡重口味的話就比較不適合了

鹹酥餅

一個只要十元，原本還要買一個甜酥餅，可惜甜的已經賣完了，外皮不會太厚，外酥內軟，鹹酥美味

蛋餅

是蔥油餅＋蛋，我們另外還有買一個蔥油餅，因為兩個小孩一個要加蛋一個不要加，小朋友一口咬下就說好好吃喔，我也拿過來吃了幾口真的好吃，帶有酥脆感的蔥油餅還帶有咬勁，口感真是不錯

來到嘉義東區不容錯過的古早味炭火燒餅，下次來到嘉義有機會還要再來買啊！

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