三級警戒宅在家,最療癒的時光就是吃美食了,除了自煮外也要外帶點想吃喜歡的美食,滿足不能到處趴趴造的心
最近莫名的想吃烤鴨,搜尋了好幾間店,最後鎖定【真好味北平烤鴨】,烤鴨半隻320元、一隻580元,附餅皮、麵醬、蔥段,可以一鴨三吃,跟飯店的烤鴨比起來雖然簡單許多,但價格也是便宜不少,還蠻划算!
三重外帶烤鴨 ▶ 真好味北平烤鴨 ▶ 半隻320元、一隻580元 附餅皮、麵醬、蔥段 一鴨三吃 宅在家也能開心吃烤鴨 烤鴨外帶!
【真好味北平烤鴨】很多地方都有,我預訂的是三重五華街的,外帶烤鴨的生意很好,想吃記得提早打電話預訂,免得賣光光,我是預約當天晚上七點取鴨,壓線抵達店家招牌燈都關了,很怕店家把我的烤鴨賣給別人了,還好有幫我留!
預訂時只問了我姓什麼,沒有留電話耶,我想應該是生意好到不怕客人不來拿,果真架上的烤鴨全賣光光,就剩下幫我預留的那隻已經片好、炒好在等我了!
ADD:新北市三重區五華街166號
TEL:-02 2857 8969
烤鴨外帶包含了片鴨、炒鴨骨、蔥段、麵醬及餅皮,包裝的還蠻完整,炒鴨骨使用袋子裝,片鴨則是用盤子裝在袋子裡,一整袋提回家都沒有外漏
這是一整隻的片鴨,金黃焦脆外皮光看就好誘人
鴨肉嫩口,皮帶脆,單吃片鴨沾麵醬滋味就很不錯,甜甜鹹鹹很好吃
餅皮一份只有六片,想要多的話可以加購,當時因為拿得比較急忘記加購餅皮了,他們家的餅皮很好吃喔,我們家孩子很愛!
六片一下子就沒了,後來才在店家粉專上看到,店家說是荷葉餅,一張可撕成2片吃耶,原來是這樣,難怪我覺得好厚,但口感相當好~
蔥段跟麵醬,麵醬是店家自熬的,聽說要熬一個小時
餅皮簡單塗上麵醬就很好吃,我們家鈞鈞就吃這樣,也不要包肉,說很好吃
哥哥吃的是不包蔥段的,麵醬也是加好多,不得不說他們家的手工熬麵醬風味真的很不錯,深得孩子的心
餅皮真的厚,記得可以照店家粉專說的撕成兩片,這樣一份餅皮就有12片了,除了餅皮外,蔥段及麵醬也都可以加購,一份都是十元
最後這個炒鴨骨也是一大絕,香噴噴啃起來好過癮,可惜因為有小朋友所以我請店家不要炒辣,若是加上辣度鐵定爆讚,這個炒鴨骨超適合配啤酒,是很棒的下酒菜!
疫情期間不能外食,外帶烤鴨回家吃也很不錯~
以上為個人實際造訪品嚐後記錄分享,每個人喜好、感受及價值觀不同,僅供參考
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