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防疫在家也要吃好料,沒想到宅配胡椒餅也能像現烤一樣美味,真是太厲害了~

一直念念不忘祖傳四代胡椒餅老店【丞祖胡椒餅】滋味,原來他們家也可以宅配耶,想說胡椒餅就是要現烤當場吃才美味,抱著姑且一試的心態下訂了,畢竟疫情期間也只能宅在家吃美食,無法享受當場現烤現吃的美味,沒想到冷凍宅配到家的胡椒餅照著店家的步驟解凍加熱,居然不影響口感及風味耶,讓我好驚豔!

這麼方便的加熱即食胡椒餅,一定要分享給大家呀,讓大家跟我一樣宅在家防疫也能吃美味胡椒餅!

團購宅配美食 ▶ 丞祖胡椒餅 ▶ 胡椒餅老店美食、祖傳四代台灣小吃、下午茶 加熱即食胡椒餅、香港也買的到!

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冷凍宅配【丞祖胡椒餅】為單顆真空包裝,保存加熱都很方便,想吃幾顆拆幾顆加熱,不怕走味!

訂購方式相當簡單,直接跟丞祖下訂即可,方便又快速,台灣本島冷凍宅配服務,即日起至9/1前宅配還打9折(運費另計),滿2000元即免運費,可以揪親朋好友或同事一起團購更優惠,香港的朋友也可以訂購喔,直接搜尋『小台北台灣美食&LaLa香港百貨』就可以購買了,然後momo購物網也可以買到!

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客服電話:0800 357 668

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【丞祖胡椒餅】有五種口味,宅配胡椒餅單價:牛肉$60 /豬肉$55 /起司牛$70 /起司豬$65  /泡菜豬$60,很貼心每顆胡椒餅上都有黑白芝麻做記號,依照黑白芝麻的位置及圓圈數量分別代表不同口味,像豬肉胡椒餅就是只有白色芝麻,牛肉胡椒餅則是中間有一圈黑芝麻、左右兩圈黑芝麻的則是起司豬肉胡椒餅這樣,很好認

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看得出來這是我剛解凍完尚未加熱的胡椒餅嗎?!不說,大家應該誤以為已經加熱完成了吧!?就跟現烤的一樣美呢~

冷凍宅配到家的胡椒餅是全熟的喔,退冰後加熱即食,記得要退冰後再加熱,這樣才不會吃到加熱不完全,外熱內冷的胡椒餅喔

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每一顆胡椒餅的包裝上也都有清楚的胡椒餅口味及資訊,最重要的營養成分、製造日期及有效期限都有詳細標示

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胡椒餅加熱方式相當簡單,使用烤箱、微波爐、瓦斯爐、氣炸鍋是電鍋等都可以,就看自己方便囉~

因為家裡還沒有氣炸鍋,所以我是使用烤箱,胡椒餅退冰後,若家裡烤箱功能可以設定溫度的話,可以先設200度預熱,然後在胡椒餅的表面稍微噴水,烘烤約3~5分鐘即可享用,我們家的烤箱是只有大中小火力可選擇,我是直接設定大火烤,大約6-8分鐘就好了!

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烤好的胡椒餅味道也太香,拿在手上熱騰騰的相當誘人,好想直接大口咬下,但絕對要小心燙口,因為會爆汁!

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之前在店裡吃過最讓我難以忘懷的就是這起司系列了,看看這牽絲的模樣整個很邪惡呀,而且豬肉好大一塊,起司豬肉胡椒餅特別使用兩種不同口感的豬肉,除了胡椒絞肉外,還有大塊的赤肉,讓口感更豐富有層次,搭配起司一起入口,好吃到停不了口呀!

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起司牛肉胡椒餅的起司誘人外,肉汁更是驚人,大家有沒有看到我手上的湯汁,真是太厲害了~

牛肉餡含有洋蔥,口感更為香甜多汁,而且帶有濃厚的牛肉香,真要比起來,我個人是愛這起司牛肉要比起司豬肉多一些,不過,真心建議大家兩種口味都要買,雖然都是起司系列,但口感及風味真的不同!

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美味又方便的料理就要不藏私與大家分享,看看這加熱後的冷凍胡椒餅完全就跟現烤一樣啊,整顆的胡椒餅很美,剖面圖也很吸睛

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牛肉胡椒餅是牛絞肉搭配洋蔥丁,還有滿滿的蔥花,跟起司的一樣也是很多汁,我在切開時就流失了不不少的湯汁,然後上圖我還特別壓了一下,大家有見到左上角的湯汁嗎!?我很小心翼翼的不要壓太用力,深怕湯汁又流了出來,就太可惜了

可以吃到濃郁的牛肉香氣,帶有洋蔥及胡椒香,使用烤箱加熱後的餅皮也還蠻酥脆的,完全沒有影響到口感

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豬肉胡椒餅是最經典的口味,當然也是必買的,內餡有豬絞肉及赤肉塊,然後胡椒香氣特別明顯,好濃郁的胡椒香,有亮點的胡椒辣度,完全就是必吃的胡椒餅口味無誤!

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泡菜豬肉胡椒餅特別推薦給喜歡韓式泡菜或是重口味的人,一口咬下泡菜湯汁會四溢喔,微酸微辣好滋味,也特別適合炎熱的天氣,特別的開胃~

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除了烤箱外,電鍋也很方便,電鍋個人覺得不一定要完全退冰,但加熱時間就會比較長,加水蓋上鍋蓋將按鍵往下壓,什麼溫度、時間都不用設定,等按鍵跳起來即可,比烤箱還要更方便

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瓦斯爐隔水加熱也行,原理跟電鍋很像,指事是使用瓦斯爐,家裡沒有電鍋或是烤箱的人可以使用,不過就要注意鍋內的水是否乾掉喔!

另外也可以用微波爐加熱,不過微波爐加熱一定要注意瓦數及時間,然後胡椒餅表面一定要噴水,不然很容易烤過頭,會變硬喔,其他還有很多的加熱方式,總之可以讓胡椒餅變熟都可以啦~

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胡椒餅就是要趁熱吃最美味,吃得時候也務必要小心燙口~

沒想到防疫期間在家也可以吃到這麼美味的胡椒餅,真是太讓人開心了,畢竟疫情期間無法出門,只能靠在家吃美食療癒了,所以我目前最大的樂趣就是上網搜尋大家推薦什麼宅配美食!?哪個宅配美食方便又好吃!?然後直接在網路上下訂單或是打電話聯絡店家,讓好吃的美食直接送到家!

最後附上店家資訊給大家參考:

丞祖胡椒餅 新竹-北門店

電話:03-524-1668

營業時間:12:00~賣完為止

地址:新竹市北區北門街81號

粉絲專頁:丞祖胡椒餅-since1941

丞祖胡椒餅-士林大南店

電話:02-2881-8600

營業時間:16:00~23:00

士林大南店地址:台北市士林區大南路132號 

丞祖胡椒餅-士林夜市1店

電話:02-2883-5850

營業時間:16:00~23:00

1店地址:台北市士林區文林路101巷(陽明戲院旁)

以上3家直營店(外送專線): 0800-357-668 

 

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