到花蓮旅遊都會想吃一碗熱騰騰的扁食，以往我們都是吃液香扁食或戴記扁食，後來發現原來花蓮不只有液香及戴記，原來還有這家【花蓮香扁食】，看網路上分享還蠻多人推薦，還說是在地好滋味，於是我們就來嘗鮮了～
跟其他兩家比起來，【花蓮香扁食】選擇性比較多，除了必吃的鮮肉扁食外，還多了翡翠及鮮蝦口味，可以直接點綜合，一碗通通可以吃到！
防疫期間不適合外食，店家有提供外帶及線上訂購宅配服務，在家也可以開心吃花蓮扁食喔！
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【花蓮香扁食】位於花蓮中山路上，距離花蓮火車站車程約五分鐘，原本我以為店名是花蓮＂香扁食＂，結果是＂花蓮香＂扁食，生意很不錯，造訪當天還蠻多在地人來享用，固定每週三公休，其他的休假日店家會在粉絲專頁上公布
ADD:花蓮市中山路347-1號
TEL:03 833 6166
營業時間:10:30-21:30 (週三公休)
扁食是手工現包，也可以外帶生扁食回家煮食，使用盒裝還蠻方便，一顆顆排排站的現包生扁食好療癒
店內用餐空間還蠻寬敞，也乾淨舒適，還有電視可以看！
【花蓮香扁食】菜單及價格
不像其他兩家扁食店只賣鮮肉扁食，【花蓮香扁食】除了三種口味扁食外，還有麵、肉燥飯及小菜等可以選擇
小菜在櫃子內，點餐時需自行拿到櫃檯一起先結帳，再自行端到桌上
鮮肉扁食 $70
是大扁食，還蠻多顆，忘記數有幾顆了～
採用當日溫體豬後腿肉，加上獨家配方，皮Q餡紮實且彈牙，湯頭清爽不油膩，就連小朋友也相當喜歡，一連吃了好幾顆
綜合紅油炒手 $95
這裡有扁食湯、扁食麵之外，還有紅油炒手可以選擇，喜歡吃辣或是喜歡紅油香氣可以點這道，扁食燙熟後淋上紅油撒上大量海苔，吃的時候記得攪拌均勻，可以吃到紅油的香氣及辣度
綜合扁食 $90
鮮肉、翡翠及鮮蝦一次滿足，跟鮮肉扁食不同的是多了青菜耶，鮮肉扁食好像沒有青菜
鮮蝦扁食是採用當日人工現剝蝦肉與新鮮豬肉組合，是肥嫩彈牙的蝦肉，不是蝦仁喔，特別的鮮美
翡翠扁食挑選新鮮韭菜切細混合豬肉，吃起來有濃郁的韭菜香，感覺有點像韭菜水餃，但皮要好吃多了
鮮肉扁食則是必吃的，是最新鮮最原味的道地風味
吃後會忍不住帶幾盒回家的美味，這天我們吃完【花蓮香扁食】後就要返回台北了，所以就順手外帶了好幾盒，自吃之外也分送家人，外地的朋友或是疫情期間想要品嚐，可以上網訂購宅配到家喔！
以上為個人實際造訪後記錄分享，每個人喜好、感受及價值觀不同，僅供參考
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