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因為太多人問,所以只好把它寫出來了,陽明山後山隱藏版放山雞餐廳,網路上資訊不多,也搜尋不太到的【竹子林園藝放山雞】,聽說老闆原本是搞園藝的,所以店名有園藝兩字!

要不是朋友請客,經過士林東山路幾次的我們,還真的沒有發現到這裡隱藏著一家放山雞餐廳,超樸實外觀,應該是說讓你根本就看不出來是一間餐廳呀,所以真的沒有熟人帶路,或是在網路上看到資訊,你一定不會知道這是一家餐廳!

因為朋友帶我們來吃,吃後覺得不錯,所以我們就帶家人二訪了~

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陽明山土雞餐廳 ▶ 竹子林園藝放山雞 ▶ 鮮嫩彈牙放山雞 不說你一定不會知道的隱藏版放山雞餐廳!

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【竹子林園藝放山雞】就在東山路上,鄰近文化大學後山,從天母行義路上來比較方便,看到竹子林的招牌,餐廳就到了,只不過,若不是知道的話,你根本不會覺得這裡是餐廳啊,阿就算知道應該也不會想走進去,是不是很有神祕感!?加上山上霧氣濛濛更讓人好奇了~

餐廳有停車場,將車子往餐廳裡開就對了,穿過餐廳後就是停車場了,停車場視野還不錯,好天氣的夜晚可以看到夜景

ADD:台北市士林區東山路25巷81弄58號之2號

TEL:02 2875 6766

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很像工寮的外觀,別說大家了,若不是因為朋友帶,我還真的不可能走進去!上回來是夜晚,這次是白天,才發現一旁還養了很多動物耶,有烏龜、鵝、金雞等,但因為下雨就沒辦法近距離看了

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一旁放了很多柴火,很鄉下的味道,我喜歡這樣的古早味

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用餐空間不會太壅擠,以大園桌為主,目測好像有七桌,外加外面還有一桌,所以想吃記得要事先預約,假日應該比較容易客滿

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餐廳內真的有燒柴爐,天氣冷的話會燒柴火,讓空間更暖和

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【竹子林園藝放山雞】菜單及價格

除了放山雞之外,還有各式雞湯,其他選擇也很多,點菜單上沒有標示價格,點餐時可以詢問一下,當天有稍微詢問一下,雞湯的話大概就是八百元,放山白斬雞半隻是五百元、一隻一千元

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白斬雞 $500半隻/$1000一隻

前一天打電話預訂時想說只有五大兩小所以先點半隻,後來來到現場我們改點一隻,兩大盤很驚人,份量十足!

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一隻放山白斬雞就是這樣的兩大盤,吃起來很過癮,人數雖然不多,點一隻就是想說吃不完也可以打包回家繼續享用,因為放山雞真的比較好吃

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跟市面上的肉雞完全不同的口感.肉質香甜,嫩中帶嚼勁,紮實鮮美

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很貼心的每個人都有一小碟辣椒蒜頭醬油,不過因為放山雞本身就帶著鮮甜,不沾也很好吃

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刈菜雞 $800

雞湯的口味選擇很多,還有木瓜雞、鳳梨苦瓜雞、香菇雞、麻油雞及燒酒雞等,老闆說雞湯都是使用半隻雞下去煮的,所以鍋內雞肉還蠻多的,刈菜也很多,另外還有加上小魚乾增添風味,雞湯可以加,不是加水喔,這一鍋也很讚,尤其山上天氣冷,很適合來上一鍋雞湯暖暖身

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麵線 $250

麻油拌麵線,帶有淡淡的麻油香氣,這一大碗公份量還不少,點餐時老闆說我們點中的就好,應該點小的就可以了,因為還有很多菜,麵線吃不完

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芥藍 $200

青菜只要新鮮,簡單大火炒過後都很好吃,不需要過多的調味,我喜歡吃芥藍梗

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炸香菇 $220

雖然有點油,但不得不稱讚這香菇炸得好吃,外皮金黃酥脆,一口咬下香菇還帶汁

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龍鬚菜 $200

脆綠的龍鬚菜梗看起來很多,但還蠻嫩口的,不會老,這一盤的量也是很多,所以來這裡,人數不多不要點太多道料理呀!

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炒飯 $80

因為鈞鈞愛吃炒飯,所以點了盤炒飯,不然其實麵線就很夠了,要不然吃放山雞野菜,我覺得搭白飯最棒了,炒飯只有雞蛋、蔥花等,簡單的美味

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炸地瓜 $220

老闆很自豪的炸地瓜,一吃果真讓人驚豔,香甜酥脆好吃,附有梅粉,但我們幾乎都單吃,享受地瓜原本的甜味,這一盤炸地瓜真的好吃,連原本說不要吃的兒子,吃了一口後,一片接一片

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【竹子林園藝放山雞】餐點份量十足,不要一次點太多道,真的會吃不完,不過我們也很厲害,最後所剩不多!

想吃記得要先訂位,除了確保有位置外,也才能確保有放山雞可以吃~

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以上為個人實際造訪後記錄分享,每個人喜好、感受及價值觀不同,僅供參考

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