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花蓮的美食很多,2020蘇花改全線通車,到花蓮旅遊更省時也更安全了,想吃花蓮美食不再是難事~

放寒假前我們安排了花蓮四天三夜之旅,走訪了很多花蓮新景點也吃了很多花蓮美食,這篇來跟大家分享三天晚上我們在花蓮所吃的晚餐,每間都很經典也都平價美味,cp值都高高的,很值得推薦!

分別為河南砂鍋手工扯麵】【黑點師魯肉飯】幽靈餐車】,有超扯番茄蛋手工扯麵超浮誇炸蛋鮮蚵魯肉飯以及超人氣深夜食堂,三間推薦給大家參考!

2020花蓮高CP值美食推薦 ▶ 河南砂鍋手工扯麵、黑點師魯肉飯、幽靈餐車 ▶ 超扯番茄蛋手工扯麵∣超浮誇炸蛋鮮蚵魯肉飯∣超人氣深夜食堂 2020花蓮必吃美食!

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河南砂鍋手工扯麵】

ADD:花蓮縣花蓮市民國路105號

TEL:03 8315996

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超人氣的手工扯麵生意很好,晚餐時間來店裡滿滿的用餐人潮,店門口還有幾組客人在候位,所以我們也是等了一下子才有桌位入座!等待入座時見店家在扯麵過程真的覺得很扯,第一次見到麵可以這樣大動作大力扯的,而且都不會斷耶,然後麵體本身更是特別,居然是橢圓形扁平狀的耶!

附上一小段扯麵過程給大家看看,沒看過真的會覺得很新奇!

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河南砂鍋手工扯麵】店內用餐空間不大,桌位數不多,所以爆滿是常有的景象,但還好吃麵不需要花太久時間

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河南砂鍋手工扯麵】菜單及價格

餐點算是平價,尤其是番茄蛋麵,個人覺得CP值超高,推薦必點!

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小菜放在冰箱內,可以自取,一盤都是$30元,我們吃的時候只剩下這涼拌木耳及小黃瓜了,這盤涼拌木耳帶有醋的酸度,味道簡單口感清爽

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番茄蛋麵(小)$50

使用砂鍋盛裝,點小份的就很大一鍋了,看到每一桌上幾乎都有這一鍋

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上面的蛋是炸過的,鬆軟帶嫩度,吸飽了番茄湯汁精華吃起來很有味道耶,還會有湯汁流出來,所以吃的時候要很小心,不要燙口了

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手工扯的麵每一條寬度都不太一樣,長度也特別長,有點類似麵疙瘩的感覺,但又比麵疙瘩口感要Q要有嚼勁多了,相當好吃!

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很香濃的番茄湯汁,會忍不住一口接一口喝光光的哪種,不誇張,喝完這鍋大顆呆把拔又加點了一鍋番茄蛋花湯,鍋子就跟這個一樣大,蛋花也很多,只要$40元,很超值

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乾麵(小)$40

這裡的麵條都是使用扯麵,看起來像似帶有厚度的粄條,紮實帶勁,越咬越香

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清燉番茄牛肉麵(小)$90

通通點小份的就份量十足了,番茄的味道不重,使用帶筋的牛肉口感比較嫩,另有清燉番茄排骨麵,看別桌吃感覺比牛肉麵更棒,有機會大家可以試試

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【黑點師魯肉飯】

ADD:花蓮縣花蓮市新港街48號

TEL:03 8332967

FB

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【黑點師魯肉飯】店面看起來相當新穎,用餐空間寬敞舒適,採自助式點餐,自行找好桌位後再至櫃台點餐,醬料餐具也放置一旁,需自取!營業時間至凌晨12點,宵夜時間肚子餓也可以來

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【黑點師魯肉飯】菜單及價格

魯肉飯、炒麵系列可以選擇是否加炸蛋,除了一般的魯肉飯之外,居然也出現了鮮蚵仔魯肉飯耶,之前在台北有吃過這樣的組合,原來花蓮也吃得到耶!

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小菜一份都是$30元,我們點了胡麻秋葵、滷香豆干煙燻豬頭皮,豆干為一口大小,很入味,煙燻豬頭皮還蠻香的,養生可口的胡麻秋葵推薦必點!

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鮮蚵仔魯肉飯+炸蛋 $100+15

跟台北阿義魯肉飯的一樣超浮誇,一端上桌就讓人充滿驚喜,好多鮮蚵啊

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鮮蚵及魯肉各占一半面積,鮮蚵上還有蔥、薑、油酥等可以去腥

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超肥美的鮮蚵,每一顆都肥嘟嘟的,這麼肥美的鮮蚵如果不太新鮮我都不太敢吃,這裡的鮮蚵一點腥味都沒有,超級新鮮,讓我可以大口大口吃

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鮮蚵跟魯肉飯一起送進口中整個超滿足的,很特別的組合,沒吃過的一定要吃看看

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魯肉飯+炸蛋 $30+15

如果不敢吃鮮蚵就點這招牌魯肉飯,魯肉好多好香,魯肉的部分肥肉還蠻多的,所以會比較香,不過不敢吃肥肉的人就無法接受了

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炒麵+炸蛋 $30+15

推薦炸蛋必加,一口咬下蛋汁就流出來,整個畫面超療癒,單吃或拌飯拌麵都美味

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黃金蜆雞湯、鳳梨苦瓜雞湯  各$60

每一碗湯裡都有一支雞腿,另外也都吃得到鳳梨及黃金蜆.湯頭味道不錯,喝起來也不油膩

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幽靈餐車】

ADD:花蓮縣吉安鄉建國路一段162號

TEL:03 8466188

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很多人喜歡的花蓮超人氣深夜食堂,營業時間由晚上6點至凌晨12點,店裡桌位還不少,除了我們用餐的這區外,裡面還有另一個用餐空間,平價消費是夜晚肚子餓的不錯選擇!

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幽靈餐車】菜單及價格

餐點選擇不多,跟黑點師魯肉飯有點相似,主要也是提供炒麵、雞湯及魯肉飯

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魯肉飯+蛋 $30+10

這裡的蛋比較便宜,可以選擇要全熟或半熟,敢吃半熟的話必點半熟蛋!

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魯肉飯還不小碗,魯肉也給的大器,香噴噴的魯肉飯大人小孩都愛吃

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炒麵+蛋 $30+10

邪惡的半熟蛋拌麵拌飯都好吃,炒麵的味道不錯,麵條口感也很棒

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蜜香豆干 $30

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剝皮辣椒雞湯及蒜頭雞湯 各$65

雞肉也是使用雞腿部位,不過是有切塊的,剝皮辣椒雞湯帶有辣度,口感甘甜,喝起來很過癮,蒜頭雞湯的蒜味十足,喝起來順口不嗆!

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幽靈餐車的餐點份量都蠻大器的,價格不高,味道不錯,是到花蓮旅遊不容錯過的美食之一!

以上三間花蓮高CP值美食跟大家分享,有到花蓮旅遊可以吃看看唷~

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以上為個人實際造訪品嚐後記錄分享,每個人喜好、感受及價值觀不同,僅供參考

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