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每次從日本旅遊回來後最讓人念念不忘的就是日本甜點,總覺得日本人真的很厲害,甚麼都可以做得很好,就連蛋糕也都是美美的,口感更是優秀!

原來在捷運東門站附近也可以吃到純正日本道地的甜點蛋糕,而且還因應台灣人的口味有做減糖,食材高級,蛋糕好看之外,不甜膩口感更是讓人一吃就愛上,以往蛋糕我大概都只吃一半就不吃了,甚至吃了幾口就不想吃了,來到【松薇食品有限公司 PINE&ROSE】我居然可以一次品嚐多個還覺得意猶未盡,如果你也愛吃甜點愛吃蛋糕,推薦一定要來吃看看

【松薇食品有限公司 PINE&ROSE】除了蛋糕不甜膩、好吃外,環境也很舒適,還有免費插座可以使用,若沒有滿座還不限時間,是跟姐妹約會聊天好去處

 東門甜點/東門下午茶 ▶ 松薇食品有限公司 PINE&ROSE ▶ 不甜膩日系甜點蛋糕、日式洋菓子 永康街下午茶/永康街Wifi、插座咖啡廳/東門站IG打卡甜點! 

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【松薇食品有限公司 PINE&ROSE】位於麗水街,鄰近永康街商圈捷運東門站四號出口步行約7分鐘,店面及招牌還蠻低調的,要注意看喔!

ADD:台北市大安區麗水街28-1號

TEL:02 23569938

營業時間:12:00-20:30

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由大門進入後有一片小庭院,透光玻璃可以見到店內景象

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沒帶錢包出門也沒關係,可以使用悠遊卡或是LINE Pay付款,另外也有跟美食平台合作,有提供外送服務!

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走進店裡即被其舒適優雅的環境給吸引,好喜歡這樣純白高雅的氛圍,適合姐妹下午茶約會外,也很適合網美打卡,迎接聖誕節還特別裝飾了聖誕樹,讓人備感溫馨!

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牆面上的證書

PINE&ROSE為松樹與薔薇,兩大代表植物道出【松薇食品有限公司 PINE&ROSE】的企業精神,期盼經營可以如松樹般長壽茁壯,風格如薔薇般優雅芬芳,老闆為老牌食品廠第四代,旅居日本名古屋三年,在名古屋製菓專門學校修習日式洋菓子,並考取日本愛知縣製菓衛生師資格,而且得到日本烘焙職人:高林 泉哉 老師在食譜與配方上的授權,讓【松薇食品有限公司 PINE&ROSE】成為台北市最接近日式洋菓子的地方!

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【松薇食品有限公司 PINE&ROSE】菜單及價格

除了每日推出的蛋糕甜點外,還有提供生日節慶蛋糕、生乳捲/條狀(彌月)蛋糕,另外還有常溫燒果子、手工餅乾及飲品等,低消每人$200元,若是客滿限時90分鐘,飲品不提供外帶!

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蛋糕櫃裡琳瑯滿目的甜點每個都好吸睛,讓人難以抉擇,說真的我挑了好久...每個都好想吃吃看!店裡烤箱及食材(麵粉、鮮奶油等)都來自日本,以這樣的成本而言每個甜點單價其實不貴

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一旁櫃子上還有常溫燒果子,可以試吃喔,這個很適合送禮!

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另外還有手工餅乾,一樣可以試吃,而且價格不貴,都是銅板價

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【松薇食品有限公司 PINE&ROSE】飲品菜單及價格

有咖啡、氣泡飲及茶類,價格由$80-150元不等,以甜點店而言價格也不算貴

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草莓生乳蛋糕

草莓季節必吃草莓蛋糕呀,這可是店家的超人氣No.1,新鮮台灣草莓與北海道歐牧鮮奶油的夢幻結合,軟綿綿,充滿輕盈空氣感,一咬就化開,酸甜草莓搭配輕柔不甜膩的鮮奶油讓人忍不住一口接一口

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抹茶慕斯與抹茶蛋糕的結合是抹茶控不容錯過的,說真的我沒有很愛抹茶,但這個不甜膩帶著微苦抹茶香氣的雅卻讓我意外的喜歡,抹茶是選用靜岡抹茶,還搭配了蜜紅豆,口感軟綿細滑,蛋糕上還有日本丹波黑豆

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卡西斯慕斯

因為外觀太美讓人忍不住點了它,黑醋栗慕斯搭配巧克力蛋糕,黑醋栗的酸與巧克力的苦讓卡西斯慕斯擁有最佳的口感,不過甜也不膩口!

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西班牙熔岩乳酪

半熟布丁與濃厚起士的美好結合,綿密質地、濃郁起司香氣,沒有讓人感到負擔的甜膩,可以說是最好吃的起司蛋糕了

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另外也挑了兩個燒果子來品嚐:外酥嫩軟的達克瓦茲與帶有香濃巧克力香氣的巧克力磅蛋糕,常溫蛋糕送禮自吃兩相宜,店家有精緻紙盒可以裝喔,買回家後泡杯茶或咖啡就可以享受美好的午茶時光了

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卡布奇諾(肉桂)

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焦糖瑪奇朵

吃甜點當然要搭配飲品,可以依照個人喜好選擇咖啡、氣泡飲或是茶類,我們偏好喝咖啡,所以都點了咖啡,甜點搭配咖啡真是滿滿幸福,就這樣渡過了美好的下午茶時光!

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現在到【松薇食品有限公司 PINE&ROSE】打卡分享及tag即可任選一個燒果子,想跟姐妹約會聊天還不知道去哪嗎?!來【松薇食品有限公司 PINE&ROSE】絕對不會失望!

以上為個人實際造訪品嚐後記錄分享,每個人喜好、感受及價值觀不同,僅供參考!

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