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最近的天氣好適合吃火鍋，尤其麻辣鍋更是適合！

好久沒有吃麻辣鴛鴦火鍋吃到飽了，公館原本就有幾家麻辣火鍋吃到飽店家，最近出現了新品牌【鼎豐麻辣鴛鴦火鍋】，提供各式海鮮、肉品等百種精緻食材吃到飽，價格只要588元起可以用餐兩小時

會選擇來【鼎豐麻辣鴛鴦火鍋】用餐除了覺得價格不貴外，更棒的是它有獨立海鮮櫃，提供天使紅蝦、鮑魚、螃蟹、扇貝等近20種海鮮隨你吃到飽

現在來【鼎豐麻辣鴛鴦火鍋】用餐享有9折優惠，消費打卡按讚送小禮物，當月壽星用餐享7折優惠，公館商圈有很多學校，對於鄰近學校師生也很友善，台大、台科大及師大等憑證打8折，是慶生、約會、聚餐好去處！

公館火鍋麻辣鍋吃到飽 ▶ 鼎豐麻辣鴛鴦火鍋 ▶ 獨立海鮮櫃、新鮮肉品、百種精緻食材任你吃到飽 台北麻辣火鍋吃到飽推薦!

【鼎豐麻辣鴛鴦火鍋】鄰近公館商圈,捷運公館站步行約7分鐘可抵達，門口有吃到飽價格及營業時間！

【鼎豐麻辣鴛鴦火鍋】消費資訊:

平日午餐588元、平日晚餐及例假日688元，小一至小六兒童半價(限一大配一小)，四至六歲幼童酌收清潔費100元，10%清潔費另計，單人用餐需另加收100元

ADD:台北市文山區羅斯福路四段200號

TEL:02 29308999

FB 鼎豐麻辣鴛鴦火鍋

走進【鼎豐麻辣鴛鴦火鍋】即有服務人員親切帶位，餐廳空間還蠻寬敞的，桌位數也不少，提供舒適的沙發座位，這樣的環境無論朋友聚餐或是家庭用餐都很適合，空間夠大，若是要舉辦同學會也相當合適

除了肉品及手打漿之外，其餘食材為自助式，想吃甚麼自己拿、想吃多少就吃多少完全不用不好意思，也不需要等服務生端上桌，這樣可能會等很久！

現在的火鍋店家都在比厲害的，光是醬料的陣仗就很驚人，算一算有十幾種耶！

讓人驚豔的獨立海鮮櫃，海鮮種類好豐富，光是這區的海鮮算一算就有將近20種，對於海鮮控而言絕對大滿足！

光是魚就有魚皮、魚肉及下巴等，其他還有鮮蚵、鮮蝦、天使紅蝦、鮑魚、螃蟹、透抽、扇貝、小章魚等，通通都是無限供應任你吃

其他的食材，種類也是應有盡有，有我喜歡吃的龍蝦沙拉及起司燒，蔬菜種類也很豐富，有水蓮、菠菜、杏菜等是一般火鍋店家比較少見的，每一樣都新鮮翠綠

紅通通的天使紅蝦還蠻大隻的，光是這天使紅蝦多吃幾隻就回本了，全都擺放在自助區，要吃幾輪都沒問題

有小鮑魚耶～雖然不大顆但鮮度及口感都很棒，干貝則是採用合成的，但口感及風味都很不錯！

肥美的鮮蚵，跟小章魚一樣用小碟子裝，想吃幾碟都沒問題，喜歡吃就盡量吃，這是來吃吃到飽的樂趣

麻辣火鍋一定要加肥腸跟牛肚啊～

玉米、白菜等也都非常的漂亮，來吃吃到飽不只有專攻肉及海鮮，也要來點新鮮的青菜均衡一下

王子麵及冬粉都很適合煮火鍋，個人是比較喜歡吃王子麵，另外還有兒時回憶的中華豆花及愛玉

【鼎豐麻辣鴛鴦火鍋】的肉片有八種選擇，鍋底有六種，每種肉片當然都至少要點一輪來吃吃看啦

送上桌的肉品都會放上肉品名稱，這樣就不會搞混了，相當貼心，提供的肉品有：安格斯黑牛、頂級沙朗牛、頂級培根牛、特級板腱牛、羊五花、櫻桃鴨、頂級梅花豬及帶皮豬五花，每一盤肉片的色澤及油花都美美的，並不因為是吃到飽而隨便

來吃麻辣鴛鴦火鍋當然必點麻辣鍋啦，另外一邊則選擇煮什麼都合適的昆布鍋，比較可以吃到食材的原味

使用獨家特製花椒、多種辛香料及中藥材熬煮而成的麻辣鍋光看就覺得厲害，味道也很吸引人

原本還怕麻辣鍋會太辣，結果意外的不會耶，把肉片涮在麻辣鍋內讓肉片帶著麻辣鍋的香氣及麻辣好好吃呀！

【鼎豐麻辣鴛鴦火鍋】提供的肉片品質很不錯，每一種肉片涮起來都是這麼美，吃起來口感更是讚，軟嫩、Ｑ彈，沒有肉腥味！第一次在吃到飽火鍋店家吃到櫻桃鴨肉片，還蠻好吃的耶，不會覺得柴柴的

肥美的鮮蚵鮮度十足，一口咬下會爆漿，要小心不要燙口了，以往鮮蚵都是煮原味鍋，這回煮麻辣口味，結果更好吃

手打漿有花枝漿及蝦仁漿，看看這蝦仁也太過分了吧，滿滿滿的蝦子耶～想吃手打漿要跟服務人員說，由服務人員送上喔！

真材實料，不安分的蝦仁完全露出魚漿外面了，吃起來超滿足

在滾燙鍋內的蛤蠣肉自行跟殼分離了，每一顆都圓滾滾的，不要煮過久，肉老了就可惜了

煮熟的天使紅蝦還有手掌那麼大唷

一般的蝦子也很大隻，不是小小隻那種，肉質紮實彈牙～

喜歡吃螃蟹的朋友不要錯過了三點蟹，已經先對半切好，煮起來吃起來都相對方便，原本還怕沒肉，結果肉好多耶！

吃火鍋一定要來杯飲料呀！

飲品種類也不少，汽水、咖啡、熱茶、冰沙及果汁等任你喝，用餐時我喜歡來杯冰涼的汽水，餐後則會來一杯熱茶或熱咖啡

杯子也相當有質感，上面有店家商標

甜點及水果各有一個玻璃櫃，選擇也算是豐富了，每日提供種類不盡相同

冰淇淋有莫凡彼及泰國明果，整整有四個冰櫃，口味選擇眾多

最後別忘記要留點胃空間裝甜點及冰淇淋呀，吃完後真是滿足過癮極了，跟朋友的聚會也大成功！約會聚餐好選擇，就來【鼎豐麻辣鴛鴦火鍋】

以上為個人實際造訪品嚐後記錄分享，每個人喜好、感受及價值觀不同，僅供參考