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愛吃美食的我們走到哪都要吃美食呀,花蓮福容大飯店附近有間螺肉老店,店名就叫做【30年老店螺肉】,不知道原本就取這名字,還是沒有店名所以大家都直接這樣叫!?

除了供應現炒螺肉外,還有炒牛肉、炒蟹腳、鵝肉等熱炒,很適合家庭或三五好友小酌聚餐,當天我們兩大兩小點了炒螺肉再加上幾樣熱炒吃得津津有味

個人覺得吃熱炒就是要配白飯,不過我們造訪當天白飯沒了,只能配炒麵...讓覺得吃熱炒怎麼能沒有白飯配的我覺得太可惜了!

花蓮老店美食 ▶ 30年老店螺肉 ▶ 花蓮美崙隱藏版老店 爆香蒜頭九層塔炒螺肉必點!

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相當不起眼的店面,不知道的人應該不可能走進去,說真的,我們來到門口也有點遲疑,哈!

我們在一月底造訪時只有晚上營業,下午四點半至晚上九點半,星期日公休,我們原先設定打算來吃午餐的,到了門口才發現中午沒營業,建議造訪前可以先打電話問一下,不確定現在營業時間是否有變動

ADD:花蓮市中美街255號

TEL:03 8228819

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完全不做作的特色老店,店內跟店外一樣都很樸實,水泥地擺放上幾張桌椅這樣,一旁冰箱內滿滿的酒水這樣(開車不喝酒、未成年請勿飲酒)

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【30年老店螺肉】菜單

沒有點菜單就只有牆面上這樣,種類不多也沒有標價,建議大家點餐時可以問一下價格,才不會超出預算,我只記得炒螺肉小份是$300元,其他我忘記了

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炒花枝

這裡的菜單都寫得很簡單,像這份炒花枝還有加入大量芹菜拌炒,一般店家應該會寫芹菜炒花枝之類,【30年老店螺肉】就只有寫炒花枝這樣

很家常的一道料理,就像是在家裡吃媽媽煮的料理,花枝很新鮮,彈牙脆口帶著鮮甜感

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九層塔煎蛋

外面餐廳大都是蔥蛋、菜脯蛋,要見到九層塔煎蛋真的很少了,也是充滿著家鄉味的一道料理,記得小時候家裡餐桌上很常出現,那時不愛吃也不太敢吃呢,現在吃有著滿滿回憶

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牛肉

加入大量的龍鬚菜快炒的炒牛肉,吃過芥蘭牛肉、空心菜牛肉等,就是沒吃過龍鬚菜炒牛肉,紮實帶咬勁的牛肉沒有炒得過熟,有著牛肉的香氣,龍鬚菜還保留著其鮮脆感

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炒麵

看起來還蠻美味的一盤炒麵,配色繽紛,麵條軟硬度剛剛好,雖然不錯吃,但我還是想要吃白飯!

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炒青菜

好像有幾種青菜可以選擇,我們選擇了芥蘭,簡單加上薑絲炒得油亮就很美味,我最愛吃芥蘭脆脆的梗了

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炒螺肉

就是這一盤螺肉,這可是店家的招牌,也是來【30年老店螺肉】必點的呀!雖然要價$300元但份量十足,螺肉給得好大方,滿滿一大盤!這是小份的喔,量就很多了!

這一盤除了螺肉多之外,爆香的蒜頭量也是很驚人,另外再加上辣椒、九層塔及醬汁一起拌炒,香噴噴的一盤好誘人,螺肉好彈牙,好適合配飯或啤酒啊!

每一道料理都還蠻家常的,也很符合我們的胃口,到花蓮旅遊想吃吃看螺肉或是家常熱炒可以來【30年老店螺肉】

以上為個人實際造訪品嚐後紀錄分享,每個人喜好、感受及價值觀不同,僅供參考

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