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第二次來到蘆洲【石窯屋 Forno Pizzeria No-1】用餐依舊覺得很美好,用心的石窯屋一年四季皆會推出新菜色,讓人有驚喜感也吃不膩~

三蘆地區的朋友想要聚餐、吃義式料理不必跑遠,來石窯屋準沒錯,舒適、有氣氛的用餐空間、豐富的料理選擇,更有適合分享的四人套餐,無論朋友聚會、親子用餐或情侶約會都適合

炎熱的夏季就要吃清爽點,石窯屋2018夏季新菜色提供多道以芒果入菜的創意料理,像是芒果雞肉沙拉、卡士達芒果披薩、果然很芒冰沙、芒花盛開蛋糕都很值得品嚐!

蘆洲義式餐廳 ▶ 石窯屋 Forno Pizzeria No-1 ▶ 2018夏季新菜色完美登場 推薦芒果雞肉沙拉 手工窯烤披薩・半月烤餅・義大利麵 #完整菜單 #交通資訊

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石窯屋隱身於蘆洲長興路巷弄裡,在夜晚裡特別靜謐,義式餐館的浪漫氛圍很適合來慶祝節日,像是結婚紀念日、生日及情人節等

石窯屋交通資訊:

捷運蘆洲站一號出口步行約10分鐘可抵達,公車可搭乘225號或221號至"中原路長榮路口"下,石窯屋沒有特約停車場,開車前來可將車子停放於長興路60號對面長興路7號旁的收費停車場,步行約6-10分鐘

ADD:新北市蘆洲區長興路158巷1號

TEL:02-82868826

營業時間:週一至週五 11:30-14:00、17:30-21:00 週六、日 11:30-14:30、17:30-21:30

FB 石窯屋 Forno Pizzeria No-1

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門口有菜單可以參考,菜單就像報紙般呈現,相當特別

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一進入石窯屋迎面而來的是大大的石窯及師傅手工製作披薩中...現點現做現烤的手工窯烤披薩最美味了,讓人還沒吃就充滿期待!

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用餐空間溫馨舒適,桌距寬敞,主要提供二至四人桌,生意蠻好的,我們平日晚餐時間來用餐,當時幾乎滿座,然後我們是當天最後一組離開的客人才能拍到空景跟大家分享

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店內除了一般桌位外還有適合小酌的吧台式高腳椅座位區,就在餐廳的正中央,坐這裡可以看製作披薩的過程

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(以上圖片擷取自石窯屋

石窯屋菜單

料理選擇好豐富,有沙拉、開胃菜、披薩、半月烤餅、牛排、燉飯、義大利麵、甜點及飲品等,各式義式餐點讓人眼花撩亂,難以抉擇!

點任一主餐可加價$100元升等為套餐,有每日例湯、麵包及套餐飲料!

當天我們吃的是"2018夏季四人套餐$2199元",內容包含:每日例湯四份、手工麵包四份、開胃沙拉三選一、熱開胃菜二選一、窯烤披薩四選一、半月烤餅四選一、燉飯三選一、義大利麵三選一、套餐飲料四杯、甜點五選二,可以吃得很飽足!

看更完整清楚的菜單  goo.gl/Hs4bwL

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2018夏季新菜色以芒果為主題,每一道都讓人深感驚喜,看起來都好美味啊!

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芒果雞肉沙拉佐百香果油醋

超級引人注目的一盤沙拉,盛開的芒果花好美、好吸睛,五彩繽紛的配色真是太強大了!忍不住拿起相機拍好久~

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2018夏季新推出的菜色果然讓人充滿驚喜感,這盤沙拉除了主角芒果外,還有芒果乾及芒果青,不同口感的芒果系列搭配在一起會擦出什麼火花讓人充滿期待

除了芒果系列外還有多種生菜及配料,醬汁選擇酸甜的百香果油醋,讓這一盤沙拉香氣足更是爽口!

一大塊一大塊白色帶焦香的是用香草醃製過再低溫烘焙的雞胸肉,沒想到意外的跟芒果好搭耶,完全沒有突兀感~炎炎夏日好適合來一份!

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酥炸綜合海鮮拼盤佐塔塔醬

堆疊一起的炸物有草蝦、魚塊及透抽,搭配上芝麻葉、生菜、黃檸檬,精緻的擺盤讓人看了好滿意

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海鮮炸物可以沾上塔塔醬或是淋上黃檸檬入口,味蕾更豐富之外也不顯膩!

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每日例湯

雖是例湯但可以感受到店家的誠意,濃湯上還有撒上吐司丁及培根丁增加口感,香甜濃郁的口感大人小孩都喜歡,忍不住大口大口喝~

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讓人意猶未盡的一碗濃湯,兒子先喝了一口便直說好好喝,單喝或是搭配麵包都美味!

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手工麵包

很厚實的手工麵包,微焦香的外觀好誘人,外酥內軟越吃越香,當天搭配的是油醋醬及蒜味奶油醬,另外還有慢熬果醬,沾醬口味會依照當日而定

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我喜歡蒜味奶油醬帶點嗆辣感的迷人香氣,每一口都滿足,或是沾著濃湯也好吃,兒子特愛麵包沾濃湯吃,吃了兩大塊

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迷迭香牛肉烤餅

形狀很特別的半月烤餅也是石窯屋的招牌之一,跟披薩一樣是使用石窯現烤出爐的,麻花狀辮子餅皮外觀跟餃子還蠻相似的,圓滾滾的模樣很可口

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食用前用刀子切割,這麼大一個烤餅分成四等份剛剛好,一刀切下即飄散出香濃的牛肉及起司香氣,還帶著迷迭香的味道

餅皮底酥、辮子帶嚼勁加上滿滿的餡料真是大飽口福!

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招牌芙爾諾披薩

就是那顆半熟蛋讓人忍不住就要點它!八吋披薩上的餡料鋪滿滿,芙爾諾主要的餡料為:德式香腸、網狀火腿、沙朗米、蘆筍、視好蛋及起司,料好實在~光看就覺得享受啊

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披薩端上桌後服務人員會拿出整塊的達諾起司直接在披薩上現刨,讓披薩更美味~

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然後會幫忙切成八等份,一片一片的食用起來更方便,切開後蛋黃就流下來了,這畫面好療癒!

石窯屋的手工披薩餅皮酥脆帶嚼勁,香濃的起司香氣及滿滿的配料吃起來過癮極了!

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威尼斯墨魚汁海鮮義大利麵

主要有:中卷 . 蛤蠣 . 淡菜 . 大白蝦及生食級干貝等海鮮加上多種辛香料,一般是做微辣的口感,但因為我們有帶小孩,所以店家幫我們調整為不辣

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生食級干貝好大一顆,飽滿甜嫩的干貝讓人念念不忘其滋味

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蝦子很大一隻唷,顏色及大小也太完美

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南瓜醬奶油國王蝦義大利燉飯

整整三隻大白蝦已經貼心去腸泥了,背部有劃一刀剝殼好方便!

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新鮮甜美的大白蝦,蝦肉好紮實,口感帶Q彈

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採用的是Carnanoli義大利米,點餐時便會詢問米飯軟硬度,個人比較偏好軟的口感,所以請店家幫忙燉煮久一些,燉飯上還有炙燒蔬菜可以搭配著吃

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熔岩巧克力襯冰淇淋

一刀劃下香濃的熱巧克力即流了出來,熱熱的巧克力可以沾著冰淇淋入口,冷熱交替挑逗著味蕾,巧克力愛好者千萬別錯過了

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火焰蕉滴滴布蕾

美美的一道甜點帶來視覺與味覺雙重享受,上面的食用花讓人怎麼忍心吃掉它~

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表層酥脆的焦糖加上綿密細緻的布蕾讓人一口接一口,甜蜜蜜的幸福滋味

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套餐飲料選擇了可爾必思、奶茶及熱咖啡,也可以加價換成其他飲品唷!

吃完這一餐整個好飽足,滿滿的幸福感油然而生,好喜歡石窯屋用心的料理,有機會大家也來大快朵頤吧!

以上為個人實際造訪品嚐後記錄分享,每個人感受、喜好及價值觀不同,僅供參考

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