花蓮的美食小吃好多啊
到花蓮旅遊一定要嚐嚐當地的美食與特色小吃
不管在老店小吃或是新穎美食都有著讓人懷念的滋味
2015生日花東四日遊行程篇↓
【花東四日遊】春天。旅行♥2015.03.13-16 花蓮台東生日之旅
這篇來分享此次旅遊所享用的美食小吃
周家蒸餃→戴記扁食→炸彈蔥油餅→一心泡泡冰→曾記麻糬
此次吃得不多,另外有幾篇美食已先po文 (↓↓直接點可連結)
【鵝肉先生】、 【月盧梅子雞】 、 【自強夜市】 、 【立川漁場五餅二魚】
周家蒸餃
之前來我們都吃周家蒸餃旁邊的公正街包子
兩間賣的東西大同小異,也各自有喜好者
不過以往比較起來公正街包子生意較好
這回正好公正街包子休店,我們順勢吃吃看周家蒸餃
ADD:花蓮市公正街4-20號
TEL:0238350006
價格好便宜
小籠包一粒只要5元、蒸餃一顆3元、肉羹湯只要25元
另外還有豆漿、紅茶可以配
一樓的位置不多,只有少少幾桌
看見有樓梯可通往二樓,不知道二樓是否有開放座位就是
由於我們晚餐才吃過月盧梅子雞
所以我們算是來嚐嚐味道而已,於是點的不多
一籠蒸餃+6顆包子+一碗肉羹湯+豆漿一杯
哈,好像也點不少吼,一點都不像吃過晚餐
但因為真的不餓只是愛吃,所以後來包子有打包幾顆
一顆3元的豬肉蒸餃+一粒5元小籠包真的便宜又划算
小籠包白白胖胖的外表好吸引人
而且餡料飽滿,美味好吃~
一口咬下豬肉餡料飄香,還帶有湯汁,是值得一試的花蓮人氣小吃!!
肉羹湯一碗25元,也很值得點,肉羹份量不少,大塊又滿意
戴記扁食
之前我們來幾乎都是吃液香扁食,這回則是改吃戴記扁食
花蓮除了這兩家知名的扁食外,還有其他的喔
可想而知扁食在花蓮是多麼的有名氣
由外觀看得出來戴記是一間歷史悠久的老店了
雖然不華麗,但卻有著讓人回憶的老味道
ADD:花蓮市中華路120號
TEL:03-8350667
忘記一碗是60元還是70元了,只記得最早前是50元一碗
我們點了兩碗,一人一碗才不會搶食
裡面好像有8顆還是9顆的扁食~這樣一碗其實不便宜
戴記扁食皮薄嫩Q、肉餡飽滿鮮美
搭配加入芹菜、油蔥調味的大骨湯,形成讓人難忘的美食
老牌炸彈蔥油餅
在復興街上有兩攤都是賣炸彈蔥油餅的,相隔不遠
這回我找上了復興街102號的炸彈蔥油餅
平日下午就有排隊人潮了,若是假日更是恐怖
還好只有販賣一項產品,所以速度不至於太慢
ADD:花蓮市復興街102號
TEL:0919288590
有許多電視雜誌都有來採訪過唷
點餐採用號碼牌設計,需耐心等待工作人員叫號
生意非常好,當天看到的工作人員就有四位,大家都好忙碌
這裡的炸彈蔥油餅是半熟蛋,若需要全熟,點餅時要先告知
終於~等了好一會兒,我拿到炸彈蔥油餅了
加蛋 $30 不加蛋 $20
外皮看起來就好酥脆,上面抹上特製的醬油及辣醬
哇~會爆漿唷
這就是炸彈蔥油餅最大的魅力啊~
酥脆的外皮、軟嫩的蛋白及爆漿的蛋黃還真是美味無敵
不過要趁熱吃,冷了餅皮就沒那麼酥脆了
一心泡泡冰
炎熱的花蓮最需要來上一碗冰品消消暑了
現在除了泡泡冰之外,也有雪花冰及刨冰,冬季的話有提供熱飲
泡泡冰有多種口味可以選擇,我點了芋頭+花生 $35 (兩種)
泡泡冰吃起來綿細順口,讓人一口接一口
ADD:花蓮市中華路66號
TEL:03-8346179
曾記麻糬
花蓮市區的名產店眾多,當中最知名的好像就是曾記了
光一個花蓮市區就有好幾間的曾記麻糬~
所以就不附上住址了!!
以往來總是買了大包小包,這回則是只有買新鮮製作的麻糬
口味蠻多元的,價格也不一
新鮮現做的麻糬香Q柔軟,內餡綿密紮實
只不過不可久放,放久會變硬,要盡早食用比較不方便
除了到曾記買麻糬
還到洄瀾薯道買了現在也很夯的奶油酥條
因為最有名的那家還不到開賣時間(有限時限量),所以就買洄瀾薯道的!!
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