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有在發漏靜怡網誌或fb的應該都知道我們上個月安排了花東四日遊
現在正值金針花盛開的季節,應該很多人都安排上山賞花吧
所以這篇想要先來跟大家分享『六十石山』唷!
拜訪六十石山的日期為~102.07.18-21花東四日遊的Day3(07.20)
這時還未到金針花開的季節,所以我們是上山欣賞美景與品嚐金針花料理

金針花季除了欣賞美麗的花海外,也別忘了品嚐新鮮的金針花料理唷
令人難以忘懷的好滋味呢~來到六十石山不管是景色還是料理都讓人難以忘懷!





賞金針花的季節大家都喜歡往花東跑~
除了六十石山外,還有赤柯山及太麻里都可以賞到一整片黃澄澄的美麗花海唷!

拜訪的前幾天靜怡就有先打電話詢問一下,現在的花況
回答者是說~有開一點點了!不過我們到達賞到的花是"個位數"的啦!!
人家有說~真正賞的到整片花海的時間大約是8約中旬啦
所以現在去的話就可以賞到令人難忘的黃橙橙花海唷!!








好不容易上到了六十石山,既然沒有花那就找間餐廳大吃一頓吧!
上六十石山的道路有兩條,我們"很幸運"的開到了比較難走的那一條
路況很狹窄,會車很危險,還好不是花季所以車輛並不多
不過大顆呆的弟弟邊開邊直呼~危險!說下次不要來這麼危險的地方啦!
哈~其實是我們選錯路了啦!!

原本我們想要來這間「忘憂園」用餐的,結果當天沒有開放用餐唷
不是花季的話,好像很多農場平日都沒有營業唷~大家要問清楚囉!











靜怡在一處花叢中發現了好多美麗蝴蝶啊~
數量真的頗多,大家都紛紛飛舞的採著花蜜呢!

六十石山位於花蓮縣富里鄉竹田村東側海拔約800公尺的海岸山脈上
這兒有一片廣達300公頃的金針田,與赤科山同為花蓮縣內兩大金針栽植區
為什麼會被叫做六十石山呢?
據當地人說~早在日治時期,一般水田每甲地的穀子收成大約只有4、50石
而這一帶的稻田每一甲卻可生產60石縠子,因此被稱做六十石(ㄉㄢˋ)山!
此外還有另一種說法~早在日治時期,這片山區本是一片繁茂的樟樹林,為了煉製樟腦而被砍伐一空
結果發現在空曠的山坡上,散佈著60塊巨大的石頭,所以這裡被名命為六十石(ㄕˊ)山!
哈~大家認同哪種說法呢!??





由於忘憂園沒開,我們也懶得找了,就來到去年我們曾來拜訪的♥德森有機農莊♥
其實去年來拜訪德森靜怡就蠻喜歡的,只是想說換看看別家這樣唷!


德森有機農莊
ADD:花蓮縣富里鄉竹田村25鄰8號
TEL:03-8821001








這天早上台東還下著雨呢,讓靜怡的心情整個大壞(哈哈)
打了電話到德森詢問,老闆娘說:這裡沒有下雨唷~於是我們就來了!!
如果是下雨的壞天氣,真的就好掃興~出門旅遊最討厭碰上下雨了啦

德森有機農莊除了提供賞花及餐點外,也有提供住宿唷
大家不訪趁著花季安排個兩天一夜在此停留一晚吧!
不過要訂房一定要趁早,因為花季住房率大增,大家也可以參考德森的網站








德森有機農莊裡就有種植一整片山坡的金針花
因為還不到花季所以我們就只能賞到一整片綠油油的"草"啦(草~~~XD)
少了花雖然可惜,但其實風景是很漂亮的,就算無花也無妨囉!








這是靜怡這天唯一拍到的金針花~唯一...就知道金針花真的寥寥無幾了吧
放眼望去真的幾乎沒有花的啦!就算有個幾朵也是離我好遙遠,無法拍攝到~





金針古稱為萱草、忘憂草,也是中國俗稱的「母親花」,是家常料理中常見的食材
含有豐富的蛋白質和鐵質,營養成份頗高,同時具有安神忘憂的療效
又稱「一日美人」~早上開,晚上凋萎!
由於金針一旦花開就失去採收價值,以往農民們總趕在花開之前就全部採收!











沿著景觀步道走,兩旁的景致令人驚呼連連
我們拜訪的時候天氣算是沒有很好,若是配上藍天白雲一定更讓人讚嘆











一整片的金針花綿延不絕,若是真要走完可要耗上不少的時間
若是有時間的話真的值得一走,而我們可是要品嚐金針花料理然後還要"趕場"的(哈哈)








由於大顆呆留在農莊裡看顧小恩仔,所以靜怡是獨自一人來拍花的
然後就很克難的將相機架在一旁的柱子上自拍了起來,哈哈~也太愛拍了吧!!








走到了望月亭遙望眼前風光明媚的景色,心想我們點的菜也差不多出餐了
於是就往回返啦~





哈哈~靜怡居然讓兒子的小肚肚跑出來見人啦
都是大顆呆啦~拍照也不會提醒一下!!!
 
 
 
 
 
看看我們~~是不是太享受了啊!!??
哈~我們是4大1小用餐唷~不是只有我們一家3口啦~大家可不要誤會了!
不過我們真的太貪心也點太多啦!!!

點了土雞肉、清炒金針、炸金針花、炸南瓜、九層塔煎蛋、絲瓜及金針香菇雞湯等等
天啊~~每一道都好讚好好吃唷!!
然後大家記得要點金針花滷肉飯唷~真的很涮嘴啦
德森的料理份量都很實在,所以大家不要像我們一樣一次點太多樣唷
如果只是兩人用餐的話,這裡也有提共套餐式(單人份)的唷





要回家時不妨帶個乾燥金針花當伴手禮吧~

提供大家如何食用唷:
泡軟後,煮、炒更甘醇甜美,外表、湯汁呈現褐色
也可直接煮茶喝,煮茶加少許冰糖或黑糖,茶喝完後,可炒食,也可當涼拌
(急需煮、炒時,可先用熱水泡軟,不宜久煮)








等到我們差不多要離開時天空也越來越晴朗了~藍天白雲真的好漂亮!
金針花季會持續到9月份唷~大家趕緊安排來花東賞花趣吧!!



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