在捷運中山站附近巷弄內發現有間新店家,是一間海南雞飯專賣店,店面用色繽紛讓人經過很難不注意,而且標榜著:「正宗馳名,保證好吃,要嘛吉隆坡,要嘛來這裡」
原本就對海南雞飯有好感的我怎麼能錯過,於是挑了個比較冷門的時間來,要不然用餐時間可能需要等待了..
店內的飯就只有一種~海南雞飯,鮮嫩多汁的雞腿加上精華五醬,果然還蠻美味的!!喜歡異國風味的或是喜愛海南雞飯的來吃吃看吧!!
藍綠色加上黃色的店面繽紛小巧吸睛,就在新光三越南西店一館的後方巷弄裡,這裡有很多吃的店家,不過就以
甘榜馳名海南雞飯最引人注目
交通很便利,捷運中山站步行約2分鐘即可抵達,店家對面就是付費停車場,開車來吃也不怕沒地方停車,吃完還可以順便逛街消化一下
ADD:台北市中山區中山北路一段140巷26弄1號
TEL:02-25636886
營業時間:10:30-20:30
FB
「請點我」
「要嘛吉隆坡,要嘛來這裡!」讓人相當期待的一句話,就是要有相當的自信才說得出來吧!!看到這句話莫名就會被吸引過來!!
這就是販賣的品項無誤,不過最近有新增燙青菜及冰斗蛋了,來吃海南雞飯有新的配菜可以配囉
海南雞飯便當一個110元看似不便宜,不過以中山站商圈而言加上是異國料理又有一整隻的大雞腿還附湯,所以實際上也不貴
免費的湯~沙勞越胡椒湯在這裡,想喝多少自己盛
點好餐後工作人員就開始忙碌備餐了,是開放式的廚房,可以檢視料理過程,讓人吃起來更安心
很有味道的一張海報,充滿著濃濃的異國風情
Kampung 甘榜~是馬來話"家鄉"的意思,所以甘榜馳名海南雞飯代表著來甘榜才能嚐到最道地的馬來料理美食
店內有提供座位,採高腳椅的設計,座位數不多,不過隔壁還有一間用餐區,店內的彩繪相當有氣氛也很繽紛
緊鄰在一旁的另一間用餐空間,門口設有餐具回收區
一樣是採高腳椅設計,大約10幾個位置,不過吃海南雞飯不需要花太多時間,所以翻桌率也應該算快
等待一下子後讓人期待的海南雞飯端上桌啦~
是由馬來西亞華人主廚現場烹煮,最特別的就是全台唯一的五醬搭配了..
海南雞飯便當 $110
不管內用或外帶都是使用餐盒,看起來很簡單沒甚麼配菜,但其實五醬已經很夠味了..
五醬指的是黑醬、黃醬、綠醬、紅醬及秘製醬~秘製醬感覺就很神祕、很厲害啊!!
原本一看到我想說我應該不敢吃這個醬,因為感覺好辣,結果完全出乎我意料之外~不太辣,只有一點點辣喔!!
這五醬搭配在一起香噴噴的耶,讓這道海南雞飯不需要其他配料就好夠味、好好吃
一旁搭配的是雞油飯,使用純正泰國米加上雞油和十多種祕製香料蒸煮而成,泰國米的味道比較香,口感也比我們吃的米飯稍硬些,帶有嚼勁
相當軟嫩多汁的雞腿肉,就連雞皮也好好吃~很Q彈,喜歡重口味的一定要沾五味醬一起吃,越吃越涮嘴
海南雞腿 $90
若是一隻腿吃不夠,或是要跟家人共享的話可以再單點海南雞腿,一樣加入了精華五醬,海南雞腿鮮嫩口感加上精華五醬酸甜辣滋味吃過就讓人難忘
雞油飯 $25
不愛吃肉喜歡雞油飯也可以單點雞油飯喔!!
免費的沙勞越胡椒湯
帶有獨特的胡椒芳香,很香濃,口味也偏重些,帶點胡椒的微辣感,我本身蠻喜歡喝的,喝了兩碗,喝完全身暖呼呼好舒服
新推出的馬來燙青菜,因為海南雞飯內只有幾片小黃瓜,所以可以加點青菜來配會更健康更美味,還蠻清爽的口感,單吃也不會膩
除了燙青菜還有冰斗蛋耶,冰斗蛋..很特別的名稱,原來意旨會"好吃到冰斗"啦!!!但也真的是冰涼的的蛋喔,跟我一般熱熱的茶葉蛋或滷蛋不同,很特別
但滷製的蠻入味,蛋白很Q彈,我兒子很愛,只分我一口然後自己吃了兩顆..
走過路過就來甘榜嘗試看看道地馬來西亞海南雞飯的魅力吧!!外帶內用都適合!!
以上為個人實際造訪食用後分享,每個感受及口感不同,僅供參考!!!
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