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宜蘭的無菜單料理越來越多,來到宜蘭就是要吃一下無菜單料理

這次的宜蘭行我們入住頭城農場,就直接到頭城農場上方的藏酒酒莊享受酒香與無菜單料理

久聞藏酒酒莊大名,也收入口袋名單已久,來到頭城農場才發現這是相關企業也距離相近

所以來到宜蘭旅遊,可以將頭城農場及藏酒酒莊行程安排一起唷!!

 

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由頭城農場車子再往山裡行駛一段路我們來到藏酒酒莊入口處

酒瓶造型的售票亭特別又有趣,忍不住停了下來拍張照

再往內行駛會發現別有洞天喔,沒想到酒莊好大耶,很適合來一趟酒香森林之旅

 

ADD:宜蘭縣頭城鎮更新路126-50號

TEL:03-9778555

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好舒服的地方阿,沒實際來訪還不知道這裡原來這麼大

眼前的景物讓人感到雀躍,好喜歡這樣的場景,大片的庭院充滿綠意,孩子也能盡情奔跑嬉戲

空氣真好,可以大口大口的呼吸新鮮空氣,享受芬多精~

 

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看了一下園區導覽圖才發現這裡還有兒童遊戲區及生態池

不過我們已經預約好用餐時間,還是先來去享受美食吧,吃飽喝足再帶孩子玩耍

只不過用餐至一半便下起午後雷陣雨了,於是孩子沒玩到,但我還是有拍兒童遊戲區給大家看看,相片再最下面哦

 

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藏酒酒莊主建築物分為兩層樓,一樓為品酒及販賣處,二樓則是我們要吃無菜單料理的餐廳

走吧,上二樓享受美食吧,藏酒酒莊的無菜單料理一人$600,另加10%服務費,價格就只有一個選擇

 

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來到二樓餐廳,空間寬敞舒適、採光明亮,讓我蠻喜歡的~

紫色桌巾加上白色椅子好優雅啊,提供四至多人桌,是家庭、朋友聚餐的好選擇

 

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既然是藏酒酒莊,想當然爾餐廳裡也有多種酒類可以品嚐

上面這些酒,用餐過程可以免費品嚐試飲哦~(喝酒不開車 未成年請勿飲酒)

 

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好特別的酒瓶,這是紅麴酒,看到都想買一瓶回家珍藏了

紅麴就於身體很不錯!!

 

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上菜啦~第一道是生菜沙拉

採用農場有機蔬食淋上藏酒特製的醬料,還有酸甜的酒漬梅子~清爽開胃

 

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才剛開始用餐,服務人員就倒了白酒給我們飲用~

那麼就應景的來乾杯一下,慶祝我的母親節(我們正好母親節當日用餐)

 

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蔬食海鮮火鍋

大量的絲瓜、香菇、杏鮑菇、蛤蜊、透抽等,外加一盤有機蔬菜

食材新鮮,湯頭清甜不油膩,是比較清淡的口味喔

 

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金棗肉捲、紅麴豆腐、生魚片

除了生魚片常見外,其餘都是比較與眾不同的味道

像是肉卷加入金桔醬,豆腐加入紅麴,不過口感都蠻清爽的

 

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每一道都精緻小巧,生魚片有鮭魚及旗魚

紅麴豆腐好健康,入口即化的口感讓大人小孩都喜歡

 

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烤香魚

好漂亮的一尾香魚,淋上檸檬汁沾一點胡椒享用或是單吃都很不錯

細緻的魚肉孩子也很愛吃,不過要小心有魚刺哦

 

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照燒豬小排

香噴噴又色澤漂亮的豬小排,讓人整個食指大動啊

兒子吃了一口後直呼好吃,就被兒子吃光光了,肉質軟嫩很好咬,不會咬不斷

 

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櫻花蝦炒板條

板條的口感好Q彈,充滿著櫻花蝦的香氣

因為有加入XO醬拌炒,所以味道很足夠但也因此有點辣度,不能吃辣的孩子就只能跳過

 

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紅酒

中間其實還陸續的品嚐了梅子酒、金棗酒等,真不錯吃美食還可以一邊品酒呢

(開車不喝酒 未成年請勿飲酒)

 

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黑蒜頭雞湯

豐富的雞湯還搭配一杯紅麴酒,可以先品嚐原味湯頭再倒入紅麴酒

是很甘甜的味道,整碗料多實在啊

 

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紅麴酒給了半杯可以酌量添加,加入紅麴酒後多了酒香

鮮嫩的雞肉也是讓人意猶未盡

 

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飲料有果汁、醋飲、咖啡及紅茶等可以選擇

我們選擇了去冰的果汁及醋飲

 

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紫米桂圓湯

最後再來碗甜湯做個完美的句點呀,這樣才更有著滿滿的幸福感

甜湯甜度剛好,完全不會膩,讓人就算吃飽飽也要吃

 

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除了室內座位,也有戶外位置,好天氣可以坐外面,在大自然之中用餐感覺挺不錯

在我拍戶外時已經飄起小雨了,之後下了場好大的雷陣雨,雷陣雨季就是這樣,常會突然下起雨來

 

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綠意盎然的庭院,好適合放空呀~

清幽恬靜的環境,可以漫步大自然之中,坐在搖椅上慢慢搖也很棒

原本一家四口應該要在搖椅上拍張合照的,可惜之後下雨了

 

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庭院水池裡有好多錦鯉,每隻都又肥又大,看到人就聚集過來想吃飼料..

 

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吃完美食,接著來到一樓的販賣區逛逛、採買伴手禮

很棒的是藏酒酒莊跟頭城農場一樣都有提供雨傘給客人使用,即使突然下雨也有雨傘撐

 

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這個酒瓶好可愛 (喝酒不開車 未成年請勿飲酒)

 

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金棗酒及梅子酒有特會組合,兩瓶一起帶價格更划算,還附有精緻禮盒 (喝酒不開車 未成年請勿飲酒)

 

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除了酒類還有販賣手工皂,送禮自用兩相宜

 

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可以品嚐酒類之外,還有醋飲無限試飲

喝了合胃口,可以選購回家,有金桔醋及梅子醋可選擇

 

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還有套票活動哦

現在正值賞螢火蟲季節,可以吃無菜單料理兼賞螢也不錯,有興趣記得要預約,只到六月底

 

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接著我請服務人員帶我們到酒窖參觀一下,服務人員先帶我們來個園區導覽

首先參觀的是酒窖上方的曲水流觴,既是造景也具有讓酒窖降低溫度的功能,兼具美觀與實用

 

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導覽時服務人員拔了這個葉子請我們搓一搓~聞聞看,哇~好香哦

原來這是黃金串錢柳,名稱既好聽又吉利,是製作香水的原料之一,難怪好香呢!!

 

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接著我們來到酒窖入口處,這門好特別呀,是使用甕做裝飾,而且很重欸~

 

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進入酒窖看見藏酒兩個大字~藏酒也代表著長長久久

 

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藏酒地窖裡有好多有年代的珍藏酒類,挺有味道的,值得參觀

 

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另外也有製酒的器具展示,聽著服務人員講解也讓自己增廣見識

 

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裝飾大門的甕只用了一半,另一半就變成了一整排的椅子

 

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接著我們來到兒童遊戲區,好可惜啊~下大雨,孩子無法玩耍~

這應該是木製的溜滑梯吧!!另外還有木馬及鞦韆!!

 

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來有溜滑梯,藏酒酒莊好用心,還為孩子們設置了遊戲區!!

另外還有生態池等,但因為下大雨,就沒有多參觀了..

 

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到宜蘭旅遊想品嚐無菜單料理或埋沒在酒香裡就來藏酒酒莊吧

還可以吸取芬多精呢,目前為螢火蟲季整個行程就更豐富了!!

 

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