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沒想到寸土寸金的信義區居然有這麼超值的火鍋火鍋套餐只要$298元起,生食級干貝三顆也只要$19元(六月會員限定),海鮮、肉品單點通通只要銅板價,這麼超值的價格就在新開幕的【雞湯大叔 信義店】

【雞湯大叔】是一間專為湯控而生的火鍋店,標榜平價但湯頭、餐點卻一點也不馬虎,用餐湯頭口味任選還不加價,每款湯頭都是使用大量雞肉及蔬果熬煮,每款湯裡都有5塊香煎雞腿肉喔,可以說是信義區最超值的火鍋無誤,近期開幕有多重優惠,喜歡吃火鍋的你也趕快來插旗吧!

信義區最超值火鍋 ▶ 雞湯大叔 信義店 ▶ 物超所值火鍋套餐298元起 蔬果雞湯、白蘭地燉雞湯 信義誠品美食、雞湯大叔菜單!

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【雞湯大叔】在民生東路起家,3號店就是這個月開幕的信義店,隱身於誠品信義店五樓,原本想說在這裡的餐廳價格應該都不太便宜,結果看到菜單價格真的讓人感覺很驚訝,天啊~也太平價了吧!【雞湯大叔 信義店】交通相當便利,捷運、公車、Ubike通通有,捷運市政府站2號出口步行約兩分鐘即可抵達,誠品信義有地下停車場,開車前來也不怕找不到停車位!

ADD:台北市信義區松高路11號 (誠品信義店5樓)

TEL:02-27228382

營業時間:11:00-22:00

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【雞湯大叔 信義店】店內空間寬敞舒適,提供的桌位數不少,以二至四人桌為主,我們造訪為開幕當天,好在避開餐期下午冷門時間來,等到餐畢大約五點多就陸續好多客人來吃火鍋了,要離開前已經坐滿一半空間了,覺得大家都好厲害啊,居然知道【雞湯大叔 信義店】新開幕耶!

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開放式的備餐空間,乾淨衛生看得見,服務人員也都有戴上帽子及口罩

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靠窗的桌位很不錯,喜歡這樣大片玻璃的感覺,可以享受陽光灑落的美好!

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也有提供包廂,包廂內有兩桌,門關上後就是私人空間了,可以享受不被打擾的用餐環境,使用規定請以店家為主

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店內除了提供經典的「蔬果雞湯」「白蘭地燉雞湯」之外,目前還有季節限定的新湯底「法式絲瓜濃湯」湯底可任選不加價唷,點餐前店員會提供"試喝"服務,讓大家可以依照喜好選擇,也不怕選錯,真是讓人佩服的用心服務!

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【雞湯大叔 信義店】菜單及價格

主餐只要$298元起,這價格很難相信是在台北市的蛋黃信義區出現,其他的海鮮、肉品、火鍋料及蔬菜等也都是超銅板的價格,讓人真想每樣都來一份啊!

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醬料及飲料採自助式,飲料有無糖麥茶冬瓜檸檬冰沙,有甜有不甜的選擇可以滿足每個人,這麼平價的信義區火鍋還有飲料喝到飽真的很佛心!

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既然是季節限定出現,那麼就來一鍋法式絲瓜濃湯,其實也是試喝後覺得風味不錯就點了!

【雞湯大叔】的每款湯頭都是使用大量雞肉、蔬果熬煮,完全不添加人工調味料,可以喝到最自然的鮮甜,也可以吃得安心美味,法式絲瓜濃湯除了喝得到雞湯香氣外還多了絲瓜的清香,然後每一款雞湯裡都會有雞肉喔,是香煎百里香雞腿排,不是雞骨頭!

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如果你也愛酒香,可以選擇這款白蘭地燉雞湯,以洋蔥、紅蘿蔔、大量雞肉熬製而成,並添加上迷迭香、百里香與白蘭地酒下去調製而成,端上桌時還會附上一小杯的白蘭地酒,等湯滾後可以依照個人喜好慢慢加入!

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菜盤也完全不馬虎,除了豆腐外,其他都是蔬食,很符合現代人養生健康的概念,菜盤裡還有一般菜盤不會出現的水蓮!

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有別於其他火鍋店家的湯底,【雞湯大叔】的湯底不油膩、不鹹,是"可以喝"的湯底,新鮮蔬果級雞肉的鮮甜,多喝幾碗也不會覺得口乾舌燥,大家應該有吃過那種吃完整天都想找水喝的火鍋吧!?來吃【雞湯大叔】不會有這樣的問題出現,讓湯控想喝幾碗就喝幾碗!

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附餐可任選白飯、冬粉、雞蛋、老師傅波浪麵,或加$10元升級為老師傅蔬菜麵

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麵的份量十足,煮五分鐘左右就可以撈起來,依照個人喜好淋點醬油、加上蔥花就是一碗美味的乾拌麵了,波浪麵條Q彈有嚼勁,很好吃,讓人就算火鍋已經吃飽飽還是忍不住想要吃的美味!

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伊比利松阪豬 $398

油花及色澤很美,拿起來沉甸甸的,肉質鮮美結實,相當有嚼勁,越咬越香,喜歡有嚼勁的可以點這道

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看看這松阪豬的厚度真的有誇張~

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精選海鮮拼盤 $398

一共有六種海鮮,干貝、牡蠣、蛤蜊、白蝦、魚片小章魚,滿滿一盤海味十足,可以滿足喜歡吃海鮮的胃

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看看這廣島牡蠣也太大顆了吧,整個cp值好高,超肥美的口感小心入口會爆漿,要小心別燙口了

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蛤蜊尺寸大約50元硬幣大小,下鍋不要煮太久可以吃到最肥嫩的蛤蜊肉

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雖然是平價火鍋但這干貝可是北海道生食級的喔,真的可以說是信義區最強平價火鍋了!

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急凍白蝦的尺寸也不小,新鮮度也是很厲害,鮮美彈牙度沒話說!

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看看這煮好的白蝦色澤好美啊,輕輕一剝殼就掉了

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單點加料價格都相當實惠,像這個鮮菇拼盤玉米筍都只要$29元,真的很超值,在超商買一盒小盒的玉米筍及鮮菇都不止這樣的價格了耶!

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三記手工魚餃、手工蛋餃手打花枝漿都可以選擇半份或一份,上圖都是半份,每一樣都是$29元,說到三記相信大家一定不陌生,是鼎鼎大名的基隆手工餃類店家,口感品質沒話說啊!手打花枝漿可以吃到很多花枝,這樣一整條是半份喔,所以一份就會有兩條!

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我很愛吃豆皮類的食品,所以見到好薄好薄豆腐紙也忍不住點了,這樣是半份$29元,有六片,點一份就會有兩盤也才$58元,看到這樣的價格我都想問老闆賺什麼了!?豆腐紙下鍋稍微涮一下就可以入口了,雖然薄如紙張但吃起來帶有彈性,可以吃到豆腐的香氣!

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這一盤生食級的北海道干貝大家猜猜看是多少錢!?居然只要$19元耶,【雞湯大叔 信義店】的開幕優惠,來用餐記得掃QR code,加Line填問券及可以銅板價19元加購「北海道生食級干貝3入」(不定時好禮)

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最後還有水果耶,這麼平價的火鍋還有水果可以吃也太強,而且水果都好甜啊,這讓人更不能不來【雞湯大叔】

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如果你愛吃火鍋,更是個湯控那麼一定要來【雞湯大叔】【雞湯大叔 信義店】舒適的環境,提供湯控們悠閒自在的用餐空間,雖然主打平價,但食材、湯頭、環境通通不馬虎,職人的用心把關,不好的東西絕對不上桌,讓大家可以吃得美味安心,讓人吃完就想再訪了!

線上訂位:https://reurl.cc/X6pGrD

以上為個人實際造訪品嚐後記錄分享,每個人喜好、感受及價值觀不同,僅供參考

 
 

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