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說到"小籠包"~最知名的過於「鼎泰豐

不管何時經過鼎泰豐總是滿滿的等待人潮~真的好誇張

103.08.03大嫂&姪女來台北看我們

我們就一起前往SOGO,當時也沒設定要吃甚麼

來到復興館剛好看到鼎泰豐於是就決定吃它了!!

 

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位於SOGO復興館B2的鼎泰豐

搭捷運至忠孝復興站出來即可抵達~交通非常方便

目前鼎泰豐在台北有三間分店,每間店生意都非常好

想要來品嚐的要有等待的心理準備!!

 

《鼎泰豐-復興店》

ADD:台北市大安區忠孝東路三段300號B2

TEL:02-87720528

 

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採用號碼牌,內用需要領取號碼牌在現場等待叫號

依照人數領不同的號碼牌,共有三組號碼

原本想說我們的號碼差沒幾號就到了應該很快,但還是等了快一個小時!!

因為是採用現場叫號人要在現場等是比較麻煩的事~想逛逛街也沒辦法

 

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不愧是名聲響叮噹的知名美食

就連阿湯哥也曾經蒞臨鼎泰豐呢!!

 

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大紅色的MENU顯得喜氣洋洋

散發濃濃中國風!!

 

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每道料理都有附上清楚的圖片

看起來都好吸引人

在外面等待的同時就會先給予MENU

可以先點菜,這樣入座後就不用等太久!!

 

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上座後會送上來熱茶

一人一杯,並沒有茶壺,有茶壺會比較方便,沒了就可以自己倒

雖然專人服務比較高級,但這樣就要等等等

畢竟沒有人會無時無刻盯著你的茶杯看還有沒有茶

 

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調味用的醋&醬油

另外會送上薑絲!!

 

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一開始會先端上來各式美味的小菜看我們需不需要

我們點了一碟烤麩及一碟四季豆

送上來時肚子正餓,當然覺得美味無比

 

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小籠包

來到鼎泰豐一定要點的啊~

不點就不覺得有來吃鼎泰豐了 (哈哈)

一籠只有六顆,我們點了兩籠來品嚐!!

 

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沉甸甸的小籠包,感覺得出來裡面蘊含了不少的精華(湯汁)

 

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真的要小心品嚐呢~

一口咬下湯汁四溢,要小心可別燙著了

裡面的湯汁真的好多,好鮮甜!!

 

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紅燒牛肉麵 半筋半肉

 

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是細麵條,看起來就好可口

湯汁很濃郁,但也有點偏油就是!!

 

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肉絲蛋炒飯

炒的粒粒分明,飯不會有濕黏的口感

用料也實在,可以看到不少的肉絲及蛋

 

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炒地瓜葉

吃了這麼多美食會有罪惡感

當然要來一盤青菜綜合一下

份量蠻多的,好高的一座山~吃的大滿足

 

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麻醬麵

麵條擺放的也太整齊

麵條上方還灑了花生顆粒點綴

一旁則是看起來濃郁無比的醬汁還有蔥花點綴著

 

 

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這麻醬麵是帶辣的,若是不敢吃辣就點別的吧

一般的麻醬麵好像不會加辣

這裡是送上時就看得到有加辣油唷

不過辣度沒有很辣,是還可以接受的範圍!!

 

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紅油炒手

 

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拌上紅油後看起來美味十足

這炒手還蠻大一顆的,簡直就是水餃囉

裡面包的是菜肉,是菠菜唷~所以看起來綠綠的

 

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番茄豆腐蛋花湯

湯裡頭滿滿的料呢~好豐富

番茄,小白菜,豆腐,蛋,感覺起來就是營養滿分

好清淡的湯~一點也不油膩

 

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蝦肉蒸餃

一籠有六顆,每一顆都有一整隻的蝦子

另外還有鮮甜的豬肉!!

蒸餃裡也是有少量的湯汁~鮮甜

 

 

這天我們四大兩小(一個不愛吃,一個還不能吃)點了上面幾道美味料理

哈~好像點太多了啦,吃得我們好飽啊!!

鼎泰豐的料理雖然好吃但價格當然也是比外面還要貴囉!!

吃一回會覺得心在淌血~哈哈!!

 

 

 

 

 

 

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