❤靜怡&大顆呆の親子.旅遊.美食❤

101.12.25聖誕節靜怡跟同事們聚餐去,每月的聚餐時刻又到啦
此次的聚餐地點為以麻辣鍋聞名的『鼎王麻辣鍋』

說到鼎王應該算是無人不知無人不曉吧~名聲響叮噹啊
原以為在台北只有一間店說,沒想到其實有兩間耶
除了比較知名的光復店外,另外還有長安店,但兩間生意都很好
如果想要來品嘗鼎王的一定要提早訂位,不然就要宵夜時間來~比較不需要等唷


來看看上次靜怡&大顆呆&小恩仔的鼎王光復店食記吧↓
http://www.wretch.cc/blog/eeooa0314/12187425





這次我們訂位於長安店,是靜怡第一次來訪,也是第二次品嘗鼎王
這牆斑駁的樣子是刻意營造出來的並不是因為老舊唷

拜訪的這天是禮拜二中午但卻是滿桌,所以沒訂位真的吃不到
來到鼎王發現另一家知名的老四川就在斜對面,下次想要來嚐嚐


鼎王麻辣鍋(長安店)
ADD:台北市常安東路二段131-2號
TEL:02-25078018





送上暖呼呼的熱茶讓大家暖和身子、解油去膩

不過我們來訪的這天雖是12月卻是個超級大熱天
靜怡由捷運站走到這裡走了一段不算短的路程,一整個汗流浹背的
然後店裡可能因為人多所以冷氣根本不夠涼
原以為是個人關係沒想到同行友人大家也都是這麼覺得
於是像服務人員反應"太熱了",我們講了大約3次吧~才有改善
我們的感覺是長安店的服務比起光復店差很多,也沒有那麼多禮(會90度鞠躬等)
總之這次在長安店的聚會服務讓我們覺得很失望!!





冰鎮酸梅汁 120元

雖然已經有熱茶可以解油膩,但吃火鍋沒有冷飲好像怪怪的齁
而且今天天氣頗熱,所以我們點了一壺酸梅汁來解解渴





哇!好豐盛的鍋底唷((濃郁的感覺

鼎王有兩種鍋底:東北酸菜鍋及麻辣鍋
每位鍋底110元,鴛鴦鍋每桌加收150元





特級牛肉 298元

好漂亮的色澤唷,帶有油花吃起來比較滑嫩,肉質Q嫩








綜合蔬菜盤 199元

這蔬菜盤有些弱,好少的菜啊,白菜、高麗菜、A菜各只有少少的幾片
其他玻璃杯裡的菜也都只有一兩塊這樣,另外有四顆丸子





綜合手工丸 208元

有蝦丸、花枝丸、牛肉丸、魚丸各兩顆,可以四種口味都品嘗到





綜合手工包 180元

四種口味的手工包視覺效果挺不錯的,代表著四種味道
這手工包不宜煮食太久,會整個"骨肉分離"口感也就跟著不好





大腸頭 288元

肥厚飽滿帶有油脂的大腸頭是很多人所喜愛的
咬起來QQ的又有嚼勁,吸滿麻辣湯汁的大腸頭真是好滋味





梅花豬肉 288元

特選的梅花豬肉片是大家吃鍋的好夥伴啦





蛋餃 90元

加入鍋裡會吸飽湯汁,有淡淡的蛋香味





養生綜合菇 160元

裡面有3種菇類,含有20多種胺基酸、礦物質..等等
且熱量低、富含高蛋白質吃起來清脆、營養價值高





鮮嫩去骨雞肉 188元

鮮嫩的腿肉用特製漿料醃製過,吃起來滑嫩順口,而且熱量低





老油條 60元

酥脆的老油條放入麻辣鍋裡稍微川燙一下
包覆著濃郁的麻辣湯汁,一口咬下大大的滿足




招牌川丸子 208元

使用新鮮豬肉加干貝,加上蔥花及多種香料製成
大小與魚丸差不多,有加入黑胡椒帶有些微辣
不過我們大家都不是很喜歡吃就是了!





鮮味鮑魚滑 248元

帶有切成小丁的鮑魚,吃起來軟嫩又帶有脆脆的口感
不過這滑類份量都小小一個,大約只能切成四塊(最多就六塊吧)
所以價格算是不便宜的!!





北海道干貝滑 278元 

採用北海道的干貝乾加入滑漿裡
煮熟後外軟內Q,帶有淡淡的干貝鮮甜味





來鼎王用餐的好處就是可以無限量一直加鍋底
麻辣鴨血及凍豆腐讓你無上限享用,而且他們家的鍋底是大家都額樂的啦





鼎王嘛啦鍋的湯底採用數十種中藥,再加入食材提味
搭配特選雞紅心辣椒，麻辣口感異於他人,濃郁的香味更是大家讚譽有加的

東北酸菜鍋鼎王獨家採用含有豐富蔬果酸的天然健康醋,按照比例調製而成
又酸又甜的口感讓大家在品嘗麻辣鍋的同時可以稍微去油解膩一下!!





其實大家幾乎都在夾麻辣鍋啦,酸菜鍋就拿來煮會吸油的青菜類
畢竟鼎王是以麻辣聞名,來鼎王當然要吃麻辣鍋啦
而且喜歡吃酸的人其實不多,不喜歡吃酸的就不會去碰啦








最後來兩張我們的大合照啦~呵..好多人都有攜伴參加呢
看我們桌上滿滿的東西真是太享受囉





這天我們九位大人一供消費的4447元
算下來一位大約500元~還蠻划算的唷,還吃得飽飽飽呢


其實來到鼎王也不需要點太多配料,喜歡吃鍋底的就專攻鍋底就好
要離去也要記得打包喔,還會幫我們加入滿滿的鍋底讓我們帶回家




以上分享給大家,想去吃的記得要先訂位唷