101/07/15下班後帶小恩仔到公館自來水博物館走走、散散步
原本想拍拍照的可惜天色已經漸漸昏暗所以就放棄了!
接著晚餐時間也到了我們就覓食去啦~
公館商圈這裡的美食也挺多的,有好多泰式料理及麻辣鍋的餐廳呢!
太多選擇還真是令人猶豫呢!!

後來我們選了這這間道地越南料理的「翠薪」
這是我們的第一次拜訪但卻對他們家的料理一點也不陌生..
因為之前我們常吃他們的另間分店"翠林"~可惜現在翠林已經不營業了
原本想說翠林生意這麼好怎麼會收掉呢?
問了翠薪的老闆才知道他們是兄弟,開翠林的(好像是哥哥吧)因為太累所以決定收起來
然後就到翠薪這裡幫忙!!





看了這塊招牌才知道原來翠薪備有"停車場"耶~這樣就很方便
不過不知道要不要收費~我想應該有用餐是不用收費的吧
我們則是一開始先到自來水博物館,所以車子老早就停好啦!





夜晚的翠薪除了招牌外感覺暗暗的,門口有一攤賣"日式飯糰"的
靜怡倒是覺得外觀感覺起來還蠻越南的味道呢~


翠薪越南餐廳
ADD:台北市羅斯福路四段24巷11號
TEL:02-23680254





呵~果然是老店生意超好!(這是我們吃飽離開時才拍的)
我們剛到時可是座無虛席呢~真的!!





餐點的選擇頗多~涼拌、河粉、飯類..等,甚至鍋類、素食也都有呢
主食價格也不貴,大約就100初這樣





生菜&香菜

點春捲&甘蔗蝦附的!!
看起來還蠻"容光煥發"的~好新鮮的感覺(怎麼有人用這四個字形容菜啊?)








台式炸春捲

也有越式炸春捲及生春捲唷~但我們偏好台式的
可以單吃或是包在生菜裡一起食用都是不錯的!!






甘蔗蝦

兩條甘蔗蝦配上這樣的價格感覺貴了些!
盤中除了甘蔗蝦外,還附有越南米粉及小黃瓜~
越南米粉的口感靜怡很喜歡,吃起來QQ的!!








甘蔗蝦的裡面顧名思義的有一支小甘蔗
外面就是打好的蝦漿製成的東西吧~吃起來也是帶有嚼勁的口感
先把外層的蝦漿啃完再咀嚼甘蔗~甘蔗好甜啊,不過是熱熱鹹鹹的甘蔗就是





一樣看是單吃或是包生菜享用都是不錯的~
加入生菜比較可以解油膩唷!畢竟這是炸的食物會比較油些!
也可以先沾下圖的魚露唷~魚露雖然聞起來味道不討喜但吃起來好香呢
沾了魚露會比較夠味呢!








生牛肉河粉加牛肉丸

好豐盛啊~有牛肉還有牛肉丸耶!感覺用料很實在唷!
不過不敢吃生的看到這半紅的生牛肉有沒有心驚驚的感覺?
其實啊~這熱湯夠熱,不想吃帶生的就把它拌入湯裡就會變熟唷!
湯頭喝起來很清淡唷~一點也不感覺油膩
對了~還另外附生的豆芽及香菜,還有辣椒及檸檬~依個人喜好而加囉





烤肉飯

喜歡吃肉的看到那滿滿半盤的肉應該會很開心吧~
肉烤得很香也不會過老~香噴噴的哩
只不過只有肉跟白飯配上幾片小黃瓜感覺有點"孤單",應該要有幾樣小菜的
飯類會另外附湯唷!
不過很傻眼的是~居然沒有附湯給我們,問了一下居然說:因為我們有點生牛肉河粉了
意思是~生牛肉河粉就有湯了...這理由也太瞎了吧!?(至少要問我們一下吧)
不過後來有補上給我們就是~





鴨仔蛋

很多人聞之色變的鴨仔蛋卻有人很喜歡,還一次點兩顆
一顆35元~應該不算貴吧!!!
外觀看起來也跟一般的鴨蛋沒兩樣..裡面卻是暗藏玄機呢





哇塞~鴨仔蛋裡面就是長這個樣子呢
黃黃的部分就是蛋黃啦!吃起來跟一般蛋黃沒兩樣!

鴨仔蛋的吃法是再上頭先開一個小洞,然後灑入胡椒粉
再喝一下蛋裡的湯汁~因為加了胡椒所以喝起來就是胡椒味道啊
然後裡面的東西都是可以食用的,會吃到細細的骨頭及嫩嫩的東西~聽說口感很好
我是不太敢吃啦只有稍稍淺嘗一下下!!

人家說鴨仔蛋很補耶~也不知道是真是假,東南亞國家好像會用鴨仔蛋來做月子耶!
對了~要趁熱吃就是,比較不會有腥味也比較不會感到害怕!!





涼拌脆筍

這一小盤看起來有點弱耶~還好一份只有45元
其實原本靜怡看到名稱以為是新鮮的竹筍加美乃滋呢(哈哈誤會大了)
這是之前在翠林沒有看過的東西!咬起來口感很脆就是~味道也還OK!





摩摩喳喳

這道甜點是我們吃東南亞料理幾乎都會點的呢
多種色彩鮮豔的罐頭水果配上香濃的椰奶,還配有小碎冰吃起來卡茲卡茲的~
摩摩喳喳真是百吃不膩的一道甜品呢~或許跟它不會過甜也有關係吧





以上~【台北公館】道地美味的越南料理♥翠薪越南餐廳♥分享完畢
喜歡吃越南料理的話~可以找時間去試試唷!!




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