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西華飯店後面巷弄中隱藏著一間日式手作戚風蛋糕店家,由1998年營業至今,堪稱為台灣戚風蛋糕的始祖,經過10多個年頭依舊遵循著日本的做法及原料,也難怪讓人吃過念念不忘

看似簡簡單單的戚風蛋糕卻是那麼樣的鬆軟細緻,不甜不膩...喜歡蛋糕甜食的一定要來Chiffon日式手工蛋糕店吃看看,會有著滿滿的幸福感唷~

想要用餐也可以來Chiffon,因為店內除了戚風蛋糕外也有提供各式日式炸雞飯湯烏龍麵等套餐,原本對於餐點沒有很期待,沒想到卻是那麼樣的美味耶!!!

 

中山國中站美食 ▶ Chiffon日式手工蛋糕店 ▶ 充滿著幸福滋味的戚風蛋糕 日式炸雞飯及湯烏龍麵也好好吃 內有菜單

 

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Chiffon日式手工蛋糕店距離捷運中山國中站不遠,步行約6分鐘可抵達,當天我便是跟兒子手牽手由捷運站步行過來,不遠~

通常我都是下捷運站後再設Google Maps跟著路線走就不怕迷路了!!

 

ADD:台北市松山區復興北路313巷36號

TEL:02-27160138

營業時間:09:30-21:30

FB Chiffon日式手工蛋糕店

 

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平日晚上來用餐的客人還不少,當天見到有親子來用餐也有朋友來聚餐,餐點及環境都很適合

店內燈光較為昏暗.屬於較有氣氛的氛圍..

 

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還有可愛的貓咪圖案抱枕,兒子一見到好開心啊!!!除了一樓的用餐空間外,還有B1也有位置!!

 

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櫃檯旁的甜點櫃內除了戚風蛋糕外也有一般的蛋糕可選擇,草莓塔及乳酪千層等也非常誘惑我~不過既然名為Chiffon那麼還是先點招牌~戚風蛋糕吧!!

 

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也有販售沒有鮮奶油的純戚風蛋糕,還蠻多人不敢吃或不愛吃鮮奶油,這樣也能開心地吃戚風蛋糕囉!!

當天除了內用的客人不少外,外帶的客人也不少呢

 

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還有手工餅乾及戚風切片可以選購

 

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Chiffon菜單

有各式美味的日式炸雞飯、咖哩烏龍麵、胡麻冷麵及薑燒豬肉飯等可選擇,餐點附湯及沙拉,價格為$280-330,另外也有兒童餐

點餐可以加購甜點,+69戚風蛋糕、+49手工焦糖布丁

 

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主餐吃不夠還可以單點,另外還有提供外帶日式便當

 

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戚風蛋糕口味有六種,不過每日現場提供的不一定,當天有四種口味..

 

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下午兩點半至五點半有下午茶優惠組合

 

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附餐-沙拉及湯

沙拉淋上的是日式和風醬,酸酸甜甜的口感清爽又開胃,原本兒子見不是千島醬還說不要吃,結果吃了一口後整碗吃光光..

味噌湯好大一碗,內有豆腐塊及海帶芽,不死鹹~

 

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豬排湯烏龍麵 $300

兒子愛吃烏龍麵便點了這碗給兒子,原本還怕太大碗他吃不完,結果麵條整個吃光光,馬麻我只分到少少幾條而已 XD

 

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日式炸豬排還蠻大一片,且厚度實在,不是裹粉的厚度唷,而是貨真價實的豬排,豬排上還有起司呢~

酥脆的外皮絲毫沒有油膩感,豬排口感軟嫩不乾柴,還有著濃濃的起司香,這一片豬排吃起來相當有飽足感,可以吃飽飽也可以很滿足

 

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有炸物沾醬可以沾炸物,不過當天我們都沒有沾就非常美味了..炸物本身也帶有點鹹度

 

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可別小看這湯頭,看似很清,這可是柴魚高湯熬煮的正統東京風味醬油湯頭,清爽不膩口,很難得的就連平常不愛喝湯的兒子也愛喝..

 

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麵條則是使用讚岐烏龍麵,滑嫩且帶有嚼勁~真的會一口接一口咻咻咻的大口吃喔

 

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日式炸雞飯 $280

這炸雞跟一般的炸雞飯相比還真不是普通的大呀,六顆炸雞這樣的價格感覺貴,但見到實物後就會覺得還好

一旁還附有馬鈴薯沙拉及柴魚

 

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每一顆炸雞都是這麼樣的大~吃起來相當過癮!!!

就連炸雞粉也是由日本進口,也難怪這麼樣的美味了

 

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炸雞就是要像這樣~外酥內嫩且還會噴汁,不過要小心會燙口就是

 

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享用完主餐接著就來點甜點吧~

點餐都能加購飲料,+40-80元不等,鮮奶茶+40元,拿鐵咖啡則是+80元~

 

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戚風蛋糕及日式焦糖布丁~今天你想選哪一道呢!?那麼就各來一份吧!!!

 

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入口即化的滑嫩焦糖布丁深受兒子的喜歡,奶香及蛋香濃郁

 

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草莓戚風蛋糕

選擇戚風蛋糕的口味我還真的想了好一下子才下手~果然這戚風蛋糕就是不一樣,口感特別的美味,鮮奶油為法國頂級品牌,特別的香濃,但吃起來卻不顯膩,也不會過甜

 

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餐後除了甜點外再來一杯綿密細緻的拿鐵咖啡暖暖胃~真是太幸福啦 

這一餐我跟兒子吃得好開心,母子倆晚餐約會大成功!!!

 

以上為個人實際造訪品嚐後分享,每個人口感、喜好及價值觀不同,僅供參考!!!

 

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靜怡&大顆呆 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

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  • mika
  • 這家我喜歡
    筆記筆記
  • Hsuan
  • 我愛那焦糖布丁
  • Chia-ming Chang
  • 看起來好可口哦想每個都嚐1口😁
  • Ling-Ling Chen
  • Ling-Ling Chen
  • 陳小豪
  • fb陳小豪,想吃++
  • 陳小豪
  • fb陳小豪,想吃++
  • 梁齊齊

  • Chiffon的戚風蛋糕好好吃啊