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適合吃火鍋的季節來了,這回我們來到中和四號公園旁吃火鍋..

很厲害的【金鍋盃】中和也有分店了,【金鍋盃中和店】就在四號公園旁,是帶孩子玩公園後吃美食的不錯選擇~

金鍋盃主打高級肉品及霸氣海鮮,是我近期吃過最浮誇、最霸氣的鍋物店家了,滿滿的肉、滿滿的海鮮...過癮滿足極了!

中和火鍋 ▶ 金鍋盃中和店 ▶ 四號公園旁超霸氣火鍋! 好浮誇的50盎司雪花牛 青菜無限續 18種湯底任你選! #永安市場站美食

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裝潢時尚的金鍋盃中和店位於中和路上,緊鄰著四號公園,當天我們帶孩子玩公園後直接過來用餐

交通很便利,捷運永安市場站步行約5分鐘即抵達,開車前來可以像我們一樣將車子停放在四號公園的地下停車場

ADD:新北市中和區中和路350巷12號

TEL:02 29289666

營業時間:11:30-01:00(最後收客時間23:00)

FB金鍋盃中和店

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金鍋盃中和店有兩層樓的用餐空間,一樓的桌位數不多,空間寬敞,風格簡約時尚,氣氛極佳!

二樓擁有更多的桌位,還有提供包廂,無論情侶約會、親子用餐或是多人聚餐都適合

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自助區有醬料及免費的蜂蜜水、檸檬水可飲用!

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醬料區最特別的就是金鍋盃特製的手工炒沙茶了,香氣是一般的市售沙茶無法相比的

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金鍋盃中和店菜單

提供套餐及單人鍋物,菜單圖文並茂,讓人完全了解菜色內容,每一個套餐都很有特色也相當厲害的感覺!

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單人鍋$400元起,價格看似不便宜,但金鍋盃走得是高品質路線,無論肉品或是海鮮都是高等級的,餐點份量更是實在

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湯底的種類也太厲害,加上原味鍋算一算有18種耶!

最特別的就是剝皮辣椒鍋、金牌啤酒鍋、人蔘甘草鍋及十全大補鍋等,喜歡嚐鮮的可以試試~

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當天我們吃得是金鍋盃中和店獨賣的『蝦胃鮮』,是三人共享的鍋物!

內容相當厲害,有五種蝦(共22尾)、五種海鮮(包含干貝、生蠔、鮑魚、中卷及鱸魚)外加50盎司的雪花牛及贈送的20顆蛤蜊

份量十足,三個人吃還綽綽有餘,飽足感十足!

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三人鍋可以選擇三種鍋底,我們點了原味、牛奶起司鍋及重慶麻辣鍋!每人可以選擇自己想吃的湯底或大家一起分享吃是最棒的了!

又香又麻又辣的紅咚咚麻辣鍋,是嗜辣者的最愛,鍋裡除了大量的辣椒外還有凍豆腐等,還沒開吃就聞到濃濃的麻辣香氣了~

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原味湯底是使用白甘蔗、豬骨、蘿蔔及多種蔬果精心熬煮72小時的成果,色澤特別的深,跟我們一般常吃的火鍋湯底完全不同,天然、清甜、美味!

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香濃的起司牛奶鍋是我的最愛,煮肉煮菜煮火鍋料都好吃

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金鍋盃中和店不定時會推出活動,我們造訪時是送肥美的大淡菜!

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因為蝦胃鮮的份量十足所以只有提供兩份菜盤,只有兩份也不用怕吃不夠,因為青菜及高麗菜可以無限續

算一算有高達十多種的蔬食,除了豆腐、蒟蒻及年糕外幾乎沒有甚麼火鍋料!

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蝦胃鮮的份量真的很驚人~超霸氣的鮮蝦海鮮盤之外,還有整整50盎司的肉!

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好驚人的50盎司雪花牛!完全就是一座肉山無誤,整個好怕山崩呀~也難怪一端上桌讓每個人都看傻了眼,就連隔壁桌也投以驚豔眼光~

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數不完的雪花牛肉片切得大片且帶有厚度!可別想說最下層的肉品質會比較差,完全不會唷,吃到下層肉肉還是一樣的漂亮!

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除了肉山讓人驚豔外,鮮蝦海鮮盤也讓人吃驚!完全就是浮誇系的呀!

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生蠔又大又肥!

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干貝是來自北海道的生食等級!

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像扇子開花似的蝦子共有五種~野生草蝦王、野生海草蝦、澳洲國王蝦、阿根廷紅蝦及無毒草蝦,一共有22隻蝦,整個就是蝦蝦蝦~蝦爆啦!

貼心的是蝦子的腸泥已經取出來囉!

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另外還有鮑魚、蛤蜊、鱸魚及中卷等,每一樣都鮮度十足!

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越煮越香濃的牛奶起司,讓怕熱量過高的我還是忍不住多喝了幾杓~

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新鮮的雪花牛下鍋稍微涮一下即可入口,不要煮過久唷!豐富的油花讓雪花牛軟嫩不柴卻也不會覺得油膩,沾點海鹽提味更鮮甜了!

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三人套餐附餐也可以選擇三份,我們點了白飯、關廟麵及刀削麵

金鍋盃的刀削麵是綠色的,Q彈有嚼勁,加點醬油及蔥更美味,大人小孩都吃得津津有味

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蛤蜊是孩子們的最愛,煮好後馬上被兩隻分食光光

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中卷及鮑魚彈牙的口感是我的最愛!

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肥滋滋的生蠔要小心會爆漿燙口唷~

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無刺的鱸魚最適合小捧油吃了,營養滿分!

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最後我們要來煮蝦蝦了!

牆面上有圖文並茂的蝦蝦煮法,讓大家可以煮出好吃的蝦~

首先要先像這樣將蝦子倒栽蔥似的倒掛在鍋旁先煮蝦頭,這樣好有畫面呀!大概煮三至五分鐘後再將蝦子推進鍋裡,煮成U字型就可以大快朵頤啦!

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每一種蝦都有自己獨特的口感及味道!

草蝦王的口感是最為彈牙的,天使紅蝦最為甜美,澳洲國王蝦有其特殊的濃郁香氣...一次可以吃到五種蝦,真是太幸福啦!

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最後還有明治冰棒可以吃,共有四種口味可選擇

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說到吃冰小捧油是最開心的了,香濃的明治冰棒讓大人小孩都吃得津津有味,為這一餐畫下完美的句點!

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最後帶大家來看看金鍋盃中和店二樓的用餐空間,有適合單人的窗邊桌位,也有四人桌及適合多人聚餐的八人桌,開幕不久,整體環境新穎舒適,每一盞燈都相當有特色

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還有包廂,有需要記得提早預訂唷!

吃過這麼多的火鍋店家,金鍋盃真的相當推薦,尤其喜歡吃肉吃海鮮的你絕對不容錯過!

以上為個人實際造訪品嚐後記錄分享,每個人喜好、感受及價值觀不同,僅供參考

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