之前有吃過【THE．春】感受相當不錯，這回我們來離近捷運六張犁站的信義店大快朵頤了！
綜合刺身、十貫握壽司、尊鮭魚子壽司、海鮮烏龍麵、酒蒸蛤蜊、法國海螺等都讓我們吃得大為滿意，新鮮平價，是六張犁日本料理好選擇，不過，店內桌位數不多，想吃要早點來唷！
六張犁日本料理 ❙ THE．春 信義店 ❙ 綜合刺身、十貫握壽司、尊鮭魚子壽司 鄰近捷運出站!
【THE．春】信義店就在六張犁捷運站附近，出站步行約兩分鐘即可抵達，木質文青風裝潢很有質感！
ADD:台北市信義區和平東路三段171號
TEL:(02)2732-8796
營業時間:11:30-14:00、17:30-21:00
店內空間不大，氛圍不錯，有日本小店的美好，提供板前桌位及一般桌位，生意很好
【THE．春】菜單及價格
有生魚片、握壽司、丼飯、手卷、熟食及套餐等，單價不貴
免費的熱茶及味噌湯
點餐後送上一人一碗味噌湯，原本以為就是豆腐海帶芽這樣，沒想到有魚肉跟蘿蔔耶，真是誠意十足，喝完想續湯都可以，不過就沒有料了
綜合刺身
敢吃生食來吃日本料理當然要點生魚片啦
有四種魚刺身及一尾天使蝦，每種魚刺身都是兩片，每一片刺身厚度大小剛剛好，鮮甜滑順、無腥味，天使蝦好大一尾，肉質Ｑ彈甜美
轟炸唐揚蟹
香酥脆的美味，鹹香夠味，單吃下酒都很適合
綜合十貫
會依據當天時令鮮魚搭配的綜合握壽司，固定會有天使蝦、軟絲及散壽司，十貫價格390元，換算下來一貫不到40元真的很划算
每一貫握壽司不單單只是握壽司而已，還有加入巧思點綴，像是搭配海葡萄、蟹膏、紅酒凍、明太子等，不僅視覺效果佳口感層次也更為豐富，玻璃杯內為軟絲，新鮮軟滑彈Ｑ，散壽司搭配蝦卵、鮭魚等，海味十足，每一口都叫人難忘
海鮮烏龍麵
小朋友很喜歡的炒烏龍麵，吸附滿滿醬香的烏龍麵條彈Ｑ帶勁，配料也很實在，有兩隻大蝦、蛤蜊及魚肉等
尊鮭魚子壽司
晶瑩剔透的尊鮭魚子粒粒飽滿，送進口中啵啵啵的大海滋味，太享受
法國雪螺
一份有兩顆，厚肥有嚼勁，肉質彈牙鮮甜
廣島生蠔佐醋
搭配店家特調醋汁可去腥提味，飽滿的牡蠣，滑嫩的口感，入口大為過癮
明太子洋芋
厚厚一層明太子畫面太誘人，入口滿滿明太子香氣帶著微辣口感，還有美乃滋的溫潤甜味，好喜歡
酒蒸蛤蜊
帶有濃郁酒香，每顆蛤蜊都好肥美，鮮甜飽滿的滋味！
每一道料理都讓人甚為滿意的【THE．春】，無論生食或是熟食都讓我們吃得津津有味，想吃日本料理推薦大家可以來喔！
注意！！
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