來鹽水就是要吃鹽水意麵，到台南旅遊多次的我們第一次造訪鹽水，鹽水除了蜂炮很有名之外，月津港燈節及鹽水意麵也人氣響叮噹
二二八年假到台南旅遊，北返當天正好是月津港燈節最後一天，把握機會我們就順遊起來了，第一次來鹽水看燈節範圍好大也好美，覺得很值得，而且還可以逛鹽水最古老街道【橋南老街】、吃鹽水意麵，真的很不錯，大家明年可以安排起來！
當天來到鹽水時間已經不早了，我們賞完燈節就到【橋南老街】走走，隨意走進了【橋南老街咖啡美食館】吃鹽水意麵！
台南鹽水意麵 ▶ 橋南老街咖啡美食館 ▶ 吃鹽水意麵、漫步鹽水最古老街道!
月津港燈節最後一晚的【橋南老街】好熱鬧，我想應該是燈節關係人潮才那麼多，平時應該沒這麼多人才是，話說要不是這次的燈節我還不知道原來鹽水還有老街可以逛，我最愛逛夜市跟老街還有菜市場了，當天是看導覽圖時發現【橋南老街】的，原本還想說這麼晚了老街應該沒有了，結果還這麼熱鬧！
ADD:台南市鹽水區橋南街
我們進入老街不久就見到了這大紅燈籠上寫著＂塩水意麵＂的【橋南老街咖啡美食館】，原本我以為塩水意麵就是它的店名，後來發現菜單上是【橋南老街咖啡美食館】，原來除了賣意麵外也有賣橋南咖啡，以老街取名的咖啡不知道是否有什麼獨特之處？當時沒有仔細看不然應該要點一杯喝看看的！
店內桌位數不少，用餐的人潮也多，想必大家都跟我們一樣看燈會看到肚子餓了，這麼晚才來吃
【橋南老街咖啡美食館】菜單及價格
餐點選擇不多，除了意麵外主食還有米粉及肉燥飯可以選擇，另外就是滷味、燙青菜、餛飩湯、虱目魚丸湯及燈節限定的肉羹
我們兩大兩小點了這些，全部裝在托盤上端上桌
鹽水意麵
來到這裡一定要吃的啊，份量不多，肉燥香氣十足，麵條香Q有嚼勁
這一碗則是有加滷蛋，一顆15元
燙青菜
當天的青菜是燙青菜比較少見的萵苣，川燙後簡單淋上油膏吃起來清甜脆口，口感不錯
肉燥飯
無飯不歡的鈞鈞點了最愛的肉燥飯，跟意麵的肉燥是一樣的，有肥有瘦，味道香噴噴
滷味
一盤就包含了海帶、豬頭皮及豆干$50元，跟意麵很搭
餛飩湯
皮比較厚肉餡不多，但還算多顆
這次是隨意見到店家就進去用餐了，鹽水意麵店家很多，想吃哪家就看個人了！
【橋南老街】是鹽水現存最古老的街道，老街內紅磚木造建築讓人回憶滿滿，街內還有一家具有百年歷史的打鐵鋪「泉利號」，堅持以手工打造器具，可惜這回來晚了沒機會參觀到
然後也因為時間不早，我們還要趕回台北，就沒有逛太久了，只有快速走一圈
已經結束的2022鹽水月津港燈節，覺得相當精彩，期待明年有機會再來！
雖然月津港燈節已經結束，但還是很值得一遊，漫步老街吃意麵，享受最純樸的美好時光～
注意！！
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