用台灣好米煮出的一碗好飯！
大稻埕碾米行第五代返鄉，在年逾百歲的老米行紅磚房經營【稻舍食館 Rice & Shine】有聲有色，今年五月在信義區誠品信義開設了分店，舒適寬敞的用餐空間，以個人套餐形式供餐，每道料理匯聚在地精華手工製作，讓人吃得美味與安心！
當月生日來用餐送紫米蛋糕，給予五星好評則送好米，09.24.-10.21誠品週年慶期間消費滿1500元送池上黑纖米500g，蜜棗燉牛頰肉原價380元特價只要339元！
誠品信義美食 ▶ 稻舍食館 Rice & Shine 誠品信義店 ▶ 用台灣好米煮出一碗好飯、台式客飯 當月壽星送稻香紫米蛋糕!
【稻舍食館 Rice & Shine】誠品信義店位於四樓，鄰近捷運市府站，2號出口3分鐘即可抵達，誠品信義有地下停車場可停放車輛，交通便利
店家有提供網路訂位服務，建議用餐前可以事先訂位：https://lihi1.cc/Hdfd9
ADD:台北市信義區松高路11號4樓 (誠品信義)
TEL:(02)2722-4210
營業時間:11:00-15:00、17:00-22:00 (Fri-Sat 23:00)
店裡有特色商品展示販售
【稻舍食館 Rice & Shine】老闆為大稻埕米行第五代，在年逾百歲的紅磚洋樓裡開設米食主題餐館重現家族碾米事業，使用現碾的米煮出一碗好飯，食材則取自在地商家，每道料理皆匯聚在地精華，讓大家可以從一粒米到一碗飯，回味舊埕時光！
店內空間很寬敞，懷舊溫馨的佈置，氛圍很好，從四人桌至多人桌都有，個人用餐、情侶約會、家庭朋友聚餐都很適合
特別喜歡這窗邊位置，陽光灑落的感覺真美好，採光明亮，還可以看到101喔
【稻舍食館 Rice & Shine】誠品信義店菜單及價格
一個人一份客飯剛剛好，每一個台式客飯包含主菜、白飯、湯及三樣小菜，若是人多或是想吃得豐盛些也可以單點主餐，為客飯價格減去120元，另外單點米飯或是小菜都是30元．另外也有提供飲品，點客飯加飲料可以折抵30元，很貼心，還有提供全素餐點，素食者也可以來用餐
每人低消120元，六歲以下兒童免低消，用餐時間限制90分鐘，加收10%服務費
每一個客飯都是這麼樣的精緻美味，讓人食指大動～
這天我們點了兩份客飯、兩個單點主菜以及兩杯飲料，吃得過癮滿足
蜜棗燉牛頰肉飯
原價380元，目前週年慶活動期間特價只要339元，很特別的添加苗栗公館蜜棗及黑棗燉煮，帶有蜜棗及黑棗的風味及鮮甜，吃起來完全不突兀
採用澳洲牛肉，包含牛頰肉及及牛筋，牛頰肉燉煮軟嫩，口感綿密，牛筋軟嫩滑口，牛頰肉底下還鋪有蘿蔔，蘿蔔吸收了湯汁精華真是好吃，整體口味上偏清淡些，感覺挺健康的
當天提供的三道小菜為：溏心蛋、秋葵以及涼拌百香蘿蔔，每一道都很爽口開胃，搭配客飯剛剛好
當天的湯品為藥燉排骨湯，濃郁湯頭，甘醇美味，順口回甘
【稻舍食館 Rice & Shine】採一店一米，不同分店使用不同的台灣特色米，誠品信義店採用池上源天然自然農法米，高雄139號，口感香Q黏！
很特別的還提供古早味豬油拌飯，隨白飯附上自製豬油及醬油，淋到白飯上後就是大人小孩都愛吃的豬油拌飯了
這豬油拌飯也太香太好吃了吧！
懷舊風味讓人憶起小時候，就像兒時在家裡餐桌上吃媽媽煮的飯菜一樣，讓人回憶滿滿
黑棗醬烤雞客飯
這道是誠品信義限定的，迪化店沒有提供喔
慢火烘烤至外酥內嫩的去骨雞腿肉，再淋上主廚秘製黑棗醬，雞腿肉有先醃漬入味，風味及口感都很優秀，酸甜好滋味
蔭冬瓜虱目魚
以蔭冬瓜及破布子提味的虱目魚肚，肉質鮮嫩無刺，鹹香美味
鮮菇南瓜盅
很吸睛的南瓜盅看到就忍不住想要點來品嚐，這道是全素的，跟吃素的朋友約吃飯就來這裡吧
南瓜加入嘉義苦茶油，搭配鮮菇清炒，還有銀杏唷，養生健康美味
整盅南瓜都可以吃，很貼心附上刀叉可以切著吃，或是用湯匙挖起來吃也可以
梅釀鮮榨蘋果汁
梅汁及蘋果汁我都喝過，但兩者合在一起還是第一次，原本還怕口感會不會怪怪的，結果好合拍呀～
香甜酸爽，好香好好喝，可以喝到梅子與蘋果的香氣
槴子花烏龍
淡雅的槴子花香跟茶結合一起，花香與茶香兼具, 甘醇加倍，越喝越香，還可以去油解膩
如果吃了覺得不錯可以上估狗評論五星或是fb推薦有好米相贈，詳細資訊 → 請點我
無論環境或是餐點都讓人感覺到用心的【稻舍食館 Rice & Shine】，迪化店更可以在年逾百歲的老米行紅磚房屋內用餐，看網路上分享復古懷舊環境氛圍相當好，下回有機會也想到迪化店品嚐這用心製作的台式客飯！
注意！！
每個人口感喜好、感受及價值觀不同，都是很主觀的～
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