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每次到嘉義旅遊總會見到兩大名店【源興御香屋】【林聰明沙鍋魚頭】都是滿滿排隊人潮,手搖飲我個人是還好所以之前就沒有特別花時間排隊,倒是沙鍋魚頭幾乎每次必吃!

這次碰上大雨天,很難得【源興御香屋】不見排隊人潮我就冒著大雨下車買了,然後也順便外帶了【林聰明沙鍋魚頭】,通常沙鍋魚頭都是內用的要等待桌位所以會比較久時間,外帶就還好,這次來買則是因為疫情關係沒有提供內用,只能外帶,所以也排了不少人,但外帶買了就走就不需要花太多時間!

兩家都有著超高人氣,常常都是大排長龍景象,我想應該是全台最狂葡萄柚綠茶與沙鍋魚頭了,兩家店也都鄰近文化路夜市,夜晚還可以順便逛夜市!

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嘉義市區人氣美食 ▶ 源興御香屋、林聰明沙鍋魚頭  ▶ 全台最狂葡萄柚綠茶與沙鍋魚頭 鄰近文化路夜市!

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【源興御香屋】因應人潮除了圓環總店外開了中正二店,地點就在【林聰明沙鍋魚頭】旁耶,不過當天我們沒注意到是直接先來圓環總店買,當天人潮少到我都懷疑了,跟以往真的差太多,但還是有小小等待了一下!

ADD:嘉義市西區中山路321號

TEL:05 225 3828

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門市有排行榜可以參考,第一次來買的應該都是由大家最推的葡萄柚綠先買,香吉士百香綠茶感覺應該也很厲害,可惜當天售完

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【源興御香屋】菜單及價格

飲料總類不像一般手搖飲店家那麼多選擇,價格以一般知名手搖飲店而言並不貴!

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店面小小的,需要排隊點餐,點後會給予號碼牌等待飲料做好叫號即可

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買的時候猶豫著要買一杯還是兩杯,因為忘記問大顆呆把拔要不要喝了,還好有直接點兩杯,因為真的很好喝!

點葡萄柚綠茶時店員會詢問是否要加話梅,我有加喔,喝起來感覺風味層次更提升~

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很真材實料的葡萄柚綠茶,只供應中杯,若是香吉士百香綠茶則是只提供大杯,會這樣我想應該是店家的黃金比例吧!

我們來的時候是七月底當時提供的是進口的紅鑽葡萄柚,每年的十月至五月則是台灣的葡萄柚,紅鑽葡萄柚帶著微酸的香甜口感加上話梅及綠茶喝起來相當有層次,沁涼解渴,真的很好喝!

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【林聰明沙鍋魚頭】是嘉義讓大家撐著傘排隊也要吃到的美食之一,不過話說這樣的人潮比起我們之前來的景象已經少了許多!

林聰明除了中正總店外還有光華分店,兩家我們都吃過,這間比較大的是中正總店,就在文化路夜市巷弄裡,通常光華分店人潮會比較少些,但桌位也相對比較少就是

ADD:嘉義市東區中正路361號

TEL:05 227 0661

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疫情期間營業時間有調整,我們七月底去是中午十二點營業至傍晚六點而已,然後當時也還沒有提供內用,目前的營業時間及是否開放內用就要上店家粉專茶看了

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每次來都覺得這一大鍋好療癒,然後就忍不住拍張照,很喜歡這樣大鍋炒的畫面~

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【林聰明沙鍋魚頭】外帶菜單及價格

外帶有熟食及冷凍可選擇,熟食是當日現煮放冷後裝袋,放常溫不能放太久,冷凍則是適合長途,比較能夠保鮮,有魚肉組、魚頭組以及單賣沙鍋菜!

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每個工作人員都好忙碌,煮沙鍋菜還要裝袋,供不應求,沙鍋菜跟魚肉或魚頭會分開放,回家再一起下鍋煮熟即可

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買了兩袋,一組魚肉一組魚頭,魚頭價格要比魚肉貴190元,但頭的肉並不多,主要就是吃風味,想吃肉的建議點魚肉就好,價格比較划算也比較多肉

這兩家真的是台灣全台最狂葡萄柚綠茶與沙鍋魚頭了,有來到嘉義不怕排隊的話真的可以試試!

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每個人口感、喜好不盡相同,純粹分享資訊給大家,建議大家可以多做功課,再決定是否前往!

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