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以往只知道微波爐可以加熱、解凍食物,沒想到也可以變化出這麼美味的料理耶,就連零廚藝的我也能三分鐘端出好吃又好看的法式吐司、義式燉飯、蒸蛋及蒸魚等料理!

自從家裡來了新的微波爐【Midea美的20L機械式微波爐 MD-PM20J5WH】,我便嘗試依照網路上食譜,使用微波爐料理,果真方便快速又不失美味,完全不需要開火就能讓家人及自己吃到低糖少負擔的美味餐點!

很多人都誤以為微波料理不健康,其實是因為市售的微波食品調味都採多油高鈉以及對盛裝的容器材質有疑慮,並不是因為微波加熱影響健康,採用微波爐除了可以加速日常料理效率外,烹飪過程更是毫無油煙,加熱時間縮短更能保留食材營養呢!

微波爐料理 ▶ Midea美的20L機械式微波爐 MD-PM20J5WH ▶ 超簡單! 微波爐懶人料理! 微波爐蒸蛋、微波爐義式燉飯、微波爐食譜!

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家裡原本的微波爐已經退役了,在比較過後選擇了這台好看精巧的【Midea美的20L機械式微波爐 MD-PM20J5WH】,體積不大,20L精巧容量,很適合小家庭的我們,不占空間又可以滿足我想要做美味料理給家人吃的心!

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應該有很多人跟我一樣,選擇家電也要融入家裡的陳設才行,顏色、體積等都是考量因素!

不得不說這台微波爐擺放在我們家的家電櫃上還真是融合,完全不覺得突兀,還蠻好看的耶,光看就有好心情,用好的家電加上好心情料理出來的餐點絕對美味呀~

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微波爐真的是料理好幫手,每個人家裡都應該要有一台,無論是成家了或是單身都必備,除了加熱、解凍外,網路上更有相當多的微波爐食譜可以參考,輕鬆就能上好菜!

【Midea美的20L機械式微波爐 MD-PM20J5WH】價格不貴,可以輕鬆入手,隨微波爐附上產品使用說明書及保修卡,記得保存好

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微波爐背面也很美,產品資訊也有附上!

側邊及背面有散熱系統,安全之外,也增加爐波爐使用壽命

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是側拉門把,方式拿取放置食材外,開關也很順暢,需要點拉力才能將門把拉開,也相對安全

還有安全開門自動斷電系統,運轉中開門即會自動停止加熱!

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微波爐內部為光滑內腔易擦拭好清潔,使用後用濕布輕輕擦拭,也可以將配件取下來清洗,細菌不易滋生

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使用前記得將玻璃轉盤及轉盤軸放進微波爐底部,才可開始使用微波爐!

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20L的家用黃金容量搭配25.5公分自動大轉盤,大部分的家用餐盤、食材皆可放入!

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換了這台【Midea美的20L機械式微波爐 MD-PM20J5WH】後我才開始使用微波爐做料理,沒想到是那麼樣的簡單易上手,真是太便利了

蒸蛋可以說是最簡單方便的微波爐料理,食材簡單,小朋友也特別喜歡吃!

微波爐蒸蛋基本上只要有蛋、醬油及水即可,當然也可以隨自己喜好加上其他的食材,我就加入了鴻喜菇

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將雞蛋加入水及醬油攪拌均勻,再加入鴻喜菇就可以放進微波爐了,完全不需要廚藝及瓦斯開火,就連學生、租屋族、居住空間沒廚房的人都可以料理

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採用機械式按鈕,上面寫得相當清楚,完全的直覺式操作,一轉即用,就連長輩、小孩也能輕鬆上手

微波時間最長35分鐘,可以依照食材設定時間,烹煮過程不需要看顧,時間到了還有鈴聲提示,更厲害的是還有"重量解凍"設計,可以依照食材重量設定時間(時間旁邊藍色數字就是解凍重量指示)就不必擔心解凍過久,把材食變熟了!

之前的微波爐沒有這項功能,真的很麻煩,不是解凍時間太短要一直加時間外,就是解凍過久,肉都變熟了!

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一共有五段火力,分別為低火、中低火、中火、中高火及高火,解凍、加熱、烹煮一台滿足,可以依不同烹飪需求調整,各種料理需求都適合,附上火力瓦數及合適料理模式給大家參考:

低火120W 保溫/軟化,中低火230W 解凍肉品、海鮮,中火385W 烹煮魚類、燉濃湯,中高火540W 烹煮米飯、肉及蔬菜,高火700W 烹煮、加熱高含水料理

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微波時有照明設備,可以掌握食材烹煮狀態!

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很多人對微波爐有迷思,以為微波食物、輻射會致癌!?

美國癌症協會(ACS)指出,微波爐並非利用X射線或伽瑪射線來加熱食物,並不會讓食物具有放射線性,除此之外,美國食品藥物監督管理局(FDA)也澄清,與傳統烹調方式相比,利用微波爐來烹煮食物,並不會降低食物的營養價值,反而烹煮時間短,可以保留更多的維生素與礦物質!

所以大家不要再有這樣的微波爐迷思了~

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建議微波時可以使用微波專用蓋,可以防止食物噴濺及保濕

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只要三分鐘美味蒸蛋端上桌,比電鍋還要方便呢!

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就連蒸魚也不是問題,從來沒想過魚也可以用微波爐烹煮,一片魚,淋上醬油,依照個人喜好加點米酒、薑片及蔥段等,就可以放進微波爐內了

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依照魚的厚度調整烹煮時間,可以先設個三分鐘,再視狀況增加時間

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使用微波爐蒸魚除了方便快速外,魚的鮮度及營養也通通保留下來了,而且過程中不需要一滴油,吃起來更健康

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除了中式料理外,西式料理也不是問題,首先我來試試法式吐司,依照網路上的食譜備料,原來法式吐司食材很簡單,使用微波爐製作更是輕鬆

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麵包可以選擇吐司或是歐式麵包,切塊後放進容器裡,將攪拌均勻的雞蛋、牛奶及砂糖液體倒在吐司裡,可以將每一塊吐司都沾裹蛋奶液,就可以放進微波爐裡囉~

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只要三分鐘法式吐司就完成了,還可以隨個人喜好加上水果、堅果、果乾或是淋上蜂蜜、楓糖等,沒想到外面一份不便宜的法式吐司只要用爐波爐就能輕鬆完成

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接下來要來試試義式番茄燉飯,備料也很簡單喔~

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將白飯放在容器裡,放上番茄以及淋上奶蛋液拌勻,撒上胡椒,再鋪上起司,就可以放進微波爐裡加熱了

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也是大約三分鐘香濃起司番茄燉飯就完成了,一打開微波爐就香氣四溢呢

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看看這金黃色的起司番茄燉飯,攪拌一下就可以大快朵頤了,沒想到第一次使用微波爐做義式燉飯就成功,只能說微波爐真是太方便太好用了!

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原來爐波爐這麼好用,原來微波爐料理這麼簡單,只要有一台微波爐就能輕鬆端出好菜滿足家裡每個人的胃

大家也不要有微波爐不健康、有輻射的迷思了,善用好工具讓自己更輕鬆!

現在美的小家電粉專有限時的微波爐抽獎活動喔

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