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不必遠赴新加坡,在台北也吃得到新加坡飄香60年的黃亞細肉骨茶】了!

黃亞細肉骨茶】目前台北有兩間分店,除了信義新光三越A8的一號店外,四月底南西新光三越一館二號店開幕,讓大家能夠更方便的品嚐

等到二號店開幕,人潮分散,我也終於來【黃亞細肉骨茶】信義店吃到飄香一甲子正宗新加坡好味道了,吃過果真念念不忘啊!

台北新加坡美食餐廳 ▶ 黃亞細肉骨茶 台北信義店 ▶ 不必遠赴新加坡 台北也吃得到道地新加坡肉骨茶 內用免費加湯喝到飽!

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【黃亞細肉骨茶】信義店位於新光三越A8三樓,為半開放式的用餐環境,招牌為醒目的白底黑字,很有當地的特色,生意很好喔,平日晚餐時間餐廳內滿滿的用餐人潮,交通很便利,捷運市政府站三號出口步行約五分鐘即可抵達,吃完還可以在信義區商圈走走逛逛

ADD:台北市信義區松高路12號3樓(新光三越A8)

TEL: 02 27237377

營業時間:週一至週四 11:00-21:30 週五及假日 11:00-22:00

FB 黃亞細肉骨茶

官網 黃亞細肉骨茶

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用餐空間有室內及戶外,室內分為兩區,這一區都是兩人桌位,特別適合姐妹或是情侶、夫妻用餐,一旁牆面上有【黃亞細肉骨茶】典故,有興趣可以看看!

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好喜歡【黃亞細肉骨茶】的用餐環境,新穎舒適,還散發著濃濃的南洋風情,讓人彷彿置身新加坡當地餐廳用餐一樣

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自助消費模式,自行找好桌位後再至櫃檯點餐,點餐時服務人員會親切做介紹

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一旁有貼著肉骨茶內用可免費加湯,讓大家可以喝湯喝到飽,吃得更盡興,喜歡肉骨茶風味的不要錯過了

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【黃亞細肉骨茶】菜單

近期有更新菜單,除了單點外,另有讓大家可以吃飽吃滿的套餐組合,先選擇肉骨茶後再選擇配餐,有+59元、79元及149元三種組合

配餐內容:

$59好味選2:蒜香鮮蔬(小)、滷豆腐花干(小)、私房醃菜(小)、滷鮮冬菇(小)、油條(小)+香米飯

$79好肉選1:滷豬手(小)、滷大腸頭(小)

$149好吃全包:滷豬手(小)、滷大腸頭(小)任選1種,加上滷豆腐花干(小)、蒜香鮮蔬(小)、香米飯各一份

詳細菜單請點我

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點餐後會給予震動器,震動時再到櫃檯取餐!

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餐具在餐桌抽屜內,方便大家取用

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出餐時會像這樣整組放在托盤上,方便大家端取,這份是加價149元的好吃全包組合套餐,除了肉骨茶外,還有有滷豬手、滷豆腐花干、蒜香鮮蔬及香米飯,一整份可以吃飽吃滿,將【黃亞細肉骨茶】經典美食一次網羅

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上等肉骨茶

一端上桌就讓人覺得驚艷的肉骨茶,超濃郁湯頭還飄散著香濃辛辣的胡椒香氣,【黃亞細肉骨茶】潮州式肉骨茶,加入大量胡椒、大蒜與豬肉熬煮,濃濃的胡椒與蒜香,沒有中藥味!

豬肋排嚴選台灣品牌豬~究好豬,每一碗肉骨茶裡都有兩根長達10公分的豬肋排,相當豪邁

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很厚實的豬肋排,拿起來很有感,一整根都有肉可以吃,一定要像這樣直接拿起來啃,享受大口吃肉大口喝湯的快感,超過癮的呀!

豬肋排燉煮的入味,肉質嫩且帶Q勁,原本兒子還說怕胡椒會辣不要吃,結果吃了一口後一整根啃光光還問還有嗎!?

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桌面上有肉骨茶特製沾醬與辣椒,可以視個人喜好斟酌沾取,特製沾醬甜甜鹹鹹的,不會死鹹喔!

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經典肉骨茶

為了更方便大家食用,特別推出了豬小排部位的肉骨茶,讓有偶包的人也能優雅的享受肉骨茶,不必再怕別人看到大口啃肉的畫面了!

嚴選產銷履歷國產豬小排,肉層厚實、肥瘦均等,雖然經過一段時間熬煮依舊保持著軟嫩口感,也因為吸飽湯汁,吃起來鮮甜,每一口都讓人意猶未盡

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油條

吃肉骨茶,油條也是必點的,將油條浸入肉骨茶湯汁裡,可以吃到滿滿的肉骨湯汁精華與胡椒香氣

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豬肝肉骨湯麵線

來吃肉骨茶不只有豬肉可以選擇了,【黃亞細肉骨茶】推出了豬肝口味的肉骨湯麵線,讓大家有更多樣化的選擇,不得不稱讚這豬肝的軟嫩度,搭配上胡椒香氣真是好吃極了,麵線更是吸飽了肉骨湯,雖然泡在湯汁裡一段時間卻不會過於軟爛,讓人忍不住一口接一口~咻咻咻的大口享用

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滷豬手

好特別的名稱,這道也是來【黃亞細肉骨茶】必吃的,為潮州特色滷水,以獨門南洋香料搭配秘製醬汁滷製,豬手取用肥瘦適中,有豐富膠質的豬前蹄,去骨滷到皮Q肉嫩,附有蒜泥醋!

這道兒子好喜歡,一個人吃掉這一整份,好吃到我們又另外加點了一份呢!

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滷大腸頭拼盤

潮州特色滷水想要吃得更盡興,可以點這一份,除了大腸頭之外,還有滷蛋、豆腐花干及大花生,每一樣都滷得入味,香氣誘人,大腸頭吃起來不肥膩,大花生更是軟甜香,讓人好喜歡,這份滷水拼盤不死鹹,單吃也沒問題

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蒜香鮮蔬與滷豆腐花干

這都是149配餐的配菜,一個人份剛剛好,這樣一整份套餐有菜有肉有豆腐,還有香米飯,可以吃得盡興飽足!

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香蘭薏米水與蜂蜜黃檸水

飲料的包裝很有質感,喝不完也可以直接帶著走,兒子特別喜歡蜂蜜黃檸水,香甜微酸喝起來沁涼,香蘭薏米水則是特別適合炎夏飲用,微甜口感暑氣全消

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吃過一次念念不忘的新加坡潮式肉骨茶,直至現在那濃厚的胡椒香氣還存留腦海中,讓人已經再找時間想要再吃一次了,還沒有機會到新加坡,就先來【黃亞細肉骨茶】品嚐潮式肉骨茶的美味吧!

以上為個人實際造訪品嚐後記錄分享,每個人喜好、感受及價值觀不同,僅供參考

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