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一年一度的母親節即將來臨,還在思考著要帶媽媽吃什麼好料嗎!?來吃長輩、小孩都會喜歡的烤鴨大餐吧!

新莊典華【華亭聚烤鴨海鮮餐廳】推出了2019母親節限定烤鴨大餐,有適合小家庭的六人桌菜也有適合大家庭的十人桌菜,來吃母親節大餐還送手工母親節蛋糕

窯烤櫻桃鴨、主廚私房菜、高格調用餐環境,絕對是母親節聚餐首選,可以征服媽媽挑剔的味蕾!

2019母親節大餐 ▶ 新莊典華『華亭聚』烤鴨海鮮餐廳 ▶ 母親節聚餐首選 2019母親節限定烤鴨大餐 價格、菜色、交通資訊!(文末讀者優惠)

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新莊典華位於新莊中央路,捷運機場線新莊副都心站"2號出口步行約4分鐘可抵達,附有免費停車場,交通挺便利的,有去過大直典華,新莊典華倒是第一次來,好喜歡新莊典華的外觀設計,相當有質感!

ADD:新北市新莊區中央路649號2樓

TEL:02 85229555

營業時間:11:30-14:30、17:30-21:30

FB 華亭聚烤鴨海鮮港點

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【華亭聚烤鴨海鮮餐廳】位於新莊典華二樓,為中式裝潢風格,格調高雅,這樣的裝潢絕對會擄獲媽媽及長輩的心,還沒用餐就先加分了

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很有質感的用餐氛圍,提供多種形式的桌位,有長桌及大圓桌等,更有沙發區及半開放的用餐空間,大宴小聚都適合

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有在泡茶的一定會喜歡這裡,用茶壺牆打造出來的品茗室相當雅致!

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除了開放式的用餐空間,【華亭聚烤鴨海鮮餐廳】也有提供包廂,當天我們便在包廂內用餐,六大兩小用餐好舒適,不怕被人打擾也不怕打擾到別人!

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新莊典華【華亭聚烤鴨海鮮餐廳】2019母親節專案菜單

十人份桌菜11800元起,另有針對小家庭的六人份桌菜,只要8800,以上價格需另加10%,提前預訂有附贈六吋手工母親節蛋糕,這樣的份量絕對可以吃飽吃滿且笑開懷!

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熱茶提供三種選擇:香片、普洱及烏龍,我們點了壺香片,空間頓時充滿著香片茶香

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感恩母親五彩碟:南洋叉燒、避風塘玉米、龍蝦沙拉捲、胡麻龍鬚菜及川味口水雞

這樣算是一道菜唷~是不是很厲害!一般的前菜都是全放在一起,然後一起上,【華亭聚烤鴨海鮮餐廳】很厚工,是一道一道呈現,而且每一道都份量十足,可以說是五道菜了,話說這全都吃一輪胃就已經飽一半了

每一道前菜都很開胃又美味,南洋叉燒光看那色澤就知道很入味,卻又不過鹹,玉米是第一次吃到用避風塘料理的,還蠻特別的,避風塘並沒有搶了玉米的甜味及風采,外圍採用麻糬皮包裹的龍蝦沙拉,甜甜鹹鹹豐富的口感擄獲了大家的味蕾,胡麻龍鬚菜吃起來清脆爽口,川味口水雞算是這裡面最重口味的一道,底下搭配洋蔥,淋上特製辣醬,吃起來帶著麻與辣的口感,不過是微辣等級,不怕辣過頭!

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既然是母親節限定烤鴨大餐,當然有一整隻的烤鴨啦!

【華亭聚烤鴨海鮮餐廳】窯烤櫻桃鴨以南鴨北烤方式呈現,嚴選宜蘭飼養75天的櫻桃鴨進行將近十小時的直火窯烤,每一隻都這樣的金黃肥美,好誘人呀!

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主廚會直接在桌邊片鴨,經驗豐富的主廚功力就是這麼厲害,每一片都片的大小剛剛好,而且好整齊呀,現場還聽得到片鴨的"酥酥酥"聲唷!

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壽司鴨一共有八份,沒想到不用跑到宜蘭,在新莊就可以吃到壽司鴨了耶!

油脂豐厚的鴨皮裡面包裹著壽司飯及起司,一口咬下在嘴裡化開的美妙滋味真是太迷人了,濃郁的油脂香氣卻不會覺得膩口,吃完一貫想再來一貫的美味

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片皮鴨也是經典必吃的,一樣有八份,餅皮包覆著鴨皮、三星蔥及小黃瓜,還有甜麵醬,融合一起一入口絲毫沒有違和感,滿滿的幸福感油然而生,很貼心的是來【華亭聚烤鴨海鮮餐廳】吃烤鴨不必自己動手,專人幫你包好好了,只要動口即可

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剝皮後剩下的兩隻鴨腿及鴨肉就直接美味端上桌,吃原味最讚了,兒子直接拿起一支鴨腿啃,過癮極了

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看看這一鍋芋香火鴨米粉湯,裡面有烤鴨取下的鴨架子、芋頭及蒜苗,好大一鍋且滿滿的料,然後湯頭看起來整個就是濃郁,一個人可以吃上兩碗沒問題,份量很多,吃不完可以請服務人員幫忙打包回家繼續享用美味

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芝士摩卡焗大蝦

比較特別的蝦料理方式,有別於我們常吃的清蒸或是酥炸手法,【華亭聚烤鴨海鮮餐廳】採用焗烤方式,有著濃濃的奶香及起司香,不喜歡起司或奶香的話可以將上面的配料取下再吃!

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甘露御降龍虎斑

一般的清蒸魚大都是使用破布子或是鹹冬瓜,這裡則是加入主廚特製的醬料,美味升級,龍虎斑的肉質細緻肥嫩,刺不多,很適合長輩及小孩食用

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三代同堂雞燉翅(位上)

一人一碗的方式呈現,碗裡除了雞肉、魚翅之外,還有白菜、菜脯等,菜脯好大一塊,主要為熬湯用,所以湯喝起來相當夠味!小捧油將湯拿來泡飯吃,一個人吃上一整碗飯沒問題!

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法式朱棒腿

使用豬腱子肉的部分,還有帶著骨頭,可以整支拿起來啃,享受吮指的美味,事先有醃漬處理過,所以吃起來很夠味了

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蠔皇鮮鮑白果花膠

一顆顆的鮑魚下方還藏有花膠哦,忘記翻過來拍給大家看了,所謂花膠指的是魚鰾,是中國名貴食材之一,一開始見到我還以為是豬腳筋,含有豐富蛋白質、膠質,尤其適合女生吃!

飽魚還不小顆,一人一顆,Q嫩彈牙,最下層的綠色豆苗原以為滿滿的蠔油會過鹹,結果意外的不會耶,吃起來剛剛好

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南瓜柳葉餃

柳葉型狀的黃色餃子還蠻新穎的,內有蝦仁魚漿等,吃起來鮮美

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花生大福麻糬

Q軟的麻糬皮裡紮實的花生餡料,真材實料吃得到花生的香氣!

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四季水果

最後還有水果唷!當天提供鳳梨、西瓜及葡萄,每一種水果都甜滋滋的,我吃完花生大福接著吃鳳梨沒想到鳳梨還是甜的耶,可見這水果有多甜

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母親節少不了的母親節蛋糕,就算餐後已經飽飽飽了,還是要來個蛋糕慶祝一下,預訂母親節大餐就送手工六吋蛋糕,真是太幸福了

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魚香茄子餃

這是另外招待的唷!紫色茄子造型真是太吸睛了,是紫地瓜皮,內餡真的有茄子哦,皮Q內軟又香氣十足,現在看到這篇文章的人也有口福了,想要跟我們吃一樣的母親節大餐可以由下方的表單連結填單,輸入優惠代碼即贈送魚香茄子餃喔(份量依照用餐人數)

優惠期間 2019/5/1~2019/5/31
優惠代碼 mo03
表單連結 http://bit.ly/2XeShjK

新莊典華:華亭聚

地址:新北市新莊區中央路469號2樓(有停車場)

訂位電話:02-8522-9555

FACEBOOK:『華亭聚-烤鴨 海鮮 港點』

官網:『華亭聚』 

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