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是甚麼樣的美味料理讓我們特地跑來新竹關西吃美食!?一週只營業兩天的鄉間私廚料理,沒預約吃不到,說是隱藏版美食絕對無誤!

開幕才一個多月的【擺擺桌新竹關西私廚料理餐廳】讓人很驚訝的是已經吸引了好多客人前往用餐,果然好餐廳不會被埋沒,再怎麼隱密還是會被大家發現,大家都好厲害啊

由台北開車至關西大約一個小時的車程,說遠也不遠,除了來吃私廚料理外,還可以享受田園鄉間的悠閒氛圍,周休二日很值得來鄉下走一走

新竹隱藏版美食 ▶ 擺擺桌新竹關西私廚料理餐廳 ▶ 沒預約吃不到的鄉間私廚料理 每週六、日營業 有空來鄉下走一走吧!

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擺擺桌新竹關西私廚料理餐廳地點有點偏僻,若不是跟著導航應該找不到...距離關西交流道不遠,不過一定要開車才有辦法來!

來到了擺擺桌若不是見到小小的招牌上寫著:擺擺桌,你一定不會覺得這裡有餐廳,因為擺擺桌的外觀沒有過多華麗的裝潢,就是隱身於鄉間的大大白色房子,相當隱密,也難怪稱之為私廚

ADD:新竹縣關西鎮上林里坪林53-2號

TEL:0905236577

FB 擺擺桌新竹關西私廚料理餐廳

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擺擺桌就位於河堤旁,放眼望去沒有甚麼遮蔽物,田園山景療癒又放鬆,鄉下地方沒有特別規畫停車場,沿著河堤停車即可,六日中午11:30開始營業,我們大約十一點半抵達,河堤旁已經停放好幾台車了

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好喜歡擺擺桌的鄉下氛圍,一旁還種植了蔬菜及養殖著魚兒,遠離塵囂的感覺真美好

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很有神祕感的大門,門外有籃球框,等待用餐時間還可以投投籃,大人跟孩子PK一下

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用餐空間讓人感覺相當舒適自在,寬敞明亮,沒有過多的桌椅擺設,桌距讓人好喜歡,沒有壓迫感

提供多人桌,很適合一家老小來聚餐,可以吃得盡興,舒適的空間也可以讓孩子透透氣,不需要一直綁在椅子上,有提供兒童餐椅

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除了一樓的用餐空間外,還有二樓的桌位,陽光灑下來的氛圍好棒

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入座後即送上了自製小菜關西知名的仙草茶,小菜兩種隨機,無論是桂花蘿蔔或是小黃瓜都讓我們相當滿意,吃起來清脆爽口,酸酸甜甜好開胃

仙草茶也是自己熬煮的,採用附近農家的仙草,絕對新鮮,微微的甜好符合現代人的口感,清涼解渴~

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擺擺桌採一人一份套餐形式,不提供單點,套餐包含沙拉、仙草飲、驚喜福袋包、主餐三選一、手作甜點、關西紅茶及當季水果,一份$528元

七歲以下小朋友有提供兒童套餐小薯泥蔬菜沙拉、雞茸玉米濃湯、燉牛肉佐蔬菜飯、氣泡果汁、手工雞蛋布丁及當季水果,一份$280元,兩歲以下幼童免費!

菜單每季會更新,讓大家有不同的用餐感受,用餐前務必先預約,直接跑來無法供餐唷,可以上官網或電話預約

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五月份的打卡禮~手工莓果雞肉串佐鮮脆海味

不愧是用心的擺擺桌,就連打卡禮也這麼美味,新鮮紅羽土雞胸肉很特別的用奇異果泥醃至軟嫩,再以自製冬日梅子醬汁料理,搭配上海苔,鮮脆嫩口,絕對要記得打卡啊!

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燻鮭魚馬鈴薯田園沙拉

新鮮蔬食加上厚厚一片燻鮭魚及大大一球馬鈴薯泥,光是沙拉就很有飽足感了,搭配的是香濃胡麻醬,擺擺桌自製的胡麻醬很香,跟蔬菜及馬鈴薯泥好搭,這片燻鮭魚真的讓人好滿意,好厚實

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擺擺桌驚喜福袋包

既然開在關西,當然就要來點關西的特色,採用客家的料理手法呈現這一道料理!是擔擔麵的風格!

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驚喜福袋包果真讓人驚喜,一口咬下是我愛的Q軟麻糬,裡面還包著肉燥、香菇,鹹鹹的麻糬有點像是鹹湯圓的感覺,但口感比鹹湯圓更Q彈

福袋旁的蝦更是大大一隻,新鮮的橘紅色,蝦肉緊實Q彈!

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桌上擺放著店家自炒的辣椒,帶著濃郁的辣椒香氣、辣勁更是讓人過癮,很多客人吃過後都想要買回家,不過店家還在找尋合適的玻璃瓶,所以目前尚未販售,好可惜

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主餐-肉菜滿足!鮮蔬和風牛佐菜飯

美美的擺盤讓人還沒吃就覺得滿意,忍不住就先請相機試吃!牛肉跟菜飯分開,可以分開吃也可以加在一起吃,這一份可以吃飽飽沒問題!

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菜飯上除了菜還有營養的蛋絲及菜脯,菜飯有加入蔥油及醬汁調味,所以不是白色的,吃起來別具風味

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和風牛肉湯汁也給的很霸氣,都比菜飯大碗了,裡面有大片的牛腱肉及燉煮入味的馬鈴薯、胡蘿蔔及蘿蔔等,牛肉湯汁相當清爽,不死鹹,單吃也沒問題

帶著咬勁的牛腱肉越吃越香,不乾柴好入口!

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好蒜嘴!蒜頭紅羽土雞細麵

雞肉、蒜頭都誠意十足,這一碗看起來相當暖心~

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仿土雞肉採用腿肉及翅膀的部分,尺寸比我們常吃的雞肉要大上許多卻相當嫩口,皮厚卻Q嫩!

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麵線吸附了湯汁帶有淡淡的蒜香及肉香,讓人一口接一口,麵線吃完忍不住也把蒜頭雞湯喝光光,不會覺得油膩

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主廚手作特製甜品、關西紅茶及當季水果

主餐後還有完美的結尾,甜點是黑糖水信玄餅,ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的口感加上香甜的黑糖及Q彈的珍珠讓我好喜歡,吃完意猶未盡!紅茶也是關西產的,很香,餐後來一杯去油解膩!

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因為我們有帶孩子所以也點了兒童餐,兒童餐也完全不馬虎

雞茸玉米濃湯好大一碗,裡面的料更是滿滿的,完全就是真材實料,幾乎見不到湯了!孩子先喝了幾口馬上比了個讚,直呼好好喝!

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小薯泥蔬菜沙拉

兒童餐一樣有沙拉,讓孩子吃得健康吃得美味!就是大人版沙拉的縮小版,只不過燻鮭魚換成適合孩子吃的水煮蛋

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主餐-燉牛肉佐蔬菜飯

兒童餐的主食目前只有一種選擇~營養滿滿的牛腱肉及蔬菜飯,清爽美味,孩子吃得津津有味

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兒童餐最後的結尾是~氣泡果汁、手工雞蛋布丁及當季水果

這樣一份孩子鐵定吃的大飽足!所有的料理都是店家自製,讓人好安心!

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就連廁所也是這麼用心,提供了嬰兒尿布台,一旁的桌角還有貼上保護以防止碰撞傷害,讓人不得不稱讚啊!

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吃過一次絕對會想再來的擺擺桌新竹關西私廚料理餐廳,無論是環境、空間、食材及服務都讓人好滿意,用餐時可以見到老闆及闆娘忙碌的身影,卻也不忘親切的招呼客人,空閒時更會跟客人話家常,相當親切!

擺擺桌其實是以宅配起家,網路上有販售著各式冷凍料理包,若是不克前往也可以上官網訂購,即可以在家跟家人一同享受擺擺桌的精緻料理!

有空來鄉下走一走吧~

以上為個人實際造訪品嚐後記錄分享,每個人口感、喜好及價值觀不同,僅供參考!

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