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去年11月日本名古屋最大級的連鎖赤味噌火鍋來台,相隔幾個月終於來訪了

赤から鍋Akakara 中山旗艦店生意非常好

母親節即將來臨,店家特別推出了溫馨感謝母親節大餐~是鱈場蟹耶!!

靜怡也是馬麻呀,當然也要犒賞一下~吃大餐,吃完也趕緊發文,讓大家在母親節來臨前多一個好選擇

 

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位於中山北路上的赤から鍋Akakara外觀

這招牌真是太顯目啦,誇張的大耶

哈,不過好誘人呀,會讓人忍不住想往裡面走

交通蠻便利的,捷運中山站在步行過來並不遠,附近有私人停車場

 

ADD:台北市中山區中山北路一段71號

TEL:02-25238922

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店面好繽紛,還有可愛的日式燈籠高高掛,讓人不注意也難..

這一整排幾乎都是日式料理店家,就屬赤から鍋Akakara最搶眼啦

 

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進入後就有服務人員親切的招呼著

服務人員好多耶,服務很好,果然來自日本就是不太一樣 

 

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店內有一、二樓,這是一樓的位置,有一般座位也有加上布幔的

當天生意很好,大部分都有客人,就沒有多拍相片了

 

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當天我們的位置安排於二樓

因為鈞鈞在推車上睡覺,服務人員還幫我們將推車抬到樓上唷!!

牆上的巨龍是日本師傅特地來台所繪製

 

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二樓都是包廂式的位置,能夠擁有私人的聚會空間

提供四至六人桌,包廂間的隔板可以拆掉變成更大包廂,非常適合團體聚餐

 

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位置很舒適,用餐還可以開心的聊聊天,包廂式設計較不會被打擾

用餐時服務人員也會在外面,隨時注意客人用餐的狀況!!

餐廳裡包廂內都有日本插畫家的精心畫作,非常繽紛熱鬧

 

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每一個包廂天花板都有一盞燈籠,好有日式風味

燈籠上的圖案也是手繪,圖案是辣椒耶~好特別呀!!

 

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有提供兒童餐椅及餐具,帶孩子來也可以舒適的用餐

 

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好貼心的餐廳

除了用餐「用餐愉快」的話語之外,還有專屬訂位大名,看了心情真好

店家小小的用心就能讓客人感受到大大的誠意

 

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每間包廂內都有服務鈴~

不過用到的機率不高,因為服務人員幾乎都在包廂外待命

 

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赤から鍋一端上桌也是讓人感到驚喜

陶鍋上的彩繪好可愛,使用陶鍋更是可以達到良好的保溫效果

 

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來到赤から鍋Akakara當然要點鼎鼎大名的赤から鍋

辣度由完全不辣的0級至最辣的10級,共分11級,挖~不知道最辣到底有多辣!?好好奇啊

 

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赤から鍋一人份 $350,不過最少要點兩人份

兩人以上就沒有限定要幾人份了,可以酌量點加料或其他美食

 

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另外還有好多名古屋美食料理可以選擇

價格我覺得算平價耶~不貴,讓我有點驚訝!!

可惜我們點了火鍋就沒有多餘的胃空間吃其他料理了,下回再來吧!!

 

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沙拉、甜點也都有賣..看圖片都好美味呀

 

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沙瓦有好多口味,搭配圖案超可愛

大家想喝哪個呢!?

 

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來囉~我們的母親節鱈場蟹海景火鍋驚艷上桌了..

除了豐盛的海鮮盤,還有食蔬拼盤、收尾雜炊、飲料及甜點

擺盤好精緻、好美呀~

這一份適合2-3位共同享用,另外也有提供4-5人份,有需要可洽詢店家

 

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因為我們有帶孩子所以選擇完全不辣

招牌的赤から鍋是以紅味噌為基底,融合多種辣椒調配而成

鍋裡層疊了白菜、韭菜、豆腐、雞肉丸、豆皮、大蔥、豆芽、肉片及牛腸等料,蠻豐盛的

 

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時蔬拼盤

除了新鮮蔬食外,還有豆皮及寬冬粉

 

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哇~更讓人驚豔的鱈場蟹海景海鮮盤來了..

真的會讓人忍不住"哇"一聲,大家算一算有幾種海鮮啊!?

 

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魚片有鯛魚及鱸魚

切片擺盤成花朵,在視覺上的效果非常好

細緻沒刺的新鮮魚肉好適合孩子食用

 

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大蝦有四隻..

肉質相當的鮮甜Q彈

 

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新鮮有嚼勁的鮑魚

 

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扇貝的肉好大一枚,吃起來過癮

 

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蛤蠣也是大顆的,比一般的SIZE還要大

 

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主角鱈場蟹~哇哇哇

已經是熟的囉,所以下鍋不需煮太久

 

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看起來好濃郁好可口的赤から鍋

陶鍋保溫效果好,煮熟後就可以先關火唷

 

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很少見的牛腸,在這裡可是重要食材

聽說日本人很愛吃耶,帶有豐富油脂,是養顏美容聖品

第一次吃牛腸感覺很新奇,口感Q軟帶點嚼勁

 

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雞肉丸也非常好吃

 

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吃完基本鍋底後再續煮蔬食..

有青江菜、玉米、杏鮑菇、金針菇等

豆皮煮後會吸附湯汁精華,吃起來超夠味

 

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吃完蔬食再接著煮海鮮,這,真是太逼人了啦!!不吃對不起自己!!

 

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每一樣海鮮都有著滿滿的鮮味,好滿足啊

 

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鱈場蟹的肉質肥美

可惜我煮過久了些,記得下鍋不久就可以起鍋啦,肉質口感會更優

 

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最後就要來個美味雜炊啦~~

 

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雜炊包含了紅味噌、蔬食及海鮮等的精華

其美味程度自然不在話下~吃完天呀~這也太滿足了吧!!

 

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吃鍋當然要搭配飲料啦

一杯是可爾必思,一杯式水蜜桃可爾必思

 

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甜點也蠻特別的,這是地瓜娘及芋頭娘,另外還有南瓜娘

加熱後的地瓜泥(芋頭泥)加上冰淇淋就完成了

吃起來外冷內熱就像是燒冷冰一樣的感覺,搭配起來完全不膩口

 

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母親節還不知道慰勞辛苦的媽媽吃甚麼嗎!?

可以考慮赤から鍋Akakara 中山旗艦店 ♥ 母親節鱈場蟹海景火鍋大餐

提供給大家作參考喔!!

 

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