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最近好像愛上了日本料理..

連到了台中也要吃啊!!

到台中旅遊前,發現的溫馨小店之田家廚房

感覺蠻不錯的,便決定將台中的晚餐獻給之田家

畢竟台中的美食還真是不少耶~

 

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之田家廚房小小的店面好可愛

路邊有停車格可停車,不過需要碰碰運氣!!

 

附近有公園唷~

吃飯前還先帶孩子到公園跑跑、玩溜滑梯~孩子好嗨啊 

 

ADD:台中市西區華美街316號

TEL:04-23010019

營業時間: PM 18:00- AM 01:00

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除了單點之外

現在還有推出限定串燒晚餐 $599-799

來店消費打卡還送雞翅 

 

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走進之田家廚房柔和的燈光、舒適的環境讓人感覺很溫馨

燈光不會太昏暗,帶孩子來用餐也適合~

可以容納10位的吧檯座位,很適合小酌一番

 

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一樓除了吧檯的座位,還有一張六人桌

因為新開幕不久,所以環境很舒適乾淨~讓人好喜歡

 

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另外2樓還有一個獨立的包廂

可以容納12位唷~

好適合家庭或是朋友聚餐使用,獨立的空間不受到別人干擾!!

 

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餐點的選擇有:

冷物、炸物、主食、烤物及關東煮

主要是以熟食為主

一般日本料理店會提供的生魚片、握壽司等之田家沒有唷!!

 

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是完全開放式的廚房

乾淨衛生看得見

雖然廚房是開放式,但完全沒有油煙耶..

 

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烤物的部分由年輕的老闆掌廚~

 

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招牌滷香魚

這是我第一次品嚐滷香魚..原來這樣美味

滷的超透~連骨頭都鬆軟了,整隻都可以吃

肥美的魚卵,吃在嘴裡好香啊

 

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招牌牛筋飯

味道很香~牛味十足

來吃日本料理,大胃口的比較吃不飽,就可以來上一碗牛筋飯滿足胃一下!!

滷汁不死鹹,牛筋口感較為紮實

兒子接受度很高~吃了不少!!

 

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老闆的烤工真是厲害~

每一串串燒都烤的好漂亮..是金黃色的耶 

 

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高麗菜豬肉

之前只吃過蔥花豬肉、金針菇豬肉..

沒想到包高麗菜也這麼對味

沒有蔥花的辛辣感,多了高麗菜的甜與脆

孩子接受度更高!!

 

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蔥蒜松阪豬串

油花分布均勻的松阪豬帶點脆度

加上蔥花一起入口~讓人好滿意的口感及味道

 

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雞肉串

很嫩口的雞肉,帶汁~完全不乾柴

孩子也很適合吃

 

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味增烤餃子

烤餃子我也是第一次吃到..

以往只吃過水煮的、煎的、炸的餃子~

用烤的皮會稍微硬的些,但多了份焦香及麵粉香

湯汁則完全保留在餃子裡

 

 

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好飽滿的餃子~皮薄餡多

麵皮裡滿滿的豬肉餡,還有淡淡的味增香,讓人大為滿足

一口咬下湯汁四溢~要小心會燙口!!

 

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三角雞骨

一直以來都很喜歡三角雞骨脆脆的口感

之田家廚房的三角雞骨帶有芥末的香味及微嗆感

好適合當下酒菜啊~真想來一罐啤酒!!

不過稍微鹹了點,不想吃太鹹的,可以跟店家說胡椒不要太多!!

 

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雞翅

好特別的形狀~是三角形的雞翅耶,這樣比較方便食用

外皮酥脆,雞翅肉嫩~讓人允指回味!!

 

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當季鮮魚一夜乾

當天使用的是白喉

這魚也烤的真漂亮,不焦卻熟透

白喉肉質細緻,刺不多~兒子吃的好開心

 

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自製韓式豬小排

烤的油油亮亮的豬小排,香噴噴的好誘人啊

特製的韓式醬~微鹹微甜好美味

豬小排口感鮮嫩,非常好咬好入口..

 

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大根蘿蔔湯

蘿蔔整個燉煮入味..

每一口都非常的有味道

吃起來軟嫩又帶湯汁~

湯頭味道一級棒,喝完還想再來一碗

 

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美食就是要搭配美酒

之田家廚房有多款美酒讓大家選擇

(喝酒不開車 未成年請勿飲酒!!)

 

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非常舒適悠閒的店內空間

店內桌位數不多,來訪前建議可以先訂位

 

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三五好友想要小酌聚餐或是想吃美味串燒及料理

可以到之田家廚房坐坐

之田家的料理還蠻不錯的喔!!  

 

 

 

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