王品集團旗下平價鐵板燒終於讓我吃到了
是說之前大家都說很難訂位呢!!
王品真的很厲害,從高價的牛排、日式料理、鐵板燒..等
到推出平價親民的十二鍋及現在的hot 7
真的是把所有的客源都網羅了!!
目前hot 7在台北、中壢、台中有分店
光是台北有六間店面,其餘各只有一間,不過應該會繼續擴展吧
這天我們拜訪的是~台北 長安店
其實也是誤打誤撞
因為又濕又冷的這天原本是要來附近享用麻辣火鍋的結果客滿
後來就亂亂走碰上了hot 7
很意外長安東路上開了間hot 7,就決定進去享用了
《hot 7》
ADD:台北市中山區長安東路二段78-2號
TEL:02-25091277
hot 7營業時間~午餐11:30-14:30 晚餐17:30-22:00
我們來的時候已經接近晚上九點了
不知道是因為又濕又冷的天氣,還是比較晚了所以客人不多
於是我們直接被帶入位!!
因為我們來的比較晚,所以要離去時都已經超過晚上十點了
所以我們是當天最後離開的客人,真是不好意思~
但跟我們差不多時間離開的客人也是有!!
筷架上有hot 7的字樣,感覺蠻有質感的
每一道鐵板燒的價格都是NT.290元 (另加10%)
MENU上還有對照圖,一目瞭然讓我們知道要點甚麼
一共有七道美味的料理唷
從飲品、沙拉、湯品、主食、時蔬、御食到甜品通通都有
跟一般的鐵板燒很不一樣呢,感覺很高檔啊!!
也都可以單點唷,上面都有清楚的標價
主食也從牛、豬、雞、鴨到魚通通網羅了
讓人可以依照個人喜好而選擇
櫻花蝦鮮蔬沙拉
新鮮的時令蔬果搭配東港的香酥櫻花蝦
加上和風凱薩醬,口感豐富具有層次感
第一口吃到櫻花蝦時感覺略顯奇怪,但越吃越好吃喔
蕎麥決明子茶
蕎麥+決明子熬煮的熱茶,喝起來很暖胃,滑順好入口
飲品可以選擇熱飲及冷飲,但各只有一種選擇
檸檬芭樂冰鑽
檸檬搭配芭樂的組合,我還是第一次喝到呢
以檸檬為主,芭樂汁少量調味,口感香甜略帶酸,還蠻爽口的
飲料是不能續的,圖中小杯的是招待小恩仔的喔!!
帶著五個多月的鈞鈞一起來享受美食
原本想要跟兩個寶貝拍張相片的,無奈小恩仔都不配合
和風牛筋清湯
哇~好多牛筋呢,這碗湯真是料好實在啊
還有加入胡蘿蔔及青蔥等熬煮,湯頭清甜好喝
香芋鮑菇湯
又是一道很特別的組合,芋頭+杏鮑菇
看到這樣的組合莫名想喝就點了,不然還有一道是銀杏牛蒡雞湯
一樣是滿滿的料,芋頭、杏鮑菇都切得很大器
芋頭也超綿密,好好吃唷~
清華也都融入湯品裡,讓人一不小心都喝光光
蒲燒鯛魚蒸飯+漬物
特別精選過的米,佐以蒲燒鯛魚片加上照燒醬汁製作而成
另搭配黃金泡菜,吃起來清脆爽口且口感豐富
上面使用碗豆做為裝飾,我們小恩仔就只要吃這碗豆
這一碗還不小碗,如果先嗑完等主食上來就吃不下了,所以要克制
鍋燒壽喜牛
很特別的一道主食,主要是來自壽喜燒的概念吧
以高溫炙燒封存牛肉的鮮美肉汁,搭配特製壽喜醬汁
加上大量的洋蔥,吃起來鮮甜嫩口且有濕潤感
牛肉的份量也給的不小氣,蠻多片的喔
其實這道是大顆呆把拔點的,借來拍照一下
看我端起來的份量就知道真的還不少~
香蒜炙燒牛排
精選澳洲原塊板腱牛肉,以250度高溫鐵板嫩煎上色,鎖住鮮美肉汁
再以低溫進入肉質深層慢慢熟成
搭配一旁的金黃蒜片或海鹽提味,肉質更加鮮嫩美味
每一小塊牛排都煎的油亮油亮的,還帶有焦香呢
以這樣的份量加上這樣的質感,這價位真的蠻划算的
黃金蒜片也給的超多~
酥脆的口感讓我一口接一口,單吃也很美味
鮮炒時蔬
大火快炒的時蔬保留原本的青脆鮮甜
份量還是好多,我都吃不完了
整個用餐過程鈞鈞也很想吃呢
不過鈞鈞只能咬咬固齒器,吃吃米餅,還好我有帶呢
在把拔身上的鈞鈞顯得更小一隻了
甜品銅鑼燒
這可是新鮮現做的唷,還是在鐵板上做的
端上來時還熱騰騰的,香氣撲鼻而來
銅鑼燒搭配卡士達醬,完全融入手作現煎的金黃餅皮內
完全不會過甜過膩唷
這銅鑼燒為我們完美的一餐畫下驚喜的句點!!
招待小恩仔的巧克力口味的~
是很可愛的笑臉呢,小恩仔看了也挺開心的,直喊著要吃呢
然後便迫不急待的享用了起來~
想說幫小子拍張照,結果還是不肯啊,這小子還真是難哄啊
三歲多的孩子太有主見了,還是這麼小的小孩比較配合啦 哈
可惜這時鈞鈞也想睡覺了,所以表情都酷酷的
位置分為鐵板吧檯及一般座位區
哈~是以椅子做為區分的呢,綠色椅就是鐵板區唷
帶小孩的我們當然比較適合座在一般區
如果想看師傅表演的話就要座鐵板區囉
整體空間感覺挺舒適的
而且沒有一般鐵板燒給人油膩的不適感
或許大家會覺得一客鐵板燒290+10%有點貴
但以這樣的份量加上服務及質感,換算起來也算是值得!!
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