101.11.29到板橋市政府廣場欣賞美麗的耶誕城
順道品嘗了美味道地的
潮州沙鍋粥『六必居』
是說真的超滿意的耶~一整個真材實料,味道也很讚唷

而且除了販賣沙鍋粥外還有一些熱炒類可以選擇
價格也都很經濟實惠,並不貴耶
喜歡吃沙鍋粥的應該都會很愛六必居呢





位於板橋的這家潮州沙鍋粥生意一直都很好
經過了好幾次一直沒想到要去吃吃看
直到這天來到板橋大顆呆提議想去吃吃看我們就來啦

來的時候還等了一下下才有位置唷(這是要離開才拍的)
我們吃到晚上10點左右這時已經有很多空位了


六必居潮州沙鍋粥
ADD:新北市板橋區中山路一段160

TEL:02-29528827
(逢禮拜一公休)





店內大大的扛棒寫著"本店堅持使用來自於台東關山零污染的米"








有了位置坐下後請大顆呆幫我們母子拍張相片
小恩仔這小子真的很調皮啦~都不乖乖坐好
調皮搗蛋的站在椅子上,一點也不受控制





這裡的服務人員算蠻親切的唷~會主動跟我們聊天之類的
送上這原本我們並不知道是甚麼的茶
一入口還蠻喜愛的耶~好甘甜唷(味道挺不錯的)





後來才發現店內有這一大桶的『養肝茶』
喝不夠的歡迎自行取用唷





看~一整個店內好熱鬧啊,坐滿滿的
玻璃上的牌牌都是主廚推薦的菜單唷








接下來我們來翻翻有蝦咪好料的唷





首幾頁都是主廚推薦的粥品,有著美麗的圖片唷
第一頁是超人氣的粥品~鮑魚粥

不過因為來享用剛好是螃蟹的季節,於是我們"棄鮑投蟹"





六必居的粥品種類選擇很多(靜怡只拍了這兩頁做代表)
也很貼心的是都有分2人份、4人份及6人份唷
這樣好棒,就可以依照人數點,不會太多或吃不完這樣

不過我們點了2人份就很大一鍋了唷
大約可以3-4人吃吧,最後我們還打包了呢





六必居的MENU有好幾頁唷
除了一開始各式沙鍋粥外,還有許多的大炒及涼拌類
大炒類的選擇真的很豐富

最貼心的是這裡不另收服務費耶(是不是很讚)
而且定價都蠻經濟實惠的!!








蘆筍蟹腿 150元

蘆筍炒的翠綠、看起來油油亮亮的一整個令人食指大動啊
蟹腿又大又肥美,放入口中一整個大滿足呢
加入紅蘿蔔及筍片大炒再勾芡看起來就美味十足
讓我們粥都還未上桌就快被我們挟完啦








滑蛋牛肉 130元

這道料理還是靜怡第一次吃到呢
原來牛肉還可以這樣煮啊
那滑蛋入口稍微抿一下就咕溜的下肚了耶
牛肉也炒得不老,很好咬動及入口唷








梅汁排骨 130元

選用肉多的排骨,骨頭很小,吃起來很滿足
排骨炸過後再拌入橙汁,吃起來有淡淡的橙香味
並帶點甜甜的口感





招牌蟹膏粥 500元/2人份

裡面有母螃蟹+沙蝦+干貝+墨魚丸子+貢丸

這粥都是現煮的,所以大約要等待20-30分鐘唷
不過看著端上來的這鍋沙鍋粥會覺得等待是值得的啦





看~滿滿的料啊(真的是從來沒見過這樣真材實料的啦)
料多到嚇人啊!!!隨手一撈都是沙蝦及螃蟹耶!!!
感覺料都要比粥多了耶








這沙鍋粥的味道還真是不賴~讓我們念念不忘哩
除了真材實料外,湯頭也是很讚的(加了這麼多的螃蟹及沙蝦不讚都難啊)
粥喝起來好鮮甜啊

這一鍋的蟹膏粥還有加入冬菜提味唷~所以還多了冬菜的香味


這裡的砂鍋粥帶有股特殊的香氣
吳師傅說「到潮州不只學煮粥,老師傅還特別傳授堅果醬的做法」
用腰果、花生、獨家配方等磨成泥,起鍋前淋一小瓢
不僅多了香氣,色澤也比較好看唷





看到粥裡黃黃的蟹膏了嗎?天啊~~還真是美味至極啊




看完靜怡的分享大家肚子餓了心動了嗎?
記得要去的話先打個電話預約一下唷,免得沒位置唷
除了靜怡分享的總店外,還有一間民權分店可以選擇



    全站熱搜

    靜怡&大顆呆 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()