七月份的花東五日遊第一站來到了花蓮美崙山公園附近的【吉爾 ‧泰】吃泰國媽媽的道地泰國料理，開店的泰國媽媽是正統的泰國人，所以這裡的餐點是比較道地的泰式口味！餐點價格不貴，餐點以一人份模式提供，泰式打拋豬肉飯、泰式炒麻麻都只要90元就可以吃到，泰式烤肉串一串也只要20元，然後泰式涼拌木瓜一大盤80元，很多泰式料理讓你銅板價就可以吃到！
來【吉爾 ‧泰】好有到泰國旅遊的錯覺，超不起眼的泰式小店，不知道的話你完全不會想走進去的隱藏版小店，現在不適合出國，想吃道地泰國料理就先來【吉爾 ‧泰】吧～
花蓮隱藏版美食 ▶ 吉爾 ‧泰 ▶ 路邊不起眼的泰式小店 正宗打拋豬肉飯、泰式炒麻麻90元 道地泰國媽媽的泰式料理!
很特別的店外觀，要不是看過網路上介紹，真的不會想走進去的門口，看到店門外的泰文，我應該會以為這是間專賣給在台灣的泰國人吃的小吃店或雜貨店！【吉爾 ‧泰】位於美崙山米老鼠旁，距離花蓮車站大約七分鐘車程！看店家臉書，感覺之後可能會搬到比較大的房子營業，畢竟這店面真的比較小巧，但實際時間還不知道！
ADD:花蓮市新興路22號
TEL: 0966 823625
營業時間:11:00-20:00
店內空間很迷你，有五張四人桌，物品不少所以顯得有點雜亂，但我個人是覺得這樣很有親切感，也很有泰國鄉下的味道，但比較注重外觀的就不適合來了，然後【吉爾 ‧泰】除了提供泰式料理小吃外，也有賣一些泰國食品及手工藝品等，所以，東西會比較多，也可以說是小雜貨店！
平時大都只有吉爾媽媽一個人在店裡忙，有時候女兒會過來幫忙，所以店裡有一個小小的告示牌相當可愛
【吉爾 ‧泰】菜單及價格
餐點不及台灣一般的泰式料理店家選擇那麼多，飯麵都是一人份，但其實一人份份量就很多了，小胃口的話其實兩個人吃一份再點個炒食蔬或涼拌木瓜，外加一杯泰式奶茶就夠了！菜單上都是沒有加蛋的價格喔，若要加蛋要＋10元
菜單正面都是可以現點的料理，背面則是需要預約的菜單，比較可惜的是摩摩喳喳也是需要預約才吃得到，然後是以一鍋方式呈現，適合多人，然後店家不定時會推出隱藏版菜色，像是春捲、芒果糯米飯等，運氣好就能吃到！
泰國黑芝麻豆奶
之前到泰國我們有喝過原味的就念念不忘，真的很好喝，只是偏甜了些，所以兒子在冰箱內見到這黑芝麻豆奶就說要喝，一瓶只賣25元，很便宜耶！跟原味比黑芝麻的口感比較濃稠些，也是好喝！
泰式春捲
點餐時，店家女兒說有春捲問我們要不要吃看看，就點了一份，包得美美的春捲還有附上特製的沾醬，是偏綠色的醬料，還蠻好吃的耶，很清爽，適合炎炎夏日
泰式打拋豬肉飯
是不是很大一份？！打拋豬肉整個鋪滿滿在飯上，這才是使用正宗打拋葉炒出來的打拋豬肉飯，吃過後才知道原來台灣的打拋豬肉都是使用九層塔，【吉爾 ‧泰】則是加入真正的打拋葉，所以味道有些許不同，而且這打拋葉還是店家自種的唷！
因為我們有帶小捧油，所以特別請泰國媽媽不要炒辣，點餐時店家有說不炒辣比較不好吃！哈，打拋真的就要吃帶有辣度的啊，但為了小孩也只能配合，然後蛋是煎全熟，若想要半熟蛋，可能要事先說一下！
泰式炒麻麻
原來泰式炒麻麻就是泰式炒麵的意思，一樣份量十足，這盤我們也是沒加辣，不過本身的粉就會有點微微的辣，然後是有點偏甜的口感，泡麵炒得比較濕些，個人是比較習慣有點乾的炒泡麵，不過，兒子還蠻喜歡吃的！
涼拌青木瓜
有別於我們在台灣吃到的口味，【吉爾 ‧泰】的涼拌青木瓜是加入蚵乾，不是我們吃到的蝦米，所以味道會比較重些，帶點蚵乾的腥味，如果你不愛那味道記得點餐時先跟泰國媽媽說不要加喔！然後這盤涼拌青木瓜真的超大一盤，這樣只要80元真的很划算，也拌的很入味，風味十足
炒飯
炒飯的配色很美，加入紅蘿蔔、肉絲、洋蔥、青蔥及蛋等拌炒，帶點微甜，不知道是洋蔥的關係還是醬料的關係！？份量一樣很足，如果胃口真的不大，建議不要點太多樣，一定會吃不完
泰式烤肉串
有豬肉及雞屁股，一串都是20元，是炸過後再烤的感覺，然後還有灑上胡椒粉，這樣的價格以店面而言並不貴，喜歡吃的可以多來幾串
動央（一人鍋）
另有四人鍋可以點，說是一人鍋但好大一鍋，這樣一鍋110元，感覺可以三至四人喝了，很香，酸辣度個人覺得還可以，不會過酸過辣，然後湯裡滿滿的香料，整個很真材實料的熬煮，不過海鮮料就不多了，只記得有三隻蝦，但湯真的香濃好喝
泰式奶茶
還有泰式奶綠可選擇，當天原本還要點一杯奶綠，結果沒有綠茶，還好沒有，不然這麼大杯我們喝不完啊，泰式奶茶本來就是比較甜的口感，香濃冰涼，來吃泰式料理當然要喝一杯
最後要離開前兒子還外帶了兩瓶泰式豆奶上車繼續喝，這樣是不是很有泰國的感覺呢！？
【吉爾 ‧泰】網路上的評價大都是不錯，但也有少數人覺得不合胃口，只能說口感本來大家就不一樣，還是要自己實際吃過才知道合不合口，然後你如果吃習慣了台式的泰料口味，可能就會不太習慣這裡的風味唷！
以上為個人實際造訪後記錄分享，每個人喜好、感受及價值觀不同，僅供參考
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