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自己動手做優格,吃得安心又健康!

市售優格百百種,購買雖然很方便,但市面上優格除了熱量高外, 也可能添加香精調味、以凝固劑定型或內含多種添加物,自製優格可以省錢外,更可以為全家大小的健康把關

最近愛上的DIY優格機是這一台【Landy優格機,跟其他優格機相比操作更簡單,而且是獨立小杯設計,保鮮容易、食用方便,一次一杯剛剛好!

DIY優格機推薦 ▶ Landy優格機 ▶ 輕鬆在家DIY優格 第一次自製優格就成功! 

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【Landy優格機】外型超美的,是女孩兒最愛的粉紅色耶!見過好幾個品牌的優格機就屬【Landy優格機】最吸睛了,隨商品有附上詳細的使用說明書,並有一年保固,一通電話到府收送,這服務超讚的呀!

【Landy】這個品牌以生活健康家電類別為主,以提供優質、安心、健康、信賴的產品為最高原則,不斷精進、研究開發更多優質的產品,讓大家都能擁有健康、安心、滿意的美好生活

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比起一般的優格機,【Landy優格機】面積稍微大了些,不過還蠻輕巧的,拿起來一點也不笨重,機體設計簡單,操作方便,適合全家大小一起動手做!

隨機身附有七個玻璃瓶,一次可以製作七小杯優格,小份量設計,食用方便又安心,優格這種食物並不能久放,大約三四天吃完再製作一次剛剛好,上蓋為透明設計,可隨時觀察優格發酵過程!

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產品包裝背面有優格機使用步驟,簡單四步驟即可完成,看似簡單操作起來也確實這麼簡單!

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除了【Landy優格機】外只要在準備鮮奶及優格菌粉即可,1000cc鮮奶搭配一包1.5g優格菌粉!

優格菌粉建議使用專業冷凍優格粉,有些人會使用市售優酪乳採菌,其實很容易受到雜菌感染喔,吃起來就不健康了

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自製優格前會接觸到食材的器具最好先使用沸水燙過,以確保沒有壞菌及油汙等殘留,這樣才不會影響到優格成形

優格製作的容器除了使用耐熱玻璃外,也可以使用不繡鋼器皿或是5號PP材質安全食用級塑料容器

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將1000cc的鮮奶與1.5g的優格菌粉充份攪伴均勻後即可倒進玻璃杯內,這樣1000cc分成七杯剛剛好,不多也不少!

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將每個玻璃杯上蓋扭緊後再蓋上優格機的透明外蓋,插上電源,按下「開關」鍵即會有「10h」顯示,一般優格製作依照天氣、室溫變化等大約8-14小時,溫度較低時優格機時間必需要增加,42-45度C為最適合優格菌種繁殖的溫度

優格機內建10小時,大家可以自行按「時間」調整,時間設定好之後不需要任何動作,乖乖等待10小時美味優格即完成,【Landy優格機】自動恆溫設計,不怕溫度不穩定影響優格製成!

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經過10小時自製優格完成了,原本還很怕不成功,沒想到第一次就成功了,完成後的優格細緻綿密、口感滑順,無糖好健康!

優格完成後必須立即冷藏,以避免壞菌滋生,建議冷藏三小時後再食用,風味更佳,玻璃密封瓶可直接放進冰箱冷藏,溫度7°C以下,可保存7天

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自製原味優格是最健康的,若是吃不慣無糖或是小朋友要吃,可以依照個人喜好在優格裡加入水果、蜂蜜、堅果或是果醬等,會讓人忍不住一口接一口唷!

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第一次自製優格就成功,選擇【Landy優格機】簡單又方便,安全又衛生!吃得健康也吃得安心!

最後附上相關資訊給大家參考:

官網:http://bit.ly/2PLaJ3Z

FB粉絲頁:http://bit.ly/2PP8r4c

Landy優格機:http://bit.ly/2PJS3Sj

以上為個人實際使用後記錄分享,每個人喜好、感受及價值觀不同,僅供參考!

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