沒想到享用加州卷也可以這麼時尚
這天我們來到信義區的~
izumi by sumi 湶享用加州卷
來到餐廳真是讓我開了眼界
感覺好高級、好有氣氛啊,一度讓我誤以為到了夜店
餐廳住址是松仁路101號1樓,感覺應該很好找
只是松仁路上101號是辦公大樓,找不到izumi by sumi 湶的招牌
我們找了一下下,才發現原來要穿到後方啦~
由辦公大樓進去也可以,或是像我們一樣由101旁的巷子進入
就會看到像我拍攝的氣派正門~
ADD:台北市松仁路101號1樓
TEL:02-87805265
一進入餐廳忍不住驚呼~
被這充滿時尚與浪漫的空間所吸引
好氣派的空間啊~超有氣氛的,感覺超高級!!
入口處可以見到許多名人的簽名與合照
另一側也有唷~
位於台北信義區,餐廳又這麼高貴舒適,也難怪名人也愛來
餐廳裡居然有一棵浪漫的櫻花樹
櫻花樹下的位置,好適合戀人唷
這天我們也很幸運被安排在這櫻花樹下的坐位
不過因為我要拍照的關係
所以要求換到比較明亮的吧檯區
餐廳裡沒有排排坐的位置
取而代之的是好幾組舒適的沙發座位
浪漫的燈光,悠閒時尚的風格,讓人感覺好驚艷
時尚的餐廳也很貼心的有提供兒童座椅及餐具
那台兒童座椅感覺好高級啊
而且可以拉高唷,高度可以拉蠻高的!!
izumi by sumi 湶的MENU好時尚
迎合餐廳較為昏暗的風格,居然會發光發亮耶~
所以可以看得很清楚
第一次見到有LED燈的MENU,感覺超新奇!!
主廚特地引進美國流行的加州卷
加州卷是由於外國人大部分不吃生食,所衍生出以酪梨、小黃瓜、起士等代替生魚片的壽司卷
izumi by sumi 湶裡的加州卷居然多達30多種,讓人驚艷!!
坐在具時尚流行的美式吧台,猶如置身Lunch Bar
把時尚跟美味結合在一起,享受美食輕鬆舒適!!
入座後,送上熱茶暖暖胃
是日式風格的茶具
招待的小菜~毛豆及泡菜
毛豆我兒子非常喜歡,一個人獨包了,不分我們吃
泡菜非常勁辣夠味,很開胃,老公一個人吃光光
這兩樣小菜都被兒子及老公給包了,我只分到一點點
醋薑及芥末~擺飾都很漂亮
炸鰻魚卷
看似簡單,吃起來卻是讓人驚喜
壽司卷裡包覆的是炸過的鰻魚,一口咬下香酥口感讓人好喜歡
運用包捲技巧、裝飾、色彩搭配及醬汁,吃起來別緻有層次感
火山卷
第一次看到火山卷感覺很奇特又驚艷
這是店裡的招牌唷!!
上面淋的上辣醬~微辣,非常的夠味
火山卷是將蟹肉、小黃瓜、酪梨片以醋飯及海苔包捲後
上面再鋪上北海道的生食干貝
淋上切達起士、莫扎瑞拉起士等5種起士
還有芝麻、七味粉調製的醬汁~
造型真的好像正在爆發、流出岩漿的活火山
味道很勁爆迷人唷~
香醇濃郁的起士刺激著味蕾,干貝鮮甜十足~讓人難忘
紮實的壽司卷讓人覺得十分滿足!!
牛小排 NT.280/兩串
擺盤超用心的啊,牛小排看起來超誘人!!
超級軟嫩的口感,還有鮮甜的肉汁
非常好咬不乾柴!!
配上大口蔥花超對味!!
草莓清酒
沒想到清酒也有草莓口味的耶
草莓味道濃郁,喝起來香甜,好適合女孩兒啊~超喜歡
感覺像在喝果汁一樣,好好喝啊
(喝酒不開車 未成年請勿飲酒)
蘋果汁
也有適合小孩飲用的飲品唷
點了兒子很愛的蘋果汁讓他解解饞
玉米筍
新鮮的玉米筍單吃就很甜
沾一旁所附的鹽也非常對味
鹹甜口感更讓人食指大動
青干下巴
好肥美的魚下巴
油脂非常豐厚,肉質細嫩,帶點微焦口感~
好適合來一瓶啤酒啊
清酒蛤蠣
這一端上桌也讓我開了眼界~
超級濃郁的湯汁加上那多到快滿出來的蛤蠣
上面還以蔥花及蒜片點綴
顆顆肥美飽滿的蛤蠣們
每一顆都是這樣的飽滿耶
完全不加一滴水所熬煮出來的精華
清酒已經被蒸發的差不多,只有微微的酒香
湯汁非常的美味,喝到一滴不剩~
滿滿的精華讓人笑開懷!!
餐廳裡還有包廂唷
有布簾可以拉起來成為私密的空間
這包廂不小,可以容納多位,很適合聚餐使用
整體而言~
izumi by sumi 湶餐點精緻美味
環境舒適優雅,是間CP值很高的店家
只是單價也稍微高了一點
不過個人覺得來享受一下挺值得的耶
營業時間:
二~日 午12:00-15:00 晚 18:00-00:00
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