美味的食物讓人嚐過就難忘
在捷運忠孝敦化站~台北東區有間日本料理新開幕
8/1才正式營業,靜怡搶在試營運就前往嚐鮮了!!
IRORI提共的不只是日本料理
而是有別於一般的日料理吃法
採用新食方式讓大家充滿驚喜與視覺享受!!
藏身於東區216巷巷弄裡
橘白色外觀加上大片落地窗很引人注目
好浪漫的一間餐廳啊~
搭捷運的話搭到忠孝敦化站,由3號出口步行過來
ADD:台北市東區忠孝東路四段216巷19弄17號
TEL:02-27780899
很難想像在東區這樣精華的地段,還能擁有這麼大片的庭院
擺放了好幾組的木質桌椅,加上浪漫的燈座,好有異國風味
夜晚好適合坐在這裡品嚐美食+美酒~真是讓人陶醉!!
IRORI是全面禁菸的,可別以為這戶外區是吸菸區唷!!
進入餐廳最引人注目的就是中間的這個地爐了
地爐讓IRORI有著濃濃的日本氣氛
而這可不只是裝飾用,是真的會點上火使用的唷!!
一群朋友或是家人圍著地爐用餐,這畫面感覺好棒
餐廳裡讓人感覺很溫暖、很舒服
空間寬敞舒適,佈置優雅新穎
老闆說IRORI的一切都是要讓客人感覺放鬆舒適
因為用餐本來就是讓人開心幸福的事情
餐廳內的這一面酒櫃蠻壯觀的
這些都是由IRORI的關係企業獨家代理進來的
全部都是來自由甲州(山梨縣)的葡萄酒
甲州的葡萄酒特色清新順口,單寧味濃、果香味強
量少且很少外銷,愛好者快來IRORI
(未成年請勿飲酒 喝酒不開車)
一瓶瓶的甲州葡萄酒真是讓人開了眼界
種類好多~
(未成年請勿飲酒 喝酒不開車)
這麼時尚有氣氛的IRORI也是間親子友善餐廳
不管是小朋友的兒童椅還是餐具都有提供唷
木質的兒童椅好有質感的感覺
KITTY餐具好討喜啊~IRORI真的好講究!!
這麼有氣氛的餐廳讓人忍不住也品嚐了點葡萄酒
親切的老闆親自幫我們倒酒,真是不好意思啊
我不會品酒,但這瓶酒喝起來一點也不澀,滑順好入口
美酒+美食真是讓人陶醉!!
(未成年請勿飲酒 開車不喝酒)
IRORI就連MENU也好精緻
提供散壽司、茶泡飯、丼物、手卷、沙拉、烤物、炸物及蒸蛋
來到這裡,請嚐嚐美味精緻的散壽司及茶泡飯
真的會讓人感受到店家的用心
吧台區的座位很棒
可以一邊享受美食一邊欣賞師傅的廚藝
還可以跟師傅聊聊天唷~
開放式的廚房~乾淨明亮
可以偷偷觀賞師傅準備食材及料理的過程
小菜
泡菜+洋蔥~兩樣都非常開胃清爽
泡菜之王
哈,大家一定跟我一樣好奇裡面包甚麼!?
這道很適合當前菜享用,酸酸甜甜好開胃
當下酒菜也OK~
拍完照還在猶豫該如何下手時
貼心的服務人員就拿著剪刀來幫我們處理了
泡菜之王有葷食及素食
葷食是包覆魚肉、素食包覆的是來自日本的有機豆腐
清爽的豆腐搭配酸辣的泡菜入口
讓人感覺好新奇的搭配~但還IRORI饗宴三重奏
這端上桌讓人感覺好驚艷
好棒的視覺享受!!
而這也是我吃日本料理以來覺得最享受的一次了
看看這IRORI饗宴三重奏~~也太豐盛了啦
完完全全就是真材實料!!
IRORI饗宴三重奏讓我忍不住相機快門一直按
光視覺效果就好棒!!
第一重:海膽湯泡飯
這海膽看起來色澤好美
加入柴魚高湯前,我們先來試試原味的海膽
哇~好鮮甜呢!!
這是我除了北海道的海膽之外,目前唯一敢吃的了
完全沒腥味,還真的帶有牛奶味耶!!
飯看起來也很讚
原來採用的是挑細選過的池上米
老闆對於食材都有一定的品質要求!!
倒入柴魚高湯吃起來別有一番風味
第二重:鮪魚、鮭卵、玉子燒
醋飯上鋪了滿滿的食材~
池上米真的好好吃,又Q又香
中間的小碟子有附泡菜,比較不膩口
以往我是不敢這樣吃的,我不太能接受鮭卵及鮪魚
結果來到IRORI我居然分食了一半
這裡的食材果然是挑選過,且是真的新鮮的
到現在還難以忘懷鮭卵在嘴裡啵啵啵的感覺
第三重:大腹、牡丹蝦、鮪魚、真鯛、鰭邊肉、星鰻、紅甘、青甘、白甘、旗魚、鮫鰈、鮭魚、花枝、干貝、松葉蟹肉
這真的好過份~~食材也太讓人驚喜了!!
整個盤子鋪滿滿的,完全不留一點空隙耶~
中間小碟子裡放的是干貝及松葉蟹肉
這干貝雖然只有半個,但好大一個啊~一口吃下大呼過癮!!
這是我第一次吃到大腹
原來大腹真的是第一名的生魚片!!!!
超級軟嫩~果然是入口即化的感覺!!
超大牡蠣不是以生蠔呈現,而是有處理過
這點好棒,因為本身不敢吃生蠔
這料理過的超大牡蠣,味道真的很美味~
好好奇這超大牡蠣是怎麼料理的!!
牛肉朴葉燒
端上桌時牛肉是生的,自己烤的感覺真特別
記得要翻面,不然很容易就燒焦了
特製的醬料甜甜鹹鹹,搭起來很適合
牛肉記得不要烤太久~好軟嫩!!
在烤的同時會有點焦味,那是朴葉的味道
IRORI日式炸雞
這是專門為小恩仔所準備的
炸雞外皮酥脆、肉質鮮嫩帶汁,大人小孩都很愛
IRORI主廚茶泡飯
魚種是當日主廚推薦的鮮魚
如果有些魚類不敢吃,可以選擇單一魚類的茶泡飯
一整套附泡菜、玉子燒及鹽、柚子胡椒、黑豆、海苔
如果不習慣吃太淡,就可以在茶泡飯裡加點鹽及海苔!!
這天的魚肉有鮭魚、旗魚、鯛魚及紅甘
擺盤也是好美的感覺!!
茶湯有四種可以選擇:
台灣高山茶、凍頂烏龍茶、日月潭紅茶及韓式辣湯
另外會附上沙漏,這可是有用意的
是要計時泡茶的時間,沙漏跑完大約3分鐘
這時就可以將茶倒入飯裡~
這天我們選擇台灣凍頂烏龍茶
茶葉味道香醇濃郁,真的很香!!
茶湯倒入飯裡約是蓋過魚肉的量即可
剩下的茶湯就可以當茶飲用
享受完美食來杯熱茶暖暖胃~真不錯
第一次品嚐新鮮魚肉茶泡飯
因為食材夠新鮮,茶味香醇,所以我還滿喜歡的
飯裡還有加山藥,讓茶泡飯吃起來帶許黏稠的口感
IRORI的MENU有兩本
這本橘色的就是甲州葡萄酒
琳瑯滿目的選擇,品酒愛好者一定會很喜歡
還有依照每一瓶酒做分析
分享完食物及環境,想要來跟大家分享一下廁所
進入廁所也會有讓人驚訝的感覺
馬桶蓋會自動掀起來呢,而且是多功能的,螢幕按鍵在牆面上
還貼心的附有女生貼身用品及漱口水
洗手台上除了洗手乳之外還有乳液可以滋潤雙手
來到IRORI讓人感覺很放鬆
環境棒、餐點豐富、食材新鮮...還有難得的甲州葡萄酒
雖然價格比較高些,但是很值得,偶爾享受一下,對自己好是應該的!!
東區日本料理新選擇
IRORI營業時間:
平日: 1130-1430 、 1720-2300
假日: 1130-2300
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