叮叮噹、叮叮噹~鈴聲多響亮
一年一度的聖誕節來囉~大家怎麼過呢?還是跟靜怡一樣上班啊?
在此祝福各位朋友們~聖誕快樂、天天幸福美滿!
昨天是平安夜,大家去吃大餐慶祝了沒?
靜怡&大顆呆&小恩仔則是提早一天在23日吃大餐慶祝唷!
哈~雖然已經是老夫老妻又有小孩了,但該有的節日還是要過的唷~
為平凡的生活增添一點浪漫的元素啊!!
去年我們到北投的♥星月360度旋轉餐廳♥慶祝
文章在此→【Merry X'mas】2012幸福の耶誕大餐♥星月360度旋轉餐廳♥
今年則是選擇在♥夏慕尼新香榭鐵板燒♥享用美味的大餐!
夏慕尼在大台北地區共有6間分店
這天我們拜訪的是~南昌店!
是說夏慕尼的單價雖然不便宜,但生意卻是非常的好(大家都好享受啊)
會提早在平安夜的前一天慶祝則是有兩個原因:
第一是平安夜已經訂不到了(6間大顆呆都打去詢問過,都客滿,不然就要9點過後)
第二是靜怡剛好休平安夜的前一天,那就提前在休假日過吧!
《夏慕尼新香榭鐵板燒-南昌店》
ADD:台北市中正區南昌路二段112號2樓
TEL:02-23680613
哈哈哈~要來享用美味的大餐囉~~心情真好!
(雖然平日就有享用大餐的習慣,但碰到節日還是挺開心的唷)
這天穿著新買的大衣(是靜怡喜愛的粉色呢)好開心!
這天雖然是禮拜一但比較熱門的時段也訂不到了
所以我們用餐的時間比較早,是晚上6點20分!
可別以為這時間的用餐人數比較少,那可不,沒一下時間這些位置都坐滿囉!
夏慕尼也是屬於"王品集團",所以服務、氣氛、口味都是一級棒的!!
王品真的好厲害,旗下有王品牛排、西堤、陶板屋、藝奇等都是讓人津津樂道的
而靜怡&大顆呆也都品嚐過!
這夏慕尼新香榭鐵板燒靜怡已經耳聞許久,卻都未曾造訪過
此次終於趁著慶祝聖誕節我們來朝聖囉!!
剛來時小恩仔在車上睡著囉,於是我們夫妻倆就先來甜蜜拍一張~
服務真的很不錯,有幫我們小恩仔多留一個位置呢!
所以我們2大1小整整有三個位置唷!
並不會像一般的餐廳,因為小小孩不算錢就不算一個位置這樣!
而且小朋友不只完全免費,還會免費提供濃湯、麵包、炒飯及果汁唷~
阿~如果家裡有很多小朋友都帶來的話...(嘻嘻嘻)
感覺就非常有質感的MENU~
MENU就只有一頁唷~鐵板燒每一客都是980元+10%
就跟王品其他家一樣,都是有一道道的單品(由開胃菜到飲料)可以選擇!
算一算一共是9道唷!!!
有開胃菜、麵包、湯、沙拉、檸檬Sorbet、主餐、櫻花蝦炒飯、甜點及飲料等
單點的話主餐是680元、其餘都是120元
主餐的選擇有:白蘭地鴨胸、普羅旺斯雞排海鮮雙拼、凱薩琳牛排、法式海鮮盤
蘋果松阪豬、香蒜牛小排、法式小羊排、鴨肝牛肋眼等8種選擇!
生洋蔥、蒜味美乃滋、玫瑰鹽(由左至右)是每人桌上必備的~
生洋蔥可以直接吃(有點辣),蒜味美乃滋可以沾麵包(超好吃),玫瑰鹽則是為牛排提味!
這麼有氣氛的餐廳就連水杯拍起來也超有fu~
開胃菜
是會隨季節變換菜色的唷~共有兩小品!(不得不說擺盤真講究)
目前提供的是~燻雞優格蔬果&魚子醬鮭魚球!
雞肉優格蔬果將燻雞、小番茄及各式生蔬組合成一串,搭配優格享用口感酸甜豐富
魚子醬鮭魚球將煙燻鮭魚包覆酪梨醬成球狀,上方用魚子醬點綴~
一口咬下,使水果甜味與鮮美的煙燻鮭魚混合成獨特口味!
麵包
提供兩種不同口味的麵包~帕瑪森麵包&雜糧麵包!
帕瑪森麵包比較鬆軟,雜糧麵包則比較有嚼勁,比較起來靜怡偏愛帕瑪森唷!
不管是要沾著奶油或是湯品或是蒜味美乃滋享用都非常的適合~
靜怡是中間夾著奶油,再沾著蒜味美奶滋享用~真的是超級好吃的啦!!
這麵包是可以免費一直續的唷~
剛送上來時熱呼呼的真的好香好好吃喔~讓人不自覺會一直想要吃
不過可別一下子吃太多顆,等等的好料就會吃不下啦!
氣泡香檳
喝起來感覺就像是蘋果西打一樣的感覺~
雖然天氣很冷,但喝起來好爽快啊!!
這氣泡香檳也是可以續杯的唷~
當然還是要來個舉杯慶祝一下阿~互道聲:耶誕節快樂!
湯~南法鮮蝦濃湯
湯頭是採用大量的蝦子&蔬菜熬煮而成
佐以烏魚子、珍珠貝~喝起來非常的濃郁鮮醇!
湯~烏克蘭牛肉湯
以蕃茄為主料,佐以牛肉、馬鈴薯、節瓜等大量蔬菜煮而成
鮮甜的蔬菜及肉汁~讓口感濃郁不油膩!
湯品一共有四道可以選擇,除了上述兩道,另還有:
象拔蚌海鮮湯、松露洋蔥湯(前是清湯,後是濃湯)
沙拉~法式焗海鮮盅
主要採用田螺、文蛤、珍珠貝等三種海鮮
再以焗烤方式灑上核桃碎,搭配起司及酥脆麵包食用~口感豐富與層次多元!
沙拉~蝦鮮花園沙拉
將鮮蝦及洋芋泥搭配多種新鮮蔬菜,再淋上蜂蜜檸檬油醋醬
吃起來口感清新酸甜唷~
另外還有附一小碗的凱薩沙拉醬!
是說這尾鮮蝦也太大隻了吧~真是好享受唷!
沙拉也是有四道可以選擇唷,除了上述兩道,另還有:
地中海陽光沙拉、蔓越莓鮮果沙拉!
檸檬Sorbet
到了要上主餐的階段囉,要先來杯檸檬Sorbet
冰涼微酸的滋味及柚子醬淡雅的香氣來刺激味蕾
清除殘留於口中的各種味道,讓我們可以盡享主餐的原汁美味!
來這裡享用大餐就好似在看秀一樣,可以欣賞大廚展現精湛的廚藝唷~
而且夏慕尼不管是廚師或是服務人員、接待人員都非常的親切和善!
廚師在幫我們準備食材也會適時的幫我們做介紹呢!
主餐~普羅旺斯雞排海鮮雙拼
使用當季蔬菜、香料與雞排結合,在鐵板小火慢煎,雞肉逐漸吸收蔬菜香甜的滋味
再搭配主廚特選季節海鮮,搭配特調青醬汁~充滿普羅旺斯風味的美味饗宴!
雞排的肉與皮之間是有夾帶蔬菜的唷!
先上了雞排等我們食用完畢,接著會再上一隻大蝦及一顆鮮美的干貝唷~
主餐~鴨肝牛肋眼
嚴選牛肋眼及匈牙利鴨肝,佐以櫻桃醬搭配食用
此主餐可同時享用兩道餐點~肉質軟嫩、味道獨特!
首先會先上牛肋條&鴨肝~切成一口大小的長條型讓我們方便好入口
牛肋條比起一般的牛排再有口感一些,但還是蠻嫩的~
鴨肝入口即化,不太像是在吃肝的感覺,跟靜怡想像的不太一樣
享用完牛肋條&鴨肝後,會再上一盤牛肋帶筋的部位~
因為帶筋所以口感會比較硬,所以是採用炒的唷!
牛肋眼
鴨肝
櫻花蝦炒飯
高檔的鐵板燒都一定會有的炒飯(是怕吃不飽的關係嗎?)
不過用鐵板燒來炒飯,還真的是美味十足呢~
此道炒飯除了炸酥的櫻花蝦外,還有加入黃金蝦卵唷!
米粒上面可以見到一顆顆小小的蝦卵呢!
這是提共給小恩仔免費的濃湯唷(還蠻大份量的)
另外還有麵包、炒飯及果汁!
小恩仔這天在我們享用餐點到一半時醒來,沒睡飽有點吵然後也都不吃東西!
所以這濃湯後來就進了大顆呆拔比的胃裡囉~
甜點~覆盆子冰心濃漿
送上來時覆盆子濃漿是熱呼呼的唷
與白巧克力及冰淇淋是分開的~
然後服務人員會幫忙將覆盆子濃漿淋在白巧克力上
瞬間融化的香醇巧克力搭配清爽冰涼的香草冰淇淋~創造獨特口感!
這道真的很好吃,也不會過甜~
甜點~香蕉巧克力蛋糕
採用瑞士蓮巧克力製作而成的蛋糕,搭配焦糖香蕉、卡比索香草冰淇淋
迷人的香蕉甜味帶出濃濃的巧克力香氣~口感清爽層次分明!
甜點除了上述兩道外,另外還有:
榛果甜心慕斯及莓果鮮奶酪可以選擇~
原本靜怡想選擇榛果甜心慕斯的,不過服務人員告知此道偏甜唷!
飲料~窯烤桂圓奶茶(熱)
散發淡淡的桂圓香氣,香醇可口
送上來時已經是有加糖了,但很意外的不會過甜唷~
好喝!!
飲料~水果茶(熱)
濃郁的茶香與水果香,酸酸甜甜好滋味~
茶壺裡是有新鮮的水果的唷!
飲料的部分,另外還有:
海洋之心(冰)、覆盆莓奇異果汁(冰)、百香芭樂鳳梨汁(冰)
焦糖瑪奇朵(冰)、地中海花草茶(熱)及熱咖啡等可選擇!
餐畢~請服務人員幫我們一家三口拍張幸福甜蜜的合照
可惜小恩仔這小子不看鏡頭啦!!!!
手雖然很配合的比了ya~但眼睛是再給我看哪裡啦!(再看手機的巧連智XD)
這已經是小恩仔的第3個耶誕節了~
雖然每年的耶誕節我們沒有特別送禮物給他
但我們可是給他滿滿的愛唷!!
明年就會變成一家四口了,哈~還不知道是妹妹還是弟弟呢
之後我們還是會開心的一起慶祝&度過的!!
呵呵呵~聖誕節我們都只有吃大餐慶祝一下啦
沒有贈送禮物的,畢竟也沒有缺甚麼(最缺的就是錢吧~嘻嘻)
其實幸福很簡單,不需要什麼大禮,只要有心就夠了!!
不管是慶生或是結婚紀念日還是任何值得慶祝的日子
選擇來王品集團的餐廳是很讚的呢~
因為可以打九折唷,而且還會有小禮物可以拿~
然後也會幫忙拍照洗出來贈送給我們唷!
如果是生日還會幫忙唱生日快樂歌(不過會很不好意思就是!)
然後要記得將優惠券(結婚或生日)列印下來唷~
如果在網路上成功新加入會員也可以列印九折券~
是說大顆呆居然不知道,沒有加入會員所以我們就沒有享受到優惠了!
是說耶誕節要過完了,接下來就期待跨年的煙火吧
不過要先期待的是天公要作美,給我們好天氣
不要再下雨了啦,台北已經下了好幾天的雨~人都要發霉囉!
跨完年接著2014年就來了~天啊!時間真的好快啊!!
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